Machen Sie sich bereit für den Sommer mit diesen No Bake Cookies und Cream Cheesecake Bites, die mit einer No Bake Oreo-Kruste und einer cremigen, käsigen Füllung hergestellt werden, die im Gefrierschrank aushärtet. Vergessen Sie Ihren Herd und Ihren Ofen, dieses einfache Rezept für Oreo-Käsekuchen ohne Backen ist genau das Richtige!
Ich rüste mich für den Sommer hier mit ein paar coolen (buchstäblich) Rezepten. Zuerst sind diese No Bake Cookies und Cream Cheesecake Bites für Sie, Oreo-Liebhaber, Käsekuchenliebhaber, Schokoladenliebhaber, cremige und köstliche Dessertliebhaber. Also im Grunde alle von Ihnen, hoffe ich, da Sie hier einen Food-Blog lesen, in dem es so ziemlich nur um Desserts geht.
Diese cremigen No bake Oreo Käsekuchen Bissen sind die einfachste Dessert zu machen, je, Zeitraum. Sie müssen keinen Herd oder Ofen einschalten. Es gibt ein bisschen Schlagen und Eincremen, aber man kann wirklich nichts falsch machen. Der schwierigste Teil dieses Rezepts besteht darin, der Versuchung zu widerstehen, alle Oreo-Kekse zu essen. Wenn du das schaffst, bist du golden.
How to make No Bake Oreo Cheesecake Bites
- Boden das gesamte Paket von Oreo Cookies, Füllung und alle, in einer Küchenmaschine. Die gemahlenen Kekse in eine Rührschüssel geben und 1 Tasse für die Füllung aufbewahren.
- Geschmolzene Butter zum gemahlenen Oreo geben und mit einer Gabel mischen.
- Gießen Sie die Oreo-Mischung in eine quadratische Backform aus Pergamentpapier.
- Verwenden Sie die Rückseite eines Messbechers, um ihn gleichmäßig und fest in eine Kruste zu drücken. Bis zur Verwendung beiseite stellen, es spielt keine Rolle, ob Sie es zu diesem Zeitpunkt im Kühlschrank, Gefrierschrank oder auf der Theke aufbewahren. Wir werden das Ganze am Ende einfrieren.
- In einer Standmixer-Schüssel die wogende Schlagsahne mit Vanilleextrakt schlagen und die Hälfte des Zuckers. Wenn die Schlagsahne steif und fertig ist, geben Sie sie in eine kleine Schüssel und lagern Sie sie im Kühlschrank.
- In derselben Standmixer-Schüssel ohne Waschen den Frischkäse und den restlichen Zucker hinzufügen und cremig schlagen.
- Dann die Schlagsahne mit der Frischkäsemischung und den zuvor beiseite gestellten Oreo-Krümeln wieder in die Rührschüssel geben.
- Stellen Sie den Mixer auf Rühren, um Ihre Füllung zu mischen.
- Gießen Sie die Oreo-Käsekuchenfüllung auf die Oreo-Kruste, die zuvor in die quadratische Backform gelegt wurde.
- Die Füllung mit einem Spatel gleichmäßig verteilen und den Käsekuchen 6 – 8 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis die Füllung vollständig ausgehärtet ist. Lassen Sie es 10 – 15 Minuten auftauen, bis es weich genug ist, um es mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke zu schneiden.
Diese No Bake Cheesecake Bites können bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, einen luftdichten Behälter zu verwenden, damit sie keinen funky Gefriergeruch absorbieren. Lassen Sie die Käsekuchenbisse vor dem Servieren 5 – 10 Minuten auftauen, damit sie etwas weicher werden.
Was backen Sie diesen Sommer? Meiden Sie den Ofen oder schalten Sie die Klimaanlage aus Liebe zum Backen ein?
Für die Oreo-Liebhaber
- Schokoladenkekse und Sahne-Cupcakes
- Vanille-Oreo-Cupcakes
- No Bake Ice Cream Pie (mit Oreo-Kruste)
Weitere einfache No Bake-Rezepte
- No Bake Seedy Date Bar
- Hausgemachte Erdnussbutter-Tassen
- Cookie Butter Bananeneis
Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es mich wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und vergiss nicht, mich auf Instagram mit @wildwildwhisk zu markieren. Ich würde gerne sehen, was in Ihrer Küche kocht. Prost!
Dieses Rezept wurde ursprünglich am 31.5.2018 veröffentlicht. Das Rezept wurde aktualisiert, um metrische Messungen enthalten. Der Beitrag wurde auch mit Prozessfotos und einem Video aktualisiert, um Ihnen in der Küche zu helfen.
No-Bake Cookies und Cream Cheesecake Bites
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Ingredients
- ▢ 3 oz unsalted butter ((85 g, melted))
- ▢ 1 package of Oreo ((405 g))
- ▢ 1 cup heavy whipping cream ((240 g))
- ▢ 1 lb cream cheese ((454 g))
- ▢ ½ cup granulated sugar ((90 g, divided))
- ▢ 1 teaspoon pure vanilla extract ((4 g))
Instructions
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Den Oreo in einer Küchenmaschine fein mahlen, 1 Tasse zum Mischen mit der Füllung reservieren und den Rest in eine mittelgroße Rührschüssel geben, um die Kruste zu verwenden.
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Eine 8 „x 8“ quadratische Backform mit etwas geschmolzener Butter bestreichen und die Pfanne mit Pergamentpapier auslegen, so dass die Enden über die Seite drapieren. Mit etwas Butter bestreichen und mit einem weiteren Stück Pergamentpapier quer auslegen.
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Fügen Sie den Rest der geschmolzenen Butter zum Boden hinzu Oreo in der Rührschüssel mit einer Gabel verrühren.
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Gießen Sie die Krümel in die vorbereitete Backform und drücken Sie sie mit dem Boden eines Messbechers fest und gleichmäßig an. Kühlen Sie, um sich zu festigen, während Sie die Füllung vorbereiten.
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Die Sahne mit ¼ Tasse Zucker und dem Vanilleextrakt steif schlagen und beiseite stellen.
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Den Frischkäse mit ¼ Tasse Zucker cremig schlagen.
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Die Schlagsahne und die reservierte Tasse Oreo-Krümel mit dem Frischkäse in die Schüssel geben und gleichmäßig verteilen.
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Gießen Sie die Füllung in die Backform über die Kruste, verwenden Sie einen Spatel, um die Schicht auszugleichen.
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Mit Plastik abdecken und über Nacht oder bis zur vollständigen Aushärtung einfrieren.
Video
Hinweise
- Den ganzen Käsekuchen vor dem Schneiden 10 – 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.
- Bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren.
- Käsekuchenbisse 5 – 10 Minuten vor dem Servieren auftauen lassen.
Ernährung
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- Küchenmaschine
- Standmixer
- 8 × 8 quadratische Backform
- Küchenwaage
- Messbecher und Löffel
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