TheaterEdit
Ephraim gjorde sin Broadway-debut som Little Red Riding Hood i Broadway-återupplivningen av Into the Woods 2002 och fick en Drama League Award-nominering. Hon spelade senare Bielke i en Broadway-återupplivning av Fiddler on the Roof (2004). Utanför Broadway spelade Ephraim Rachel Stein i End Days på Ensemble Studio Theatre 2009. Hon spelade Olive i den 25: e årliga Putnam County Spelling Bee på Barrington Stage Company 2008, i en ommontering av produktionen med ny riktning av Jeremy Dobrishoch på North Shore Music Theatre. 2010 spelade hon Anne Frank i Anne Franks dagbok på Westport Country Playhouse.
år 2015 framträdde Efraim som ”Daphna Feygenbaum” i Joshua Harmons dåliga judar på Geffen Playhouse i Los Angeles.
Film och televisionEdit
Ephraim framträdde som en serie regelbundet i rollen som Mandy Baxter, dotter till seriens ledare Mike Baxter (porträtterad av Tim Allen), på ABC-sitcom Last Man Standing, som hade premiär den 11 oktober 2011 och slutade ursprungligen i mars 2017, avbröts efter sex säsonger. Serien återupplivades av Fox i maj 2018, men Ephraim valde att inte återvända till showens sjunde säsong, med Molly McCook omarbetad i rollen.
Ephraim har dykt upp i andra tv-serier inklusive Royal Pains (2009), Law& Order (2008), Michael J. Fox-producerad pilot Hench at Home (2003), HBO-piloten The Wonderful Maladys (2009) och har haft återkommande roller på Brockmire (2017), Halt and Catch Fire (2017), Casual (2018) och Perry Mason (2020).
Ephraim porträtterade Wendy Greenhut i filmen College Road Trip (2008) och Ali Rey i filmen Paranormal Activity 2 (2010) och spin-off-filmen Paranormal Activity: The Marked Ones (2014). Ephraim dök upp i en stödjande roll i det biografiska politiska dramaet 2018 Front Runner, porträtterar Irene Kelly. Hon spelade också Gypsy Rose Blanchards advokat i lagen om Hulu. Hon dök upp i den första säsongen av HBO: s Perry Mason.