9 občerstvení: zdravé nebo ne?
Zdravá strava je často výzvou, zvláště, když jsme obklopeni tolika potraviny, které se zdají se zamaskovat sebe jako pro nás dobré. Víme, že některé tuky jsou nezbytné, celá zrna jsou dobré, a dostat dostatečné množství ovoce a zeleniny je zásadní, ale někdy obchod s potravinami může stále pocit, jako nutriční bludiště.
problém s posuzování zdravotního stavu-hodnoty mnoha potravin, je to, že spotřebitelé jsou „pod vedením reklama na přední straně obalu, a to se stává prodejní místo,“ řekla Constance Brown-Riggs, registrovaná dietní sestra a mluvčí pro Národní Akademie Výživy a Dietetiky.
nejlepší je vyzvednout balíček a otočit ho. Například zdravé občerstvení by nemělo být více než 200 kalorií a mělo by mít dostatek vlákniny, málo cukru a téměř žádný tuk, řekl Brown-Riggs. Čtení seznamu složek, spolu s výživovým štítkem, je dobrý způsob, jak pochopit, co opravdu jíte, ona řekla.
“ občerstvení absolutně může být zahrnuto do zdravého stravovacího plánu, vyžaduje to jen trochu přemýšlení a plánování,“ řekl Brown-Riggs.
zde jsou některé běžně inzerované“ zdravé “ snack volby, a kde spadají na zdraví-o-metr.
Americký sýr
S vysokým obsahem bílkovin a vápníku, sýr je často považují za zdravou součást stravy, v moderování. Ale podle Brown-Riggs, americký sýr je “ zpracován není to sýr.“
nejen, že může mít hodně tuku, americký sýr také obsahuje cukr a uhlohydráty, které většina sýrů nemá. Nízkotučný sýr čedar má nejen méně nasycených tuků než americký sýr, ale má dvojnásobek bílkovin zpracovaného produktu.
pro zdravější občerstvení se rozhodněte pro nízkotučný čedar nebo jiný nezpracovaný sýr a nezapomeňte, že zdravá strava by měla být založena na celých potravinách, nikoli na zpracovaných potravinách.
Jogurtem tiramisu
Přesně jak zdravý jogurt parfait je opravdu závisí na tom, co v něm je. Parfait z beztučného jogurtu a čerstvého ovoce je skvělé občerstvení, které lze snadno připravit doma.
Ale kupované tiramisu často přidaný cukr , tuk a kalorie ve formě ovoce, kompoty nebo přidány müsli, nemluvě o tom, že jogurt je často plná-typ tuku. V některých parfaitech, řekl Brown-Riggs, není to ani skutečný jogurt.
nákup „vanilkového řeckého jogurtu a přidání vlastního ovoce nahoře bude mnohem lepší svačina,“ řekla.
sladkosti obohacené živinami
k Dispozici jsou sladkosti, které jsou uváděny na trh jako zdravější, protože obsahují důležité vitamíny a minerály, například, příhodně pojmenovaný, Kdo Nu Cookies. Ale taková tvrzení o zdraví nejsou ničím jiným než reklamním trikem, řekl Brown-Riggs.
„lidé nejí sušenky pro tyto nutriční výhody,“ řekla. Dopřát si cookie by mělo být vyhrazeno pro tuto příležitostnou sladkou pochoutku, ne jako prostředek k získání základních vitamínů a minerálů.“
Ve skutečnosti, to je často lepší ani dopřát tyto druhy cookie a občerstvení, protože posílají takové smíšené zprávy o své zdraví hodnoty, které lidé používají to ospravedlnit špatný zvyk snacking.
místo toho Brown-Riggs řekl, že tím, že si jednou za čas dopřejete pár svých oblíbených lahůdek, můžete nechat svůj sladký zub pocit sytosti a pod kontrolou.
celozrnné kukuřičné lupínky
nejdůležitější věc, kterou musíte udělat s pytlíkem chipsů inzerován jako „celozrnné“ je, aby ujistěte se, že první složka uvedena v seznamu složek na zadní straně je také celá zrna, Hnědá-Riggs řekl.
Když jste tam, ujistěte se, že čipy mají také trochu vlákniny , a ujistěte se, že hladina sodíku, která může být v rozsahu od 5 miligramů (mg) na porci 150 mg na porci, je na dolním konci tohoto rozmezí.
Pokud čipy splňují všechna tato kritéria, mohou být ve skutečnosti poněkud zdravou svačinu, nebo alespoň zdravou alternativu k standardní brambor čip, Hnědá-Riggs řekl.
Ovoce
„Neexistuje žádná jedinečná kvalita ovoce kůže,“ Brown-Riggs řekl. I když je produkt označen jako organický a plný vitamínu C, přidaný cukr a nedostatek vlákniny z něj činí tvrdý prodej odborníkovi na výživu.
místo zpracované ovocné kůže přinese kus čerstvého ovoce s přírodními vitamíny a dostatkem vlákniny mnohem větší spokojenost, řekl Brown-Riggs. Pro lidi přitahované pohodlným faktorem kůže, zkuste švestky nebo malé krabičky rozinek, navrhl Brown-Riggs. Oba jsou sladké možnosti, které jsou mnohem zdravější než zpracované produkty, a stále nesou zábavný faktor spojený s jednorázovými položkami.
hovězí trhané
Vysoký obsah bílkovin je obecně dobrá věc, v občerstvení na výběr, ale existuje mnoho lepších možností, kromě hovězího, které je vysoce zpracované a naloženo s sodíku a cukru, Hnědá-Riggs řekl.
Místo toho, aby pro trhané, zkuste high-protein občerstvení, jako je tuňák, který nyní přichází v přenosné tašky, nebo hrst oříšků nebo mandlí. Dokonce i string sýr je lepší volbou než hovězí trhané, a má tendenci být stejně pohodlné, Brown-Riggs řekl, ale pozor na obsah tuku těchto sýrů.
Sýr s příchutí sušenky
Zatímco tyto chutné občerstvení jsou možná nižší v tuku než bramborové lupínky, oni stále obsahují nezdravé množství sodíku a tuku. Navíc nemají tendenci být celozrnné, místo toho používají obohacenou mouku,která nemá stejné výhody, řekl Brown-Riggs.
je důležité neomezovat své občerstvení pouze na potraviny označené jako občerstvení, řekl Brown-Riggs. Ve skutečnosti je lepší myslet na občerstvení jako na “ zdravé potraviny, které se rozhodnete jíst mezi jídly.
celozrnné sušenky jsou mnohem lepší volbou než sušenky s příchutí sýra, řekla. Dokonce i poleva celozrnného crackeru s plátkem nízkotučného sýra je lepší volbou, než si dopřát toto občerstvení.
ovocné občerstvení obohacené vitamínem C
Tyto malé kousky se může zdát jako dobrý způsob, jak dostat děti, aby konzumovat jejich denní dávku vitamínu C, a často tout ovocné šťávy jako složka, ale je to jen prodejní místo, podle Brown-Riggs.
druhá složka v seznamu složek je téměř vždy cukr nebo kukuřičný sirup, což je nic víc než sladká s trochou vitamínu C.
Pokud se chcete dostat vitamin C z pomeranče, Hnědé-Riggs řekl.
Popsicles vyrobené z „ovoce“ nebo „skutečné ovocné šťávy
Dokonce i nanuky, které jsou vyrobeny s skutečné ovocné šťávy pravděpodobně obsahovat přidané cukry, Hnědá-Riggs řekl. Navíc, pokud jsou vyrobeny z ovocných šťáv, spíše než ovoce, pravděpodobně mají velmi málo vlákniny .
hledat lepší zmrazené léčit, je možné najít ty, které obsahují některé celé ovoce, a jako výsledek, pravděpodobně také obsahovat trochu vlákniny, Hnědá-Riggs řekl.
ale nejlepší možností je pyré vlastní zmrazené nebo čerstvé ovoce a poté zmrazení, které dodá vaší svačině trochu více vlákniny při zachování přidaných cukrů.
Sledujte MyHealthNewsDaily na Twitteru @MyHealth_MHND . Najdete nás na Facebook.
- 10 Nové Způsoby, jak Jíst Dobře,
- 4 Potraviny, které jsou pro vás horší než Papírky
- 12 Tipů pro Zdravé Stravování na Rozpočet