pui Fettuccine Alfredo cu spanac și lămâie este o rețetă rapidă și ușoară de cină în timpul săptămânii, care este încântătoare proaspătă, mai ales sănătoasă și prietenoasă cu familia.
pui Fettuccine Alfredo este un aliment de confort peren. Nici măcar nu pot număra de câte ori a fost în meniul nostru săptămânal.
am început să fac fettuccine când fiul nostru era tânăr, așa că am putut strecura legume în mâncarea lui de paste preferată pentru totdeauna și a funcționat!
Fast forward la ziua de azi– și suntem încă face acest pui delicios Fettuccini Alfredo. Sănătos-ish, ambalate cu legume ne place!
substituții Alfredo de Fettuccine de pui
pentru acest Fettuccine de pui Alfredo, eu folosesc spanac în saci. Dacă doriți să-l amestecați, kale, collard greens și chiar chard elvețian este o mare substituție.
când pastele sunt aruncate cu acest sos cremos Alfredo și luminate cu coajă proaspătă de lămâie, este incredibil de gustos.
păstrarea pui Fettuccine Alfredo ușor
acest fel de mâncare paste este extrem de simplu. Iată câțiva pași pentru a-l menține ușor pentru cinele săptămânale.
folosiți pui rămas sau pui la rotisor. Îmi place să păstrez puiul gătit mărunțit la congelator pentru mese rapide și ușoare.
dacă nu aveți pui gătit la îndemână, gătiți sau braconați câteva piepturi sau coapse dezosate, fără piele, timp de 15 până la 20 de minute înainte de a continua rețeta.
folosiți verdeață în saci pentru legume, adăugați o felie de lămâie proaspătă și pătrunjel proaspăt dacă aveți.
prefer să-mi fac propriul sos Alfredo, dar folosirea unui borcan de sos Alfredo cumpărat din magazin este mult îmbunătățită prin adăugarea de lămâie proaspătă, parmezan și o stropire de nucșoară.
descriere
pui Fettuccine Alfredo cu spanac și lămâie, o cină rapidă și ușoară în timpul săptămânii, care este delicioasă proaspătă, cea mai mare parte sănătos, familie prietenos… și unul dintre favoritele noastre.
ingrediente
Scale1x2x3x
- 1 pachet fettuccine uscate
- 1 pachet spanac pentru copii pre-spălat
- 2 căni de pui fiert
- sare și piper după gust
sos
- 2 linguri unt
- 2 catei de usturoi, tocate
- 2 linguri faina
- 1 1/2 cani lapte
- 1 lingurita coaja de lamaie, fin ras
- 1/2 cana parmezan tocat
- vârf de cuțit de nucșoară
- sare și piper după gust
- suc de 1/2 lamaie
instrucțiuni
gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului.
pentru a face sosul:
într-o tigaie mare, topiți untul și sotati usturoiul tocat, aproximativ 30 de secunde. Presărați făina și continuați să gătiți aproximativ un minut. Adăugați treptat lapte, amestecând constant până se omogenizează. Adăugați coaja de lămâie și gătiți până se îngroașă, 4-5 minute. Bateți parmezanul mărunțit până se topește. Condimentează cu un vârf de nucșoară și sare și piper.
când pastele sunt fierte, adăugați puiul gătit în sos și încălziți-l. Apoi adăugați spanacul în saci și amestecați până se ofilesc. La final, adăugați suc de lămâie și aruncați cu paste fierte.
Garnitură:
parmezan mărunțit
pătrunjel proaspăt tocat
felii de lămâie
Note
în timp ce restul de rotisor sau pui prăjit este rapid și ușor — dacă nu îl aveți la îndemână sau la congelator, gătiți și tocați fie:
- 2 piept de pui dezosat fără piele sau
- 4 coapse dezosate de pui fără piele
carte de rețetă alimentată de