i typiska rätter, till mellanmål eller helt enkelt för den dagliga måltiden, kan fläsk du göra ett oändligt antal läckra recept.
Du bör veta att detta kött ger de proteiner som kroppen behöver för att hålla kroppsvävnaderna friska och starka. Det uppskattas att 85 gram magert fläsk ger samma mängd protein som en kopp och en halv baljväxter, med hälften av kalorierna.
Griskött6 5% av fettet i grisen avlägsnas under skärningsprocessen. Av de återstående är 70% fleromättade (den goda) och endast 30% är mättad (den dåliga). dessutom är mängden kolesterol i fläsk lika med eller mindre än i andra kött; den är rik på linolsyra, vilket neutraliserar de negativa effekterna av mättade fetter.
fläsk är också rik på vitaminerna B1 och B3, vilket är viktigt för hjärtat och nervsystemet och för att hålla huden i gott skick. Dess dos av fosfor, stärker ben och genererar energi i celler.
reklam
Carnitas
fläskkotletter i citron –
ris oriental med fläsk
kotletter i honungsås
