călugării au fost băut ceai de mii de ani pentru a menține o stare de „vigilență conștientă” în timpul perioadelor lungi de meditație. Dar numai în ultimii ani studiile au aruncat o lumină asupra motivului pentru care ceaiul are acest efect asupra minții. Cele două elemente responsabile pentru aceasta sunt cofeina și L-teanina, iar combinația celor două face ca ceaiul să fie unic din orice altă băutură.
scutește-mă de știință: Ce L-teanina si cofeina pot face pentru minte
- promova o stare de relaxare conștient
- crește capacitatea noastră de a multi-sarcină, și multi-sarcină bine
- crește viteza de percepție
- crește performanța sub stres
- îmbunătăți capacitatea de învățare și de concentrare
- reduce anxietatea
- Reduce oboseala indusă de sarcină
știința
L-teanina este un aminoacid responsabil pentru creșterea activității undelor cerebrale alfa, care promovează relaxarea. În concordanță cu cofeina stimulantă, acest lucru permite ceaiului să inducă o senzație de concentrație crescută pe o perioadă mai lungă de timp, în comparație cu cofeina singură. Unii comercianți de ceai vă vor spune că ceaiul „eliberează” cofeina în organism mai lent decât cafeaua, dar, în realitate, efectele cofeinei sunt moderate de L-teanină.
studii recente au arătat că ceaiul”. . . luate pe parcursul zilei pot beneficia în mod semnificativ viteza de percepție și niveluri mai consistente de performanță sarcină simplă. L-teanina pare să antagonizeze efectele stimulatoare ale cofeinei prin scăderea nivelurilor de seratonină care au fost crescute artificial de cofeină ” Bryan, Janet. „Efectele psihologice ale componentelor dietetice ale ceaiului: cofeina și L-teanina.”Recenzii Nutriționale 66.2 (2008): 82-90. Web.. Drept urmare, bod susține un sentiment de vigilență care nu poate fi obținut de cofeina din cafea sau sifon.
studiile au arătat, de asemenea, că există beneficii adăugate ceaiului, pe lângă vigilență. Într-o lucrare a lui Eschenauer și Sweet, s-a concluzionat că „creșterea activității alfa în creier indusă de L-teanină a fost asociată cu creșterea creativității, creșterea performanței sub stres și îmbunătățirea învățării și concentrării, precum și scăderea anxietății.”Eschenauer G, dulce BV. Farmacologie și utilizări terapeutice ale teaninei. AM J sănătate-Sys Ph 2006; 63-26-30. Un studiu din 2001 sugerează că combinația de L-teanină și cofeină „îmbunătățește capacitatea de a face mai multe sarcini și reduce oboseala indusă de sarcini”, Giesbrecht, T., J. A. Rycroft, M. J. Rowson și E. A. De Bruin. „Combinația dintre L-teanină și cofeină îmbunătățește cognitiv Per…” Neuroștiințe nutriționale 13.6 (2010): 283-90. Web. de care putem beneficia cu toții.
L-teanina se găsește rar în altă parte în natură decât ceaiul, o singură specie de ciuperci și guayusa, care este o specie holly procesată și beată în mod obișnuit ca tisane. Este „sintetizat în rădăcini și se concentrează în frunze, unde lumina soarelui se transformă în polifenoli”, „L-teanină.”Revizuirea Medicinei Alternative 10.2 (2005): 136-37. Print. Cu alte cuvinte, ceaiurile cultivate în umbră, cum ar fi Gyokuro, un ceai verde japonez, au concentrații mai mari de L-teanină, deoarece aminoacidul nu este transformat în polifenoli la fel de mult ca frunzele de ceai care sunt expuse la soare.
concluzie
datorită combinației unice de L-teanină și cofeină Găsită în ceai, există multe motive pentru care aceasta poate fi o altă alternativă la cafea și sifon, mai ales atunci când căutați un salt-start la zi sau o modalitate de a menține concentrarea timp de ore de codificare și / sau studiu. Cel mai bine este să experimentați diferite ceaiuri și să aflați cum vă afectează fiecare ceai. Un bun punct de plecare pentru a descoperi ceaiuri diferite și atrăgătoare este „ghidul hackerului pentru ceai.”