Machen Sie Ihre Gefrierschrank-Burritos

Diese hausgemachten gefrorenen Burritos sind so einfach zuzubereiten und ein Lebensretter, wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Mittagessen einpacken sollen!

Make Ahead Burritos sind die beste Art der Essenszubereitung, wenn Sie mich fragen! Schauen Sie sich einige unserer anderen beliebten Gefrierschrank Burritos >> Fajita Frühstück Burritos und Machen Sie ein Frühstück Burritos.

Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit, um 16 dieser hausgemachten gefrorenen Burritos zuzubereiten. Sie sind mit Rindfleisch, Tonnen von Gemüse und weißem Reis gemacht. Bonus, sie sind DIE BESTE Zubereitung von Mittagsmahlzeiten aller Zeiten!

Amazing Lunch Meal Prep

Es gibt nichts Schlimmeres, als morgens aufzuwachen und „nichts zum Mittagessen einzupacken.“ Deshalb lieben wir es, Mahlzeiten wie diese Burritos zuzubereiten, weil sie zum Mittagessen bei der Arbeit oder in der Schule leicht einzufrieren und aufzutauen sind! Schauen Sie sich einige andere Rezepte an, die sich gut zum Einfrieren eignen:

• Rindfleisch-Chili (in Einzelportionsbehältern einfrieren!)
• Crockpot Lasagne
• Instant Pot Süßkartoffel Curry

Sind gefrorene Burritos ungesund? Wenn Sie Ihre eigenen Make-ahead Gefrierschrank Burritos zu Hause machen, werden sie viel gesünder sein als die im Laden gekaufte Art, weil Sie überwachen können, was in ihnen geht!

Wie man Hackfleischburritos macht

Schritt 1: Alles Gemüse

Fajitas inspirierten tatsächlich das Gemüse in diesen Burritos. Re: hinzufügen von Fajita-Gemüse zu Ihrem Burrito bei Chipotle 😀 Wir haben die Dinge mit Paprika und Zwiebeln einfach gehalten und sogar mehr von unserem Taco-Gewürz wiederverwendet, um es zu würzen!

Fühlen Sie sich frei zu wählen, welche Art von Paprika und Zwiebel Ihr Herz begehrt. Wir haben Lust und verwendet 3 verschiedene Farben von Paprika und eine gelbe Zwiebel.

Methode: Anstatt dieses Gemüse in der Pfanne zu braten, haben wir beschlossen, es auf einem Backblech zu braten. Der Grund dafür ist, dass es freihändig und super einfach ist UND Sie kochen können, während Sie die anderen Komponenten dieser Burritos auf dem Herd zubereiten!

Schritt 2: Reis

Jetzt, da Ihr Gemüse im Ofen ist, ist es Zeit, Ihren Reis zu kochen. Wir haben uns für dieses Rezept für weißen Reis entschieden, aber Sie können dies völlig selbst machen und jedes Getreide verwenden!

• weißer Reis
• brauner Reis (probieren Sie unseren Koriander-Limetten-Braunreis!)
• quinoa
• Blumenkohlreis
• gar keine!

Methode: Wir haben den Herd benutzt, aber Sie können auch eines dieser Körner in Ihrem Instant Pot oder wirklich jede Methode machen, die Sie bevorzugen!

Schritt 3: Hackfleisch

Während Ihr Gemüse röstet und Ihr Reis kocht, ist es Zeit, Ihr Fleisch zu peitschen! Wir sind super hinterhältig und haben tatsächlich unser Hackfleisch-Taco-Fleischrezept verwendet, weil es so gut ist! Alles, was Sie brauchen, sind 4 Zutaten, um das beste Taco- oder Burrito-Fleisch zuzubereiten, und alles beginnt mit einem guten Pfund. von hochwertigem Rindfleisch.

• Hackfleisch
• Tomatenmark
• Taco-Gewürz (wir haben unser hausgemachtes Taco-Gewürz verwendet!)
• Wasser

Methode: Der einfachste Weg, Rinderhackfleisch zu bräunen, ist auf dem Herd. Es dauert weniger als 10 Minuten und braucht nicht zu viel Aufmerksamkeit!

Wie man einen Burrito einwickelt

Das Einwickeln eines Burritos ist ganz einfach. Der Schlüssel hier ist, dass Sie eine Tortilla verwenden, die groß genug ist, um alle Ihre Füllungen zu passen! Unser größter Tortilla-Tipp ist: Verwenden Sie eine Mehl-Tortilla! Mais + Vollkorn-Tortillas halten nicht so gut wie Mehl.

Legen Sie alle Zutaten in die Mitte Ihrer Tortilla. Stellen Sie sicher, dass sie ziemlich kompakt sind. Nehmen Sie dann ein Ende Ihrer Tortilla, falten Sie es über die Zutaten und stecken Sie es leicht unter die Zutaten.Falten Sie dann die äußeren Enden, um sicherzustellen, dass nichts fallen kann, und rollen Sie Ihren Burrito fest, um eine schöne feste Verpackung zu bilden!

So frieren Sie Burritos ein

1. Lassen Sie Burritos vollständig abkühlen. Dieser Teil ist wichtig, da er Gefrierbrand verhindert.
2. Wickeln Sie anschließend jeden Burrito fest mit einem Stück Alufolie ein und stellen Sie sicher, dass keine Lücken vorhanden sind und der Burrito vollständig bedeckt ist. Manche Leute wickeln sie gerne zuerst mit Plastikfolie ein, aber wir halten es nicht für notwendig.
3. Entfernen Sie so viel Luft wie möglich zwischen Burrito und Alufolie. Dieser Teil hilft auch, Gefrierbrand zu verhindern.
4. Verwenden Sie einen Sharpie, um den Namen des Burritos und ein „Mindesthaltbarkeitsdatum“ (3 Monate ab dem Zeitpunkt der Herstellung) auf jeden Burrito zu schreiben.
5. Bis zu 3 Monate einfrieren!

Wie man einen gefrorenen Burrito aufheizt

Wie lange kocht man gefrorene Burritos? Der einfachste Weg, einen gefrorenen Burrito aufzuwärmen, besteht darin, zuerst die Alufolie auszupacken und sie dann einige Minuten in der Mikrowelle aufzutauen, bevor Sie sie 1 – 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

Ofenoption: Hier ist die Alufolie wirklich praktisch! Ofen auf 350ºF vorheizen. Legen Sie gefrorene Burritos vollständig in Alufolie eingewickelt in den Ofen. 30-40 Minuten backen oder bis die Burritos aufgetaut und heiß sind.

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