Bedste Blueberry Pie opskrift (vegan, let)

Ingen kommentarer
diesen Beitrag gibt es auch in:

  • DeutschDeutsch

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flaky, sprød vegansk tærtekorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

faktisk er vi ikke i blåbærsæson lige nu, men det er ikke et problem, fordi du kan bytte til frosne blåbær, hvis friske ikke er tilgængelige. Jeg følte bare, at jeg havde brug for en lækker, varm blåbærpai, så jeg ændrede simpelthen min kirsebærpaiopskrift og fyldte den med blåbær i stedet. Alligevel viste denne bedste blåbærpai sig så lækker, at der ikke er nogen måde, jeg kan fratage dig denne lette opskrift!

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

den bedste Blueberry Pie Opskrift!

en crunchy, flaky, cookie-lignende pie skorpe på ydersiden møder en varm og frugtagtig blåbærfyldning på indersiden. Hvordan lyder det for dig? Jeg kan fortælle dig, at denne bedste blåbærpai gør blåbærdrømme til virkelighed, selv i den kolde årstid. Desværre er der ikke et meget alsidigt udvalg af friske frugter og bær om vinteren. Derfor har jeg bagt meget med æbler på det seneste. Jeg elsker æbletærte, intet spørgsmål, men der skal være lidt variation. Jeg elsker virkelig blåbær alligevel, og især når de er varme. På en eller anden måde minder fyldet mig om frisk kogt hjemmelavet blåbærkompott. Tilføj en scoop vanilleis eller pisket kokosnødcreme oven på dit stykke blåbærpai, og du vil føle, at du er i blåbærhimmel, fordi det smager så himmelsk! Jeg kunne virkelig savle igen, igen og igen!

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

hjemmelavet vegansk pie skorpe er hurtig og nem at lave!

jeg foretrækker personligt at lave tærteskorpen selv, fordi jeg kan godt lide at vide, hvilke ingredienser konditoriet indeholder, det er skønheden ved at lave det selv. Det bedste er, at det også gøres super hurtigt, fordi dejen kommer sammen på mindre end 5 minutter. Du har kun brug for mel, (vegansk) smør, lidt vand, lidt sukker og en knivspids salt. Sådan! Afhængigt af om jeg vil have dejen mere smøragtig eller mere tør, varierer jeg ofte mængden af ingredienser i min grundlæggende opskrift. Denne gang har jeg besluttet at gøre det mere blødt, og jeg er meget tilfreds med resultatet. Selvfølgelig kan du også bruge butikskøbt tærteskorpe til at fremstille denne veganske blåbærpai, hvis du foretrækker det.

den bedste blåbærtærte med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.den bedste blåbærtærte med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

en saftig Blåbærfyldning

påfyldningen til denne veganske blåbærpai er super hurtig og nem at lave. Bedst af alt, du kan også gøre det uden for sæsonen ved at bruge frosne blåbær (jeg brugte disse Canadiske vilde blåbær). Du behøver ikke engang at optø dem, du lægger bare de frosne blåbær i en stor skål og kombineres med stivelse, sukker og lidt citron. Færdig!

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

Sådan laver du en blåbærpai

jeg tror, at en tærte er den nemmeste kage nogensinde. I det mindste kommer ingen anden kage til at tænke på, der laves hurtigere. Start med at dele det tilberedte kageskorpekage i to halvdele, og rul derefter hver halvdel ud. Læg en rullet dej i tærteskålen som bund, og brug den anden halvdel af dejen til at dække tærten. Skær dette i strimler ved hjælp af en kniv eller kniv, og læg derefter strimlerne oven på blåbærfyldningen for at skabe et gitterdesign. Eventuelt kan du også dække kagen med den rullede dej som helhed. Men sørg for at skære to slidser midt i den øverste skorpe, så dampen kan slippe ud.

den bedste blåbærtærte med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.
den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

den bedste blåbærtærte med en frugtagtig, saftig fyldning og en flaky, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.
den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

den bedste blåbærtærte med en frugtagtig, saftig fyldning og en flaky, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

jeg håber du vil elske denne bedste blåbærpai! Det er:

  • Vegan
  • sund
  • Juicy
  • frugtagtig
  • flaky & crisp
  • delicious
  • let at lave
  • let at lave
  • en himmelsk blåbærdrøm!

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

den perfekte dessert

denne bedste blåbærpai er lækker i enhver sæson. Uanset om det er forår, sommer, efterår eller vinter! Det er den perfekte soulfood, når disse sunde og saftige bær møder den sprøde og flaky tærteskorpe, der forresten smager som en blød cookie. I øvrigt er denne enkle opskrift også fantastisk til fremstilling af tartlets (små tærter) eller håndtærter med blåbærfyldning. Hvis du vil gøre dette, skal du være opmærksom på bagetiden, fordi mindre kager gøres hurtigere. Jeg tror, at denne opskrift kan være en god ide til jul? Lad mig vide, hvis du prøvede opskriften. Hav det sjovt og nyd det!

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

den bedste blåbærtærte med en frugtagtig, saftig fyldning og en flaky, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

bedste blåbærpai (vegansk, let opskrift)

forfatter: Bianca er den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flaky, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

4.95 from 19 votes

Prep Time 10 mins
Cook Time 1 hr
Total Time 1 hr 10 mins

Course Breakfast, Dessert, morgenmad, snack, dessert, Snack, snacks

servering 8 stykker

du har ikke en passende kagepande ved hånden lige nu? Prøv min kage Pan konvertering Lommeregner!

ingredienser

Pie Crust:

  • 2 1/3 kopper mel * (glutenfri, hvis nødvendigt) (300 g)
  • 2 spsk pulveriseret sukker *
  • 3/4 tsk salt
  • 7/8 kop koldt vegansk smør (200 g) kuberet
  • 3 spsk koldt vand

blåbærfyldning:

  • 5 cups blueberries (800 g) fresh or frozen
  • 1/2 cup sugar * (100 g)
  • 1/4 cup cornstarch (30 g)
  • 1/2 tsp lemon zest finely grated
  • 2 tbsp lemon juice

For brushing:

  • a little plantbased milk / cream
  • 1-2 tbsp brown sugar *

Instructions

Pie Crust:

  • Bland mel, sukker og salt i en stor skål. Tilsæt det kuberede veganske smør, og arbejd det i melet med dine hænder. Tilsæt gradvist det kolde vand og ælt lige indtil en dej dannes. (Eventuelt kan du sætte alle ingredienserne i en foodprocessor og puls indtil dejen krummer sammen.)
  • del derefter dejen i to dele, og form hver halvdel til en skive. Pakk derefter ind i klamfilm og afkøles i mindst 1/2 time.

Blåbærfyldning:

  • Forvarm ovnen til 355 liter F (180 liter C).
  • læg blåbærene i en skål og bland med sukker, majsstivelse, citronskal og citronsaft. Afsætte.
  • rul den ene halvdel af dejen ud på en let melet arbejdsflade. Læg i en smurt 8-tommer (20/22 cm) tærtefad og tryk forsigtigt dejen mod bunden og siderne. Pierce den nederste skorpe flere gange med en gaffel, og udfyld derefter blåbærblandingen.
  • rul den anden halvdel af dejen ud, skær den i strimler og læg den oven på fyldet for at skabe et gittermønster (eller dæk eventuelt fyldet med den rullede dej som helhed *). Skær derefter den overhængende dej af og tryk forsigtigt på kanterne for at forsegle siderne.
  • valgfrit: Du kan bruge den resterende dej til at skære cookies ud for at lave dekorationer til kagen. Form resten af dejen til en kugle igen, reroll og skær de ønskede designs ud ved hjælp af en cookie cutter. Placer derefter oven på kagen og tryk lidt, så de holder.
  • børst toppen af kagen med lidt plantebaseret mælk / fløde og drys med lidt brunt sukker.
  • Bag kagen i cirka 50-60 minutter, indtil den er gyldenbrun. Dæk om nødvendigt kun siderne eller hele kagen med aluminiumsfolie, hvis kagen bliver for mørk under bagning.
  • lad afkøle Blåbærtærten bagefter.
  • serveres med en skefuld vegansk is eller pisket kokosnødcreme, hvis du vil!
  • Nyd!

noter

  • for at gøre denne kage glutenfri kan du bruge en glutenfri melblanding.
  • for at lave denne kage uden raffineret sukker kan du bruge erythritol. Selvfølgelig kan du også bruge kokossukker eller almindeligt hvidt sukker, hvis du foretrækker det.
  • hvis du vil dække kagen med hele den rullede dej (uden at skære i strimler for at skabe et gitterdesign), skal du skære to spalter midt på toppen eller gennembore den med en gaffel et par gange for at lade dampen slippe ud.

ernæring beregnes automatisk og bør anvendes som skøn.
lavede du denne opskrift?Nævn @biancasapatka eller tag #biancasapatka!

hvis du har PINTEREST, kan du finde mig her og fastgøre dit yndlingsbillede, hvis du vil!

den bedste blåbærpai med en frugtagtig, saftig fyldning og en flassende, sprød vegansk tærteskorpe. Denne opskrift er så let at lave, og den er utrolig lækker! Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed.

alle billeder & indhold er ophavsretligt beskyttet. Brug ikke mine billeder uden forudgående tilladelse. Hvis du vil genudgive denne opskrift, skal du linke tilbage til dette indlæg for opskriften. Mere info her. Tak for at støtte biancazapatka.com!
Disclosure for affiliate links med asterisk (*):
denne side kan indeholde affiliate links, der tjener mig en lille provision, uden ekstra omkostninger for dig. Du kan finde mere information her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *