această rețetă vegetariană la cuptor Ziti este ușor de făcut și este mâncarea perfectă de confort! O puteți face cu paste obișnuite, paste fără gluten sau chiar paste de naut pentru o alternativă.
un ziti delicios și ușor copt
Ziti copt este similar cu o lasagna, deoarece ambele sunt feluri de mâncare pentru paste coapte, dar lasagna are straturi și foi mai distincte de paste.
Ziti la cuptor, Pe de altă parte, este mai mult un amestec de paste, sos, brânză, eventual legume și orice îți place! Este o rețetă versatilă, care este super brânză și coaptă la perfecțiune.
această rețetă vegetariană Ziti coaptă este făcută cu un sos de roșii de casă, paste penne (deși puteți folosi ziti sau rigatoni sau orice paste în formă de tub pe care le iubiți) brânză ricotta, parmezan și brânză mozerella mărunțită.
De ce îți va plăcea această rețetă
- această rețetă este ușor de făcut și este super brânză. Este vegetarian-friendly și pot fi făcute cu ușurință fără gluten prin utilizarea fel preferat de paste fără gluten.
- acest ziti coapte este hrana confort final pentru o noapte confortabilă în și este perfect în lunile de iarnă, atunci când aveți nevoie de un pic de o masă mai grea.
- această rețetă este versatilă. Puteți adăuga în orice tip de brânză sau legume vă place să-l!
cum se face Ziti la cuptor Vegetarian
gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului. În timp ce pastele se gătesc, pregătiți sosul de roșii într-o tigaie și lăsați-l să fiarbă la foc mic. Odată ce sosul este gata, amestecați pastele în sos și stratificați în vasul de copt.
faceți amestecul de ricotta și parmezan și apoi lingurați păpușile pe paste.
Continuați cu aceste straturi până când vasul de copt este plin, apoi în cele din urmă completați cu niște brânză mozerella mărunțită.
coaceți la cuptor la 425 grade F timp de aproximativ 20 de minute până când brânza este bulbucată.
este Ziti la fel ca Penne?
Ziti și Penne sunt tipuri similare de paste cu câteva diferențe distincte.
Ziti este o pastă cu tub drept, cu o textură netedă la exterior. Penne este, de asemenea, un paste tub, dar cu capetele tăiate pe o diagonală și creste pe exterior.
ambele sunt delicioase și funcționează bine în ziti coapte. Personal îmi place să folosesc fie Penne, fie Rigatoni și îmi place că crestele exterioare se țin de sos și brânză.
Sfaturi pentru a face această rețetă perfect
- Gatiti pastele la al dente. Pastele vor continua să gătească la cuptor, așa că nu doriți să le gătiți prea mult în oală.
- sare apa de paste. Sărarea apei de paste ajută la adăugarea aromei tăiței și va avea ca rezultat un ziti copt super aromat.
- folosiți brânză de bună calitate. Parmesano Reggiano și o ricotta cremoasă funcționează cel mai bine.
- dacă nu doriți să faceți sos de casă, puteți folosi un borcan cu sosul dvs. preferat de paste prefabricate.
mai multe rețete de paste pentru a încerca
- Vegan Jalapeno Popper Mac și brânză
- prăjită paste ardei rosu
- lamaie sparanghel paste
descriere
acest vegetarian Ziti la cuptor se face cu straturi de paste, sos și ricotta pentru o masă delicioasă reconfortantă!
ingrediente
Scale122x3oșii
instrucțiuni
- încălziți uleiul de măsline într-o tigaie medie antiaderentă și adăugați căței de usturoi, lăsând să gătească la foc mediu timp de 1-2 minute înainte de a adăuga roșiile tocate, spanacul, orgenao, fulgii de ardei iute, sarea și piperul.
- se amestecă sosul împreună și se lasă să se gătească la foc mic timp de 5 minute.
- amestecați ricotta și parmezanul împreună. Pune deoparte.
- pentru a asambla ziti coapte, începeți prin stratificarea sosului într-o tavă de copt 9 13, urmată de paste și ricotta. Repetați până când vasul este plin, apoi acoperiți cu brânză mozerella mărunțită.
- coaceți la 425 grade F timp de 20 de minute până se rumenesc.
- se acoperă cu busuioc proaspăt sau pătrunjel și se servește.
Note
Gatiti pastele la al dente. Pastele vor continua să gătească la cuptor, așa că nu doriți să le gătiți prea mult în oală. Sare apa de paste. Sărarea apei de paste ajută la adăugarea aromei tăiței și va avea ca rezultat un ziti copt super aromat. Folosiți brânză de bună calitate. Parmesano Reggiano și o ricotta cremoasă funcționează cel mai bine. Dacă nu doriți să faceți sos de casă, puteți folosi un borcan cu sosul dvs. preferat de paste prefabricate.
nutriție
- dimensiunea de servire: 1/6 rețetă
- calorii: 315
- zahăr: 3G
- sodiu: 300 mg
- grăsime: 12g
- grăsimi saturate: 5g
- Carbohdr/li>
- Fibră: 2g
- proteine: 18g
keord