- Share
- Tweet
- Pin
ultimate Bean Green caserola prezentate în reviste de pe web și evaluat în mod constant cel mai bun fasole verde caserola reteta vreodată, acest lucru va converti chiar și cele mai determinate haters fasole verde! Tender fasole verde, bacon, brânză, smântână, ciuperci și mai mult, această caserolă de fasole verde de lux se face de la zero și este garantat pentru a deveni dvs. du-te-la de acum încolo! Promitem!
fasole verde caserola: garnitura chintesenta American pentru adunări de familie, sărbători, socials Bisericii, potlucks…tăiere reteta care practic, fiecare femeie americană a avut situată undeva la un moment dat în ultimele decenii gazillion. Numai că acesta este diferit.
acesta este cel mai bun. Niciodată.
și este făcut de la zero.
dacă până acum ați fost doar un fel de „meh” față de caserola de fasole verde, pregătiți-vă să experimentați o schimbare majoră de paradigmă în atitudine. Asta nu e rețeta mătușii Betsy de caserolă cu fasole verde.
am dezvoltat această rețetă cu ani în urmă, când aveam aproximativ două kilograme de fasole verde organică proaspătă și câteva ciuperci proaspete pe care trebuia să le consum. În timp ce răsfoiam frigiderul, am observat și niște slănină dezghețată, un bloc de cheddar alb și niște cremă jumătate și jumătate. Roțile au început să se întoarcă pe măsură ce planul pentru rețeta finală de caserolă de fasole verde s-a desfășurat în mintea mea. Restul este istorie.
acest final, de la zero caserola de fasole verde a devenit de atunci una dintre cele mai populare rețete în fiecare zi de Ziua Recunoștinței și Crăciun. Mai multe site-uri web au lăudat-o, iar revistele online s-au legat de aceasta. Dar cel mai important dintre toate, an de an cititorii noștri s-au îndrăgostit de ea. Citiți doar toate comentariile rave de mai jos. Fără exagerare, această caserolă de fasole verde a devenit literalmente faimoasă în întreaga lume. Da, este atât de bun!
chiar și pasionații de fasole verde și de fasole verde au fost convertiți în mod constant prin această rețetă. Inclusiv Fratele meu. Fratele meu a urât fasolea verde încă de când era destul de mare să spună cuvântul. Și nu a cedat niciodată. Dar … a mâncat asta. A mâncat asta! A mâncat-o … și i-a plăcut! Și în ceea ce mă privește asta pecetluiește afacerea. Verdictul tras.
Da. Cea mai bună caserolă de fasole verde.
această rețetă durează puțin mai mult decât cele 2 minute și 38 de secunde necesare pentru a deschide o cutie de supă de ciuperci condensată, amestecați-o cu apă, aruncați-o cu fasole verde, aruncați amestecul într-o farfurie, presărați cu ceapă prăjită franceză și puneți-o în cuptor pentru a coace (adică rețeta clasică introdusă pentru prima dată de Campbell ‘ s în 1955). Dar această caserolă de fasole verde finală este încă rapidă de făcut și să spunem că nu există nicio comparație între cele două este subestimarea secolului. Acest lucru nu este numit „final” pentru nici un motiv și suntem încrezători ai de gând să-l iubesc la fel de mult ca noi și mii de alții fac!
pot face gluten gratuit fasole verde caserola?
Da! Puteți înlocui făina fără gluten pentru îngroșarea sosului. Alternativ, puteți dizolva 1 1/2 linguri de amidon de porumb în stocul de pui și apoi continuați cu topirea untului, apoi adăugați jumătatea și jumătatea și stocul de pui/amidonul de porumb și bateți continuu pe măsură ce se fierbe până se îngroașă.
pentru ceapă puteți folosi ceapă prăjită fără gluten.
poți îngheța caserola de fasole verde?
nu o recomandăm. Sosurile cremoase au tendința de a se rupe și de a se separa atunci când sunt înghețate și dezghețate, iar ultimul lucru pe care îl doriți este o mizerie apoasă la masa dvs. de cină.
se poate face caserola de fasole verde înainte de timp?
Da! Pregătiți totul și puneți-l în vasul cu caserole, cu excepția cepei prăjite franceze, acoperiți și refrigerați până la o zi înainte de a fi gata să-l serviți. Când sunteți gata să-l coaceți, scoateți-l din frigider și lăsați-l să stea la temperatura camerei aproximativ 30 de minute. Apoi presărați ceapa prăjită franceză și continuați cu coacerea.
Acest lucru face, de asemenea, convenabil să aduceți caserola asamblată (minus ceapa prăjită franceză) într-o altă locație unde veți lua cina și apoi pur și simplu adăugați ceapa și coaceți caserola odată ce ajungeți.
final fasole verde caserola Reteta
aceasta reteta incepe prin prajirea bacon impreuna cu ceapa, ciuperci, și usturoi. Apoi vom face un roux cu unt și făină, care va servi nu numai ca un agent de îngroșare pentru sos de smântână, dar se va adăuga adâncime minunat de aroma. Apoi, turnați crema urmată de acel cheddar alb glorios și urmăriți-l să se topească într-un sos bogat, luxos delicios. Fasolea verde proaspătă este apoi pliată în sos, amestecul este turnat într-o farfurie și acoperit cu ceapă prăjită crocantă, crocantă, complet irezistibilă. Se coace până la bule și se scurge și apoi se servește la masă unde va dispărea complet, fiecare ultimă picătură din ea, în câteva minute.
Să începem!
prăjiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când este crocantă.
adăugați ceapa și gătiți timp de 4-5 minute până când sunt moi și translucide.
adăugați ciupercile și usturoiul și gătiți timp de 4-5 minute până când ciupercile sunt moi. Transferați amestecul de slănină / ciuperci într-un bol și dați deoparte.
topiți untul în aceeași tigaie, adăugați făina și bateți până se combină.
Continuați să bateți încă un minut până când amestecul s-a adâncit ușor în culoare. Acest lucru va adăuga aroma și va găti aroma „făinii”.
amestecați în ciorba de pui și jumătate și continuați să bateți, lăsând amestecul să fiarbă, până se îngroașă ușor.
Se amestecă brânza cheddar albă până se combină. Adăugați amestecul de slănină/ciuperci și amestecați pentru a combina.
se adaugă sare și piper. Lăsați sosul să fiarbă câteva minute, amestecând frecvent.
adăugați fasolea verde albită și amestecați pentru a combina bine.
se toarnă amestecul de fasole într-un vas de caserolă 9 de 13 inci.
presărați toată ceapa prăjită franceză uniform peste caserolă.
notă: Deoarece totul, cu excepția cepei prăjite franceze, care se află deasupra, este făcut de la zero, alegeți unele de calitate și evitați să folosiți acele cepe prăjite franceze hidrogenate cu ulei (desigur, aveți și opțiunea de a le face singur!). Există opțiuni mai bune acolo. Am avut două în cămară din care să aleg. Am mers cu ceapa crocantă a lui Lars de data aceasta (pachetul 3 este cea mai bună ofertă).
coaceți, neacoperit, timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F.
lăsați caserola să stea aproximativ 5 minute înainte de servire.
bucurați-vă!
PIN-mă!
pentru un alt fel de mâncare partea showstopping, asigurați-vă că pentru a încerca noastre vreodată populare:
cartofi Gratin Perfect Au!
Ultimate Green Bean caserola (de la zero)
Kimberly Killebrew
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 slices thick-cut bacon , diced
- 1/2 cup finely chopped yellow onion
- 2 cloves garlic , minced
- 12 ounces fresh ciuperci cu buton sau cremini , tocate
- 3 linguri unt
- 3 linguri făină universală
- 1 cană jumătate și jumătate
- 1 cană supă de pui
- 1/2 cană brânză Cheddar albă mărunțită
- 3/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1 puneți fasole verde proaspătă , tăiată, înjumătățită și albă (fierbeți 5 minute, puneți fasolea în apă cu gheață pentru câteva minute, scurgeți)
- 1 poate ceapă prăjită franceză de calitate
- sau ceapă prăjită franceză fără gluten
instrucțiuni
-
preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
prăjiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când este crocantă. Adăugați ceapa și gătiți până la moale și translucid, aproximativ 4-5 minute. Adăugați ciupercile și usturoiul și gătiți încă 4-5 minute până când ciupercile sunt moi. Transferați amestecul într-un castron.
-
topiți untul în aceeași tigaie și bateți făina. Odată combinat, continuați să bateți încă 2 minute până când amestecul s-a adâncit ușor în culoare. Adăugați bulionul de jumătate și jumătate și de pui în timp ce bateți constant pentru a preveni bulgări. Odată ușor îngroșat, adăugați brânza și amestecați până se topește și se combină.
-
apoi adăugați amestecul de ciuperci / slănină împreună cu sarea și piperul. Lăsați sosul să fiarbă câteva minute, apoi adăugați fasolea verde. Se amestecă pentru a combina.
-
turnați amestecul de fasole într-o farfurie de caserolă 9×13 și presărați ceapa prăjită franceză peste tot. Coaceți neacoperit timp de 30 de minute până când clocotește și ceapa este aurie și crocantă. Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.