Cel mai bun filtru automat de cafea în 2021

Dacă vă grăbiți și doriți doar să aflați care este cel mai bun filtru automat de cafea, atunci vă recomand aparatul de cafea Oxo Barista Brain ca alegere de top.dacă ați ajuns într-un punct în care ceașca dvs. standard de cafea picurată nu vă mai impresionează, ar putea fi timpul pentru un upgrade.

o pour over machine poate fi exact ceea ce aveți nevoie, oferind cafea de calitate barista în casa dvs. fără a fi nevoie să învățați abilitățile comerțului.

în ghidul meu de a alege cea mai bună turnare automată peste filtru de cafea, am explicat mai întâi cum funcționează aceste mașini. Am analizat apoi cinci dintre cele mai populare mașini.

(întoarceți-vă la ghidul meu masiv de preparare a cafelei acasă când ați terminat pentru mai mult ajutor cu această parte a vieții bucătăriei!)

în acest articol, am de gând să revizuiască următoarele automate se toarnă peste factorii de decizie de cafea:

Vânzare

(Acest articol include link-uri afiliate. Dacă faceți clic pe unul și faceți o achiziție, este posibil să primim un comision fără costuri suplimentare pentru dvs.)

De ce să cumpărați o mașină automată de turnare?

pentru a înțelege ce face ca un filtru automat de cafea să fie atât de bun, este important să înțelegem cum am ajuns în acest punct.

mergând înapoi 50 de ani sau mai mult, singura modalitate de a face cafea a fost să-l brew într-un filtru stovetop. Asta a funcționat – și nu au existat alte opțiuni! – dar a existat întotdeauna riscul de a prepara cafeaua prea mult timp, ceea ce a dus la o ceașcă foarte amară.

vin anii ‘ 80, deși, și percolator electric a devenit mai popular.

adăugați cafea și apă la aceste mașini simple, iar apoi percolatorul are grijă de restul. În cea mai mare parte, ei lasă gravitația să facă munca grea.

fluxul de apă este constant, ceea ce înseamnă că aroma boabelor nu este extrasă foarte eficient.

nu este cea mai proastă metodă de preparare a cafelei, dar carafa se așează de obicei pe o farfurie caldă și cafeaua se toacă în timp. Rezultatul, din nou, este un gust foarte amar.

singura modalitate încercată și testată de a obține o ceașcă de cafea mai bună a fost de a lăsa un barista priceput să preia conducerea. Cu abilitățile lor, sunt capabili să controleze manual – și cu atenție – fiecare etapă delicată a procesului de turnare.

aceste abilități durează mult timp pentru a se dezvolta, iar acest tip de experiență este dincolo de sfera majorității dintre noi.

acum, cu toate acestea, avem automat se toarnă peste mașini de cafea. În esență, aceste dispozitive preiau controlul asupra etapelor mai agitate ale procesului, oferindu-vă cafea de calitate barista în casa dvs.

stadiul de „înflorire” schimbă totul

unul dintre cele mai importante aspecte ale preparării cafelei este ceva cunoscut sub numele de stadiul de înflorire. Este un aspect al cafelei grozave pe care un producător de bere standard nu îl poate livra.

ce înflorește totuși și de ce contează?

când cafeaua este înflorită, se toarnă ușor cu apă într-o etapă separată.

odată acoperite, zațul de cafea se odihnește ușor pentru o perioadă scurtă de timp, ceea ce le pregătește pentru o extracție mult mai bună în timpul procesului principal de preparare.

distribuția precisă a apei

mecanismul real de livrare a apei într-un producător de turnare este, de asemenea, mult mai rafinat în general.

mașinile de picurare trec încet o cantitate fixă de apă prin pământ și în ceașcă sau carafă. Este foarte simplu și doar despre devine lucruri de facut. Cu toate acestea, nu obțineți o extracție maximă din fasole.

odată ce stadiul de înflorire s-a încheiat, totuși, o mașină de turnat peste va face apoi dușul uniform pe măsură ce berea progresează.

rezultatul final este o bere mai uniformă și o ceașcă de cafea mult mai bună în general.

pentru cine se toarnă automat mașinile?

automatic pour over Cafetiere sunt concepute pentru cei care doresc cea mai bună experiență de cafea la domiciliu.

odată ce te-ai plictisit de producătorul de picurare și este timpul să mergi mai departe, îți va fi foarte greu să te întorci de la unul dintre acestea!

dacă doriți ceva rapid și ușor, totuși, un producător standard de picurare vă va servi foarte bine. Veți primi în continuare o ceașcă de cafea destul de bună și nu veți rupe banca în acest proces.

ce ar trebui să căutați într-o mașină automată de turnare?

acestea sunt elementele de bază ale aparatului pour over – și pentru cine sunt potrivite – dar la ce ar trebui să vă gândiți înainte de a cumpăra unul pentru propria casă?

controlul temperaturii de precizie este esențial

există o fereastră foarte îngustă de oportunitate atunci când vine vorba de temperatura optimă de preparare a cafelei.

pentru cele mai bune rezultate, temperatura trebuie menținută cu atenție între 195 și 205 grade fahrenheit. Orice inferior și calitățile fasolei nu vor fi extrase corect. Dacă mai sus, vei sfârși cu cafea arsă.

acest tip de precizie face cu adevărat diferența dintre picurare și turnare peste cafea.

cum rămâne cu menținerea cafelei calde în timp?

anumite mașini de turnat includ, de asemenea, o funcție de placă fierbinte, dar au fost proiectate cu atenție pentru a se asigura că cafeaua nu se fierbe așa cum a rămas acolo.

asta ar învinge, desigur, ideea de a deține o mașină de specialitate ca aceasta!

căutați certificarea SCAA

când vă uitați la aceste mașini, merită să căutați ceva numit certificare SCAA.Specialty Coffee Association of America este o organizație non-profit care reprezintă interesele profesioniștilor din domeniul cafelei din întreaga industrie.

de asemenea, stabilește un standard foarte ridicat pentru performanța mașinilor de cafea cărora le împrumută numele.

alegeți o mașină de cafea care este certificată și puteți fi foarte încrezători că va livra cafea remarcabilă. Se va prepara la o temperatură controlată cu precizie și va avea un gust excelent ca rezultat.

achiziționați boabe de înaltă calitate

sunteți pregătit să investiți în cafea foarte bună pentru mașina de turnat? Dacă doriți cea mai bună experiență, este vital să nu vă zgârciți la calitatea cafelei pe care o utilizați.

aceste mașini pot avea grijă de întregul proces excepțional de bine, dar la sfârșitul zilei nu pot alege cafeaua pentru tine.

va face tot ce poate cu orice ai alimenta în ea, dar dacă nu sunteți de gând să cumpere fasole premium ar putea fi cel mai bine să rămânem cu o mașină de picurare regulat.

Automatic Pour Over cafea Comentarii mașină

În această secțiune următoare am de gând să revizuiască cinci dintre cele mai populare mașini disponibile acum.

toate acestea sunt foarte apreciate, dar mă voi concentra pe ceea ce le separă, astfel încât să puteți găsi o mașină potrivită pentru dvs. și pentru propriile dvs. circumstanțe.

Oxo Barista Brain Coffee Maker

OXO maker este ales în mod constant ca unul dintre producătorii de cafea de top de pe piață astăzi și nu este greu de văzut de ce.

are suportul crucial al SCAA și reglează temperatura de preparare într-un grad fin.

asta înseamnă o extracție excepțională a aromei potențialului boabelor de cafea și pe parcursul întregului proces.

pentru a spori brew în continuare aparatul dispune de un design cap de duș, care dispersează delicat și uniform apa pe motive. Rezultatul este o saturație uniformă și o aromă excelentă.

dacă doriți doar câteva cești pentru a începe ziua liberă, este perfect posibil cu această mașină. Dacă trebuie să vă măriți pentru oaspeți – sau pentru gospodărie-atunci are o capacitate maximă de nouă pahare.

ar trebui să-l găsiți destul de ușor de utilizat, de asemenea. Ecranul LED este iluminat din spate și explică în mod clar în ce stadiu se află berea.

de asemenea, puteți programa aparatul să pornească cu până la 24 de ore în avans, ceea ce este util atunci când doriți să pregătiți prima ceașcă de cafea de mâine în seara asta.

introduceți toate setările în aparat folosind un simplu, cadran unic, de asemenea. Prin rotirea acestuia puteți selecta cât de multe cupe pe care doriți, și atunci când doriți le-a făcut. Este destul de prost-dovada!

mașina OXO nu folosește niciun fel de plită, care ar putea degrada calitatea cafelei în timp. În schimb, scoateți din cutie o carafă din oțel inoxidabil cu pereți dubli. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a vă menține băutura încălzită timp de aproximativ două ore.

Pro

• un aspect curat, modern, care va funcționa în aproape orice bucătărie.
• controale foarte simple.
• indicatorul luminos vă avertizează atunci când trebuie să detartrați aparatul.
• unitatea de duș este extrem de eficientă la înmuierea terenului. Nu este nevoie să verificați!
• termosul păstrează bine căldura – până la 180 de grade după o oră.

contra

• canalul îngust de turnare a carafei face ca servirea să fie puțin lentă.
• carafa este un pic fiddly pentru a curăța.
• scurgeri ușoare de apă pot apărea la deschiderea capacului.
• o amprentă mai mare decât alte mașini de acest tip.
• aburul se poate acumula în camera de apă, deși puteți remedia acest lucru lăsând capacul deschis.

VERDICT: „cred că aceasta este cea mai bună mașină automată de turnat dacă doriți să puteți prepara cafea remarcabilă cu loturi mici, având în același timp capacitatea de a distra oaspeții. Acesta este cel mai bun all-rounder pe piață pentru banii mei.”

filtru de cafea Cuisinart CPO-850

Cuisinart CPO-850 este o altă mașină certificată de SCAA, astfel încât să puteți avea încredere într-o bere de foarte bună calitate. Cafeaua a înflorit cu o etapă specifică de pre-umezire pentru a maximiza potențialul de extracție a cafelei.

spre deosebire de unele dintre mașinile pe care le-am revizuit pentru acest articol, veți obține, de asemenea, opțiunea de a alege între o rezistență ușoară, medie sau îndrăzneață.

asta înseamnă că puteți satisface diferite gusturi în casa dvs. sau pur și simplu vă puteți reduce intensitatea cafelei pe măsură ce trece ziua.

De asemenea, puteți alege între două temperaturi diferite și fără a afecta calitatea generală a cafelei. Dacă doriți o bere deosebit de fierbinte, de exemplu, există o funcție suplimentară fierbinte care oferă cu siguranță.

Handily veți obține, de asemenea, opțiunea de a alege fie un pahar sau o carafă termică. Dacă alegeți opțiunea de sticlă, plita de încălzire are un cronometru reglabil timp de până la două ore.

nu cred că ai vrea să-ți lași cafeaua să gătească mai mult de atât, și nu când ai investit într-o mașină ca asta!

Din punct de vedere al designului nu cred că nu este cea mai elegantă mașină din această rundă, dar totuși arată destul de inteligent pe blat.

Pro

• o selecție generoasă de setări de temperatură și rezistență cu care să te joci.
• produce o băutură bogată cu arome profunde.
• placa fierbinte păstrează căldura bine și fără a arde cafeaua.
• una dintre cele mai rapide automate se toarnă peste mașini în round-up.
• carafa se toarnă bine și nu creează driblinguri.

contra

• unii proprietari au raportat scurgeri de carafe din oțel inoxidabil în timp.
• necesită mai multă experimentare decât alte mașini pentru a obține cafeaua așa cum doriți.
• carafa este puțin pe partea mică.
• luminile panoului au tendința de a se estompa în timp.
• aparatul emite un semnal sonor destul de puternic după terminarea preparării.

VERDICT: „deși cred că acesta nu are ceva în departamentul de aspect, oferă o mulțime de opțiuni în ceea ce privește controlul preparării. Aceasta este cea mai bună opțiune dacă doriți o mulțime de comoditate, împreună cu capacitatea de a juca cu cadranele pentru a vă acorda cu adevărat aromele!”

filtru de cafea Bonavita Bv1900ts

mașina Bonavita este, de asemenea, certificată SCAA și folosește un încălzitor impresionant de 1500 watt pentru a aduce apa la temperatura corectă rapid. Apoi se menține între 198 și 205 grade.