indiferent dacă utilizați aragazul sau cuptorul cu microunde, varza aburită este o farfurie fantastică. Este un companion rapid și ușor, care funcționează excelent cu carne de vită, carne de porc, șuncă și cârnați.
surprinzător, varza este unul dintre puținele lucruri care de fapt gătește bine în cuptorul cu microunde. Dacă nu aveți un vapor sau un coș cu aburi, utilizați cuptorul cu microunde. Nu Cuptor cu microunde sau vapor? Nicio problemă. Tot ce aveți nevoie este o oală mare (vasele funcționează bine aici) cu un capac și o strecurătoare metalică și se poate face chiar pe plită.
aburirea oricărei legume este o briză, indiferent de instrumentele pe care le aveți la dispoziție. Veți găsi că aburirea este una dintre cele mai bune modalități de a vă bucura de multe dintre legumele preferate. Veți obține să se bucure de aroma lor naturală, dar este îmbunătățită cu această metodă simplă de gătit și un pic de condimente. Această rețetă vă arată cum să fierbeți varza, cum ar fi o varză verde clasică, puteți folosi orice membru al familiei de varză, inclusiv roșu, napa, savoy sau chiar bok choy. Timpul de gătire poate fi necesar să fie ajustat, în funcție de ceea ce utilizați—experimentați și vedeți ce funcționează cel mai bine pentru dvs.
pentru varza aburita, o puteti pastra foarte simplu, deoarece adaugarea de unt si sare permite ca aroma delicioasa de varza sa straluceasca. Dacă doriți, adăugați mărar proaspăt tocat cu 2 linguri de smântână în loc de unt. Sau adăugați doar câteva dintre ierburile uscate preferate în unt și sare.