detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs min Policy för avslöjande.
Ok, jag tror att det är dags för en skål.
först av allt, TGIF! Jag vet inte om er alla, men min Vecka har varit bonkers upptagen med arbete, och jag har räknat ner till helgen. Ser fram emot några välbehövliga umgås med vänner, officiellt börjar flytta in i mitt nya loft (med mitt nya kök!!), och lite pajbakning (naturligtvis med min favorit hemlagad pajskorpa) för ett kännetecken. Skål till helgen!
För det andra skulle jag vilja ge ett rop till alla andra läckerheter som händer i matblogosfären den här veckan. Från Heidis rökta laxspridning, till Sallys äppelcider munkhål, till Jessicas höst nachos, till Ginas blomkåltots, till Sandys bakade salami chips, till Kellys No bake chocolate cookie pops, och om och om, matblogosfären har varit representin’ nyligen! Så gott att beundra. Och sedan göra. Och sedan äta.
slutligen ska vi rosta med ett av mina nya favoritdrinkrecept? Ni vet alla hur besatt jag är av margaritas. Så det enda rimliga att göra för semesterperioden var att — naturligtvis-piska upp ett tranbärsmargaritas recept! Skål för det!
Jag råkar också ha varit på lite tranbärsjuice spark nyligen. Jag återupptäckte på något sätt druvmuttrar i år, och min favorit sak att para ihop med dem till frukost är ett trevligt isglas tranbärsjuice. (Och för vad det är värt, rekommenderar jag starkt 100% not-from-concentrate Simply Cranberry Cocktail. Delish!)
så när happy hour kom igår bestämde jag mig för att ta en genväg och bara piska upp ett parti tranbärsmargaritas med butiksköpt tranbärsjuice och nypressad limejuice. Om du vill bli snygg och göra din egen hemlagade tranbärsjuice har jag tagit med en liten handledning i receptet. Men jag kommer inte att döma dig om du tar genvägen. Det är snabbt, enkelt och bra.
Jag blev lite kreativ med garneringen. Du kan använda färska tranbär, limes (kilar, skivor, lockar, du heter det!), is (kubad, krossad, blandad), eller vad din tranbär-margarita-älskande-hjärta önskar.
men i slutändan är detta cranberry margarita recept snabbt och enkelt och gott, och perfekt för rostning under semestern eller bara någon happy hour.
så skål till er alla där ute! Må din helg, eller när det här hittar dig, vara” bär ”glad och ljus…
…och läckra. 🙂
beskrivning
söt och syrlig tranbärsjuice ger extra festliga margaritas!
ingredienser
- 1 1/2 koppar tranbärsjuice (jag rekommenderar att du använder ett märke som är 100% juice)
- 3/4 kopp färsk limejuice
- 3/4 kopp tequila
- 1/2 kopp apelsinsmak likör, såsom Cointreau eller Triple Sec
- isbitar
instruktioner
- rör om alla ingredienser tills de blandas. Servera över IS i socker-eller saltkantade glas, garnerade med färska tranbär och lime kilar om så önskas.
