imagine pentru a viziona videoclipul!
supa clasică de legume care nu poate lipsi în casa ta și în cartea ta de rețete de bucătărie. Ușor de făcut, sănătos și delicios. Această rețetă este foarte nobilă, deoarece puteți schimba legumele pentru cele care vă plac cel mai mult sau pentru cele pe care le aveți în frigider. Este o modalitate bună de a profita și de a folosi legumele care se vor strica.
am folosit de data aceasta morcov, dovlecel sau dovlecel, varză sau varză, chayote (pe care îl puteți schimba pentru Cartof) și florete de broccoli și conopidă pe care le puteți folosi doar unul dintre cele două sau amestecul celor două așa cum am făcut-o.
este o rețetă simplă de preparat , sănătoasă și cu o aromă delicioasă. Fără a fi nevoie să folosiți condimente, pătrate consomm sau consomm XV care nu sunt cele mai sănătoase. Legumele ne dau multă aromă, gust sănătos al binelui.
pentru mai multe rețete, supe și creme vizitați secțiunea de supe a blogului, unde veți găsi rețete precum pozole, caldo de Camar inktivn, supă, tăiței de lasagna, cremă de poblano, supă de cartofi cremoasă, cremă de ciuperci, cremă de fasole cu chili chipotle, supă de ceapă franceză, supă de tortilla și multe altele. Puteți vedea toate rețetele de pe această pagină.
supa de legume
Karla P. hernia Unktsndez Glz.
ingrediente 1x2x3x
- 3 până la roșii roșii mate, în jumătate
- , 1 bucată mică fată de ceapă albă
- 1 cățel de usturoi, decojit
- 6 căni de apă purificată
- 2 morcovi, decojiți și tăiați cubulețe
- 2 dovlecei, tăiați cubulețe
- 2 căni de varză în fâșii
- 1 chayote, decojite și tăiate cubulețe
- 1 cană flori de conopidă sau broccoli
- sare și piper după gust
- cilantro, opțional, pentru a servi
- Lemon opțional pentru a servi
pregătirea
-
taie legumele pe care le veți mânca utilizare.
-
amestecați Roșia, ceapa și usturoiul cu 1 cană de apă până când are o consistență netedă și nu există bulgări.
-
puteți încălzi o picătură de ulei într-o oală sau nu adăugați ulei. Goliți amestecul din blender și gătiți la foc mediu timp de câteva minute, până când se schimbă într-o culoare mai închisă.
-
adăugați 5 căni de apă, morcov, chayote, conopidă și broccoli. Tăiați legumele de aceeași dimensiune, astfel încât să fie gata în același timp, consultați videoclipul.
-
condimentează după gust cu sare și piper.
-
aduce la fierbere la foc mare. După ce a fiert la foc mic, acoperiți oala și gătiți timp de 15 minute.
-
adăugați dovlecelul, varza, acoperiți valul și gătiți încă 5 până la 7 minute sau până când legumele sunt moi sau după cum doriți.
-
serviți după gust cu suc de lămâie și puțin cilantro, dacă preferați.
Note
vrei să vezi mai multe rețete ca aceasta?
vară vegetariană
vă prezint planul de gătit, nutriție& sănătate mai complet, 100% on-line, care a transformat viața a mii de oameni! Acum, în versiunea sa vegetariană