Enkla hemmetoder för att bli av med porer och fläckar

RIYADH: i hennes döende ögonblick visste Nunuk Nuraini förmodligen inte hur många liv hon hade berört med skapandet av något så enkelt.

men skaparen av den världsberömda Indomie noodles ”Mie Goreng” smak, lämnade ett arv bakom som påverkade hushåll över Saudiarabien och vidare.

alla tycker om att tro att de kommer att komma ihåg för något bra, ett arv som kanske hjälpte till att påverka liv – när det gäller Nuraini var det en smak som påminde Indonesiska hushållsarbetare i hemmet och de delade detta med sina arbetsgivare som nu ser nudlarna som deras ”go-to comfort food.”

hon kunde inte ha vetat hur många liv hon rörde, men när hon hörde om hennes död tog fans av det nu kult instant noodle-märket till sociala medier för att uttrycka sin uppskattning för Nuraini och hennes skapelse.

det är inte känt vad som orsakade hennes otydliga död på Jan. 27-Hon var bara 59 år gammal-men den enkla skapelsen är ett arv som många saudiska hushåll kommer att förbli evigt tacksamma för.

fråga någon Saudisk om deras favoritmärke av snabbnudlar, och svaret kommer nästan säkert att vara ”Indomie.”

snabbnudlarna lanserades i Indonesien 1972 och tog sig till kungariket 1986. Populariserad av indonesiska hushållsarbetare som längtar efter en smak av hemmet, deras överkomliga priser och unika smak gav snabbt nudlarna en nästan kultliknande status bland saudier och expats.

Indomies popularitet i kungariket ledde så småningom till skapandet av tre fabriker i Saudiarabien för att möta produktens höga efterfrågan. Indomies huvudfabrik i Jeddah, den största i MENA-regionen, producerar upp till 2 miljoner förpackningar om dagen i Jeddah ensam, sedan den öppnade sina dörrar 1992.

sjukhusarbetare Sarah Al-Suqair berättade för Arab News att Indomie hade varit en integrerad del av saudiska kök så länge hon kunde komma ihåg, och att förbereda och äta nudlarna inte bara ägde rum hemma heller.

” Jag kommer ihåg en tid då Indomie cups var dagens vurm i skolan, och det var mycket byte av Indomie cups för pengar, leksaker, prydnadssaker, videospel och filmer, eller till och med gynnar som att göra läxor,” sa hon. ”Det var den mest utsökta formen av smuggling i skolan, särskilt när lärarna fick vind av vurm och började förbjuda dem.”Al-Suqair berättade också om de vilda sätten på vilka eleverna skulle förbereda de omedelbara kopparna i skolan, med liten tillgång till det kokande vattnet som behövs för att skapa soppan.

” Jag minns att några av mina klasskamrater blev avstängda för att smyga in i kemilabbet och försöka använda en bunsenbrännare för att koka vatten för nudlarna. Ett annat favorittrick var att två studenter skulle komma in i lärarnas lounge, där en av dem skulle distrahera läraren med något menialt medan den andra i hemlighet försökte smyga vatten från vattenkokaren,” sa hon.

Nutritionist Leila Bakri berättade Arabiska nyheter att hennes Nej. 1 svaghet var förmodligen en hög skål med Indomie mie goreng, något hon inte kunde motstå oavsett hur ohälsosamt det var.

”snabbnudlar i allmänhet är inte riktigt hälsosam mat på grund av mängden natrium, MSG och bearbetade ingredienser i dem. Men jag kan verkligen inte hjälpa det. Jag växte upp med att äta Indomie hemma; jag tror att vi alla gjorde det. Det är lätt att göra, det är billigt och fyller verkligen. Jag försöker göra det friskare genom att lägga till kyckling, grönsaker, allt färskt. Jag försökte även göra min egen version, men sanningen är, oavsett hur mycket jag försöker, jag kan aldrig återskapa den autentiska Indomie smak,” hon sa.

Indomie som varumärke har säkrat sin plats även i rikets popkultursfär. Logotypen har hittat sin väg till varor, som T-shirts och köksartiklar, stift och klistermärken, och ledde till och med till skapandet av ett kortlivat mobilspel, Indomie Dash, 2013. Som nyheten om döden av Indomie mie goreng pionjär Nunuk Nuraini bröt på onsdag, människor från hela världen strömmade till sociala medier för att lägga hyllningar i hennes ära, med många fastställande upp en skål med nudlar och dela foton för att fira sitt liv.

Mie goreng, som översätts till” stekt nudel”, är den mest populära smaken av varumärket Indomie instant noodle. Varumärket har dock flera smaker och sorter tillgängliga, från kryddiga stekt nudlar, till kycklingcurry, till köttbuljong och till och med ett vegetariskt alternativ.

Indofood pionjärer snabbnudlar produktion i Indonesien, och är en av de största snabbnudlar producenter i världen. Det har regionala kontor över hela världen och Indomie finns i mer än 80 länder. Indomie har också experimenterat med lokala smaker för flera specialpaket i de länder där varumärket är mest populärt. Till exempel, i Nigeria, en av de största globala konsumenterna av Indomie, släpptes en Jollof-smak som replikerade några av smakerna i den västafrikanska risrätten.

den begränsade tillgängligheten av dessa smaker har lett till en bisarr svart marknad med snabbnudlar, med kriminellt övervärderade förpackningar som tar sig till Ebay. Ett paket med fem Mie goreng-paket är i genomsnitt cirka SR7.45 ($1.9), men en låda med 20 paket Indomie Relish, en smak som släpps i Nigeria, kommer att köra dig en jätte $70 (SR 262.5) på Ebay.Indonesiska kockar har också använt Indomie nudlar på ovanliga sätt, såsom skapandet av en Indomie mie goreng glass av West Jakarta-baserade creamery, Holi Glass.

och galen har inte slutat vid maten själv. Australian gift vendor Grey Lines lade ut en rad ”Mi Goreng Noodle doftljus” 2019, inspirerad av det mycket älskade Indomie-märket noodle.

men andra länder kommer att vara hårt pressade för att matcha rikets kärlek till Nudeln.

i en intervju med Katadata, en affärsnyhetssida, sa INDOFOODS VD Franciscus Welirang att Indomie-konsumenter i Saudiarabien nu är i sin andra generation. Indomie dominerar också 95 procent av snabbnudelmarknaden i Kungariket, trots en hel del utmanare, enligt det indonesiska generalkonsulatet i Jeddah.