unii cred că metabolismul crescut poate fi printre beneficiile consumului de ceai verde. Dar există puține dovezi care să susțină această idee. ascunde legenda
toggle legenda
unii cred că metabolismul crescut poate fi printre beneficiile consumului de ceai verde. Dar există puține dovezi care să susțină această idee.
este o idee tentantă, nu-i așa, că am putea arde grăsimea stocată pur și simplu ronțăind sau sorbind ceva care are un gust bun.
O multime de companii sunt acum valorificarea alura de „metabolism stimularea” alimente și băuturi. Printre cele mai-hyped substanță este ceai verde – pentru puterile sale presupuse ca un ajutor pentru pierderea în greutate și de întreținere în greutate.
nu trebuie să te uiți greu pentru a găsi aceste afirmații. Dr. Oz a afirmat că doar o ceașcă de mandarină greutate-Orade, care conține ceai verde, va ” stimula metabolismul 12 la sută. Revista de sănătate a femeilor a descris „magia pierderii în greutate a ceaiului verde” chiar și în înghețată. Și zeci de băuturi de ceai verde și pastile de vânzare pretind că vă ajută să ardeți mai multe grăsimi.
există o lungă tradiție în Asia de Est de a bea ceai verde pentru sănătate. Dar, pe măsură ce oamenii de știință au încercat să testeze credința că ceaiul verde vă va ajuta să păstrați kilogramele, au ajuns în mare parte scurte.
luați lucrarea lui Rick Hursel de la Centrul Medical al Universității Maastricht din Olanda. El a publicat un studiu de revizuire care a constatat că ceaiul verde poate crește ușor metabolismul.”am arătat că ceaiul verde este capabil să vă crească cheltuielile de energie — deci cantitatea de calorii pe care le ardeți — și, de asemenea, să crească cantitatea de grăsime pe care o ardeți”, a declarat Hursel pentru Allison Aubrey, NPR, în 2012.
alte studii au stabilit că ceaiul verde conține cafeină și catechine care stimulează sistemul nervos, ceea ce poate crește termogeneza (arderea energiei stocate) și oxidarea grăsimilor. „Cofeina din ceaiul verde ar putea crește rata metabolică atât de ușor, dar nu ar avea un efect diferit de cafea”, spune Michael Jensen, endocrinolog la Clinica Mayo.
și consumul de ceai verde ar putea duce de fapt la schimbări de durată în metabolismul oamenilor sau la pierderea în greutate?
efectul de pierdere în greutate în studiul lui Hursel a fost mic — și poate doar trecător. Și un alt studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică în 2009 a constatat că extractul de ceai verde nu a avut niciun efect asupra ratei metabolice de repaus a 12 bărbați cu greutate normală.
o meta-analiză mai amplă a cercetării privind ceaiul verde publicată de Cochrane Review a constatat că ceaiul verde a dus la pierderea în greutate doar mică, nesemnificativă statistic la adulții supraponderali sau obezi. Revizuirea a remarcat, de asemenea, că consumul regulat de ceai verde nu a ajutat oamenii să mențină greutatea.
tot ce a spus, ceaiul verde are foarte probabil alte proprietăți sănătoase. Studiile timpurii sugerează că flavonolii din ceai joacă un rol în reglarea tensiunii arteriale.și după cum am raportat, consumul regulat pare să fie asociat cu longevitatea, cel puțin în conformitate cu proiectul Blue Zone. După cum spune National Geographic explorer Dan Buettner ‘s Blue Zones Beverage Rule:” beți cafea la micul dejun, ceai după-amiaza, vin la 5 p.m.”
În ceea ce privește alte produse care stimulează metabolismul, rămâneți la curent. Nestle susține că cercetătorii săi dezvoltă produse care „ar putea imita efectele exercițiilor fizice asupra metabolismului organismului” și ar ajuta persoanele obeze și cele cu boli metabolice cronice, cum ar fi diabetul de tip 2.dar Jensen de la Clinica Mayo este sceptic că vom găsi vreodată o modalitate de a ne stimula metabolismul în mod magic. „Dacă nu ați câștigat sau ați pierdut multă greutate, metabolismul dvs. rămâne destul de stabil în timp”, spune el.
tea Tuesdays este o serie ocazională care explorează știința, istoria, cultura și economia acestei băuturi vechi preparate.