un simplu minune-o oală care necesită doar 5 ingrediente, dar poate hrăni o mulțime! Acest fel de mâncare uimitor este ușor, dar plin, simplu, dar plin de aromă. Singurul lucru pe care îl veți dori după ce ați mâncat cina fiartă cu șuncă este un alt castron.
(original post data Martie 27, 2018 / link-uri și post Actualizat noiembrie 8, 2020)
în creștere îmi amintesc de gând să Michigan pentru a vizita familia mea și aș sta mereu la casa bunicii mele Betty. Multe dintre cele mai dragi amintiri ale mele încep cu trezirea la mirosul de pâine proaspătă și cafea. Bunica a fost întotdeauna primul și ultimul pentru a merge la culcare micul dejun ar fi gata între 6 și 7 în fiecare dimineață și ea ar fi așezat la masă cu puzzle-ul ei de cuvinte încrucișate. Uneori făcea chiar și o șuncă plină pentru a merge cu micul dejun, fără glumă.
lecțiile bunicii: un pas pentru a economisi bani și sănătate
bunica mea a crescut în timpul Marii Depresiuni, ceea ce însemna că nimic nu s-a risipit casa bunicii. Acea șuncă pe care a făcut-o la micul dejun s-ar transforma în două feluri de mâncare și ne-ar hrăni pe toți (oriunde de la 8-20 de persoane) întreaga zi. Gamba de sunca ar fi fierte până la aroma unele fasole Neadow pentru masa de prânz. Apoi, pentru cină, ar fi fie făcute în sandwich-uri sau bunica ar pune sunca intr-un vas mare, cu unele varza, ceapa, morcovi și cartofi a face sunca fiert Cina. Ocazional a fost chiar făcut în supă.
gătitul bunicii a fost simplu și delicios nu și-a petrecut întreaga zi în bucătărie gătind mese extravagante cu o tonă de ingrediente, în schimb, a transformat un articol principal în multe feluri de mâncare. A petrecut ore întregi cu familia spunând povești și râzând, luând amintirile.
da, este de bază, și că simplu pentru a economisi bani și bun-simț în bucătărie!
cum sa faci sunca cina fiarta
- pregatiti legumele si sunca. Îmi place cina mea fiartă cu bucăți mari de legume, așa că le feliez mari, dar dacă preferați mușcături mici, nu ezitați să vă tocați legumele. Rețineți că vor găti mai repede.
- tăiați sau tăiați șunca. La fel ca legumele se taie în dimensiuni tine si familia ta ca.
- puneți totul într-o oală mare, adăugați apă și adăugați sare și piper, dar amintiți-vă că șunca este deja sărată, așa că începeți cu puțin, lăsați totul să înceapă să gătească și gustați-l din nou dacă mai are nevoie de mai mult adăugați mai mult, dar luați-vă timp adăugând sarea.
- aduceți apa la fiert, reduceți căldura la foc mic, acoperiți și lăsați să gătească până când cartofii sunt fragede (îi împungeți cu o furculiță și alunecă imediat).
- odată ce cartofii sunt gătite, folosiți o lingură cu fante pentru a servi. Se acoperă cu unt și se bucură.
Întrebări frecvente și sfaturi
- poți îngheța resturile?
Din păcate, acesta este un fel de mâncare care nu îngheață bine, deoarece varza nu îngheață bine. Cu toate acestea, ceea ce puteți face este să înghețați șunca, ceapa, cartofii și morcovii și când aveți chef de cină fiartă cu șuncă, ridicați un pachet de coleslaw mix și gătiți-l cu bunurile congelate.
- cum puteți adăuga mai multă aromă acestui fel de mâncare?
aceste arome sunt bune pe cont propriu, dar dacă ai vrut să sus „fantezie” găti totul în stoc de pui sau sunca stoc pentru a adăuga mai multă aromă.
- cum puteți ajusta cantitatea de ingrediente pentru doar 2?
o regulă bună atunci când gătiți pentru gătit cu cartofi este 1 persoană de cartofi. Când vine vorba de morcovi și șuncă într-adevăr depinde de dragostea ta pentru ei. Îmi place să folosesc 1/2 morcov de persoană și 1/8 cană de șuncă de persoană, dar ajustați-vă după bunul plac.
este ușor de a face sunca fiert Cina fel de mâncare. Deci, dacă este o noapte temele sau ai nevoie doar de acel timp suplimentar ghemui cu kiddos după o zi lungă. Bucurați-vă de toate amintirile pe care le puteți și faceți așa cum a făcut bunica și faceți-o simplă.
dacă acest fel de mâncare sună uimitor și nu vrei să aștepți șuncă rămasă. Încercați rețeta tradițională pentru cina de șuncă fiartă făcută de la zero. La fel de simplu cu aceleași ingrediente grozave durează puțin mai mult pentru a găti.
mai multe rețete de șuncă rămase
rețetă pentru cină fiartă cu șuncă
Ham fiert Cina
Ingredients
- 2 cups leftover ham
- 1 small yellow onion sliced
- 3 whole carrots sliced
- 1/2 varză feliată în fâșii
- 6 cartofi roșii medii curățați și tăiați în cuburi de 1 inch
- 4 căni de apă
- sare și piper după gust
instrucțiuni
-
într-o oală mare adăugați șuncă, ceapă feliată, morcovi feliați și cartofi cubați și acoperiți cu apă. Aduceți apa la fierbere, apoi acoperiți și reduceți căldura la minim. Lăsați totul să gătească timp de 30 de minute sau până când cartofii sunt fragede.
-
folosind o lingură cu fante pentru a servi în boluri, acoperiți cu unt serviți și bucurați-vă!
să ne sociale
urmați Instagram | Facebook/Twitter pentru a obține actualizări post și în spatele scenei nebunie
Pin șuncă fiert Cina pentru mai târziu
căutați mai multe rețete
asigurați-vă că vă îndreptați spre cutia de rețete dezordonată, unde veți găsi mese prietenoase pentru familie, indiferent de sezon.