If you’re in a hurry and just want to find out what the best automatic pour over coffee maker is, then I recommend the Oxo Barista Brain Coffee Maker as my top pick.se você chegou a um ponto em que sua xícara de café pingado não está mais impressionando você, pode ser hora de uma atualização.um pour sobre a máquina pode ser exatamente o que você precisa, fornecendo café de qualidade barista em sua casa sem que você tenha que aprender as habilidades da profissão.
no meu guia para escolher o melhor pour automático sobre a máquina de café, eu expliquei primeiro como essas máquinas funcionam. Depois, revi cinco das máquinas mais populares.(volte para o meu guia de cerveja de café caseiro quando terminar para mais ajuda com este lado da vida na cozinha!)
neste artigo, vou rever a seguinte pour automatic pour sobre cafeteiras:
- controlado por Microprocessador do ciclo de fermentação replica a derramar sobre método para produzir de 2 a 9 copos de SCA…
- a Água é aquecida e mantida à temperatura ideal para o Café (197.6 204,8 graus Fahrenheit)
- Rainmaker cabeça de chuveiro uniformemente dispersa a água sobre o pó de Café uniforme de saturação e cheia de sabor…
- SCAA Certificada – atende a Specialty Coffee Association of America rigorosos requisitos técnicos para…
- Sabor controle de força – leve, médio, negrito
- controle de Temperatura – quente, extra quente
- Um toque brew operação com auto-off
- Garrafa de tampa, filtro cesto, e o chuveiro são de louça
- Poderoso e preciso de 1500 watts aquecedor mantém ótima cerveja temperatura de 195°-205°C (91°-96°C)
- leve a sua experiência de fabrico de café até ao limite: O Redline MK1 é um cervejeiro de alta qualidade de café …
- temperaturas de cervejaria ótimas para uma extração ótima: criar um pote de perfeição a cada vez. A cerveja MK1 …
- tornou-se fácil: com a pressão de um interruptor, você está no seu caminho para fazer consistentemente grande café. The …
- O Breville de Precisão fabricante de Cerveja de Vidro é um 60 oz máquina de café do gotejamento com garrafa de vidro que permite a você…
- Automático, Predefinições e Personalizável: 6 de cerveja modos de garantir que você desfrute o perfeito balanceamento de café…
- Precisa & Temperatura Ajustável: máquina de Café com precisão digital de controle de temperatura (PID), 3…
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por que comprar um Pour automático sobre a máquina?
para entender o que faz uma pour automática sobre a máquina de café tão bom, é importante entender como chegamos a este ponto.voltando 50 anos ou mais, a única maneira de fazer Café era fazê-lo em um percolador stovetop. Isso acabou de funcionar-e não havia outras opções! – mas sempre houve o risco de amadurecer o café muito tempo, o que resultou em um copo muito amargo.
vêm os anos 80, porém, e o percolador elétrico tornou-se mais popular.
Você adiciona o café e a água a estas máquinas simples, e então o percolador cuida do resto. Na maior parte, eles deixam a gravidade fazer o trabalho duro.o fluxo de água é constante, o que significa que o sabor dos grãos não é extraído de forma muito eficiente.
não é o pior método de cerveja para fazer café, mas a garrafa, em seguida, normalmente senta-se em uma placa quente e os guisados de café ao longo do tempo. O resultado, mais uma vez, é um gosto muito amargo.
A única forma experimentada e testada de obter uma melhor xícara de café foi deixar um barista qualificado assumir o comando. Com suas habilidades, eles são capazes de controlar manualmente-e cuidadosamente – cada etapa delicada do derramamento sobre o processo.no entanto, essas competências levam muito tempo a desenvolver-se, e esse tipo de experiência está para além do âmbito da maioria de nós.
agora, no entanto, temos pour automático sobre máquinas de café. Em essência, estes dispositivos assumem o controle das fases mais difíceis do processo, dando-lhe café de qualidade barista em sua casa.
o estágio de “floração” muda tudo
um dos aspectos mais importantes da preparação de café é algo conhecido como o estágio de floração. É um aspecto de grande café que um fabricante de gotejamento padrão apenas não pode entregar.
O que está florescendo, porém, e por que isso importa?
Quando o café é florescido, ele é levemente banhado com água em um estágio separado.uma vez revestida, as bases do café descansam suavemente por um curto período de tempo, o que as prepara para uma extracção muito melhor durante o processo principal de fabrico.distribuição de precisão da água o mecanismo real para o fornecimento de água num fabricante de derramamento também é muito mais refinado em geral.as máquinas de gotejamento passam lentamente uma quantidade fixa de água através do solo e para o copo ou garrafa. É muito simples e trata-se apenas de fazer as coisas. Mas não se obtém a extracção máxima dos feijões.uma vez terminado o estágio de floração, no entanto, um derramamento sobre a máquina, em seguida, chuveiro os motivos uniformemente à medida que a cerveja progride.
O resultado final é uma cerveja mais ainda, e uma xícara de café muito melhor em geral.quem são as máquinas para as quais é feita a descarga automática?
pour Automatic over coffee makers são projetados para aqueles que querem a melhor experiência de café em casa.uma vez que você está entediado de seu gotejador e é hora de seguir em frente, você vai achar muito difícil voltar de um desses!
Se você quiser algo rápido e fácil, no entanto, um gotejador Padrão vai servir-lhe muito bem. Ainda recebes uma boa chávena de café, e não quebras o banco no processo.
o que deve procurar numa máquina de derramamento automático?
estes são os princípios básicos do pour over appliance – e para quem eles são adequados-mas em que você deve estar pensando antes de comprar um para sua própria casa?
Controle de temperatura de precisão é essencial
há uma janela de oportunidade muito estreita quando se trata da temperatura ideal de cerveja para o café.para os melhores resultados, a temperatura deve ser cuidadosamente mantida entre 195 e 205 graus fahrenheit. Qualquer menor e as qualidades dos grãos não serão extraídos corretamente. Mais alto e acabarás com café queimado.
é este tipo de precisão que realmente faz a diferença entre gotejamento E pour sobre o café.e que tal manter o café quente ao longo do tempo?certos derrames sobre as máquinas também incluem uma função de placa quente, mas eles foram cuidadosamente projetados para garantir que o café não cozido como é deixado lá.
isso iria, é claro, derrotar todo o ponto de possuir uma máquina de especialidade como esta!
procure Certificação SCAA
quando você está olhando para estas máquinas, vale a pena procurar algo chamado certificação SCAA.a Specialty Coffee Association of America é uma organização sem fins lucrativos que representa os interesses dos profissionais do café em toda a indústria.
também define um padrão muito alto para o desempenho das máquinas de café a que empresta o seu nome.escolha um pour sobre a máquina de café que é certificada e você pode estar muito confiante de que ele vai entregar excelente café. Vai amadurecer a uma temperatura controlada e tem um sabor óptimo.você está preparado para investir em café muito bom para o seu pour sobre a máquina? Se você quer a melhor experiência, é vital que você não poupe na qualidade do café que você usa.
estas máquinas podem cuidar de todo o processo excepcionalmente bem, mas no final do dia eles não podem escolher o café para você.ele vai fazer o melhor que puder com o que você se alimentar nele, mas se você não vai comprar grãos premium pode ser melhor para ficar com uma máquina de gotejamento regular.
automatic Pour Over Coffee Machine Reviews
nesta próxima seção Eu vou rever cinco das máquinas mais populares disponíveis agora.todos estes são altamente classificados, mas vou concentrar-me no que os separa para que possa encontrar uma máquina que seja adequada para si e para as suas próprias circunstâncias.
OXO Barista Brain Coffee Maker
The OXO maker is consistently picked as one of the top automatic pour over coffee makers on the market today, and it’s not hard to see why.
- controlado por Microprocessador do ciclo de fermentação replica a derramar sobre método para produzir de 2 a 9 copos de SCA…
- a Água é aquecida e mantida à temperatura ideal para o Café (197.6 204,8 graus Fahrenheit)
- Rainmaker cabeça de chuveiro uniformemente dispersa a água sobre o pó de Café uniforme de saturação e cheia de sabor…
Ele tem o fundamental apoio da SCAA, e regula a temperatura de fermentação para um bom grau.isso significa extração de sabor excepcional do potencial do grão de café, e durante todo o processo.para melhorar ainda mais a cerveja, a máquina dispõe de uma cabeça de chuveiro que dispersa delicadamente e uniformemente a água sobre os terrenos. O resultado é saturação uniforme e excelente sabor.
Se você só quer um par de copos para começar o dia de folga, isso é perfeitamente possível com esta máquina. Se você precisa aumentar a escala para os hóspedes – ou a casa -, então ele tem uma capacidade máxima de nove xícaras.
Você deve achar muito fácil de usar também. A tela LED é backlit e claramente explica em que fase a cerveja está.
Você também pode programar a máquina para iniciar até 24 horas de antecedência, o que é útil quando você quer preparar a primeira xícara de café de amanhã à noite.
Você introduz todas as configurações na máquina usando um simples, único dial também. Ao rodá-lo você pode selecionar quantos copos você quer, e quando você quer que eles feitos. É à prova de tolos!
A máquina OXO não faz uso de qualquer tipo de placa quente, o que poderia degradar a qualidade do café ao longo do tempo. Em vez disso, tira-se uma garrafa de aço inoxidável de parede dupla da caixa. Deve ser o suficiente para manter a bebida aquecida durante cerca de duas horas.um olhar limpo e moderno que irá funcionar em qualquer cozinha.controlos muito simples.a luz indicadora alerta – o quando precisa de descolar a máquina.a unidade de duche é extremamente eficaz na absorção dos terrenos. Não é preciso verificar!o termo retém o calor até 180 graus após uma hora.o canal estreito de vazamento da garrafa faz com que servir um pouco devagar.
veredito: “eu acho que este é o melhor pour sobre a máquina automática Se você quiser ser capaz de fazer excelente café de pequeno lote, enquanto ainda tem a capacidade de entreter os convidados. Este é o melhor todo-arredondado no mercado para o meu dinheiro.”
Cuisinart CPO-850 Coffee Maker
o Cuisinart CPO-850 é outra máquina certificada pela SCAA, por isso você pode estar confiante de uma cerveja de alta qualidade. O café floresceu com um estágio específico de pré-molhar para maximizar o potencial de extração de café.
- SCAA Certificada – atende a Specialty Coffee Association of America rigorosos requisitos técnicos para…
- Sabor controle de força – leve, médio, negrito
- controle de Temperatura – quente, extra quente
ao contrário de algumas das máquinas que já analisados para este artigo, você também terá a opção de escolher entre uma leve, média ou negrito força.isso significa que você pode atender a diferentes gostos em sua casa, ou apenas diminuir a intensidade do café como o dia passa.da mesma forma, você pode escolher entre duas temperaturas diferentes, e sem afetar a qualidade geral do café. Se você quer uma bebida particularmente quente, por exemplo, há uma função extra quente que definitivamente entrega.
facilmente você também tem a opção de escolher um copo ou uma garrafa térmica. Se você optar pela opção de vidro, o hob aquecimento tem um temporizador ajustável por até duas horas.eu não acho que você gostaria de deixar sua cozinha de café por mais tempo do que isso, e não quando você investiu em uma máquina como esta!
Design-wise I don’t think it’s not the most elegant machine in this round-up, but it still looks pretty smart on the countertop.
Pros
- uma generosa seleção de configurações de temperatura e força para brincar.
- produz uma cerveja rica com sabores profundos.a placa quente retém bem o calor e sem queimar o café.
- uma das máquinas mais rápidas de verter automaticamente no round-up.
- a garrafa transborda bem e não cria nenhum driblo.alguns proprietários relataram fugas de jato de aço inoxidável ao longo do tempo.
- requer mais experimentação do que outras máquinas para obter o seu café exatamente como você quer.a garrafa está um pouco no lado pequeno.as luzes do Painel têm tendência a diminuir ao longo do tempo.a máquina apita muito alto quando a cerveja acaba.
veredito: “embora eu acho que este falta um pouco de algo no departamento de aparência, ele fornece muitas opções em termos de controlar a cerveja. Esta é a melhor opção se você quiser muita conveniência, juntamente com a capacidade de jogar com os mostradores para realmente sintonizar em seus sabores!”
Bonavita BV1900TS Coffee Maker
Bonavita’s machine is also SCAA-certified and uses an impressive 1500 watt heater to get the water to the correct temperature quickly. É então mantido entre 198 e 205 graus.
- Um toque brew operação com auto-off
- Garrafa de tampa, filtro cesto, e o chuveiro são de louça
- Poderoso e preciso de 1500 watts aquecedor mantém ótima cerveja temperatura de 195°-205°C (91°-96°C)
O processo de floração, no entanto, é opcional. Acho que isso poderia ser útil se você estivesse com pressa, mas dadas as razões para comprar a máquina eu não iria querer saltar isso eu mesmo!o BV1900TS utiliza um chuveiro extra-largo que funciona muito bem em molhar os grãos de café uniformemente.
sabor é ainda reforçada por uma cesta de filtro que tem um fundo plano. Isso ajuda a garantir uma saturação uniforme através do café.
no geral, o tempo de cervejaria também é impressionante. Você pode esperar para fazer uma garrafa inteira de valor (oito copos) em cerca de seis minutos. Não é muito tempo para esperar se, digamos, quiseres comer uma panela depois de alimentares os teus amigos.quanto aos controles, a máquina de Bonavita é um assunto muito simples. Você tem um único botão para fazer a máquina funcionar, e há uma função de desligamento automático incorporado também no caso de você se esquecer de desligar depois.
Design-wise you have the options for a glass or thermal carafe. Dependendo do tipo de garrafa que você escolher, Você também pode escolher a partir de um aço inoxidável ou acabamento preto.pessoalmente, prefiro o efeito de aço inoxidável, pois parece sempre um pouco mais luxuoso do que o plástico. Considere o que vai funcionar em sua própria cozinha.
é muito fácil de limpar, bem como, como muitos dos componentes são seguros para máquinas de lavar louça. Será um bónus se tiveres tempo limitado para limpar.a garrafa não vaza, mesmo que a vire de cabeça para baixo!um aquecedor muito forte leva a água para o nível certo rapidamente.a cesta de fundo plano melhora o sabor do café.
Cons
- uma máquina muito simples sem quaisquer opções de personalização.a garrafa não retém o calor particularmente bem, mesmo que esteja pré-aquecida. Talvez queiras comprar uma melhor ao lado da máquina.não pode deitar a garrafa sem a tampa, pois não há espiga.ouvi falar de problemas de fiabilidade de pessoas que têm a máquina há algum tempo.
veredito: The simplicity of the bonita pour over maker may be a blessing or a curse, depending on how much you like to tweak your brew. Eu acho que esta é uma opção muito boa se você está comprando para alguém que quer o melhor equilíbrio entre qualidade e conveniência.
Redline Mk1 8 Cup Café Brewer
uma das características únicas do MK1 é algo que o Redline chama de “Freio de estacionamento”. Se você realmente não pode esperar pela cerveja para terminar, você pode ativar isso e pegar uma xícara rápida sem fazer uma bagunça.
- leve a sua experiência de fabrico de café até ao limite: O Redline MK1 é um cervejeiro de café de qualidade superior …
- temperaturas óptimas de fabrico de cerveja para uma extracção óptima: Criar um pote de perfeição todas as vezes. A cerveja MK1 …
- tornou-se fácil: com a pressão de um interruptor, você está no seu caminho para fazer consistentemente grande café. A …
Se você é sério o suficiente sobre o seu café para comprar uma dessas máquinas, no entanto, eu não tenho certeza de que esta é uma característica que vai ser um grande plus para você. Um pouco de paciência vai de mãos dadas com possuir este tipo de máquina de café!ainda assim, o café é feito em cerca de seis minutos e tem uma capacidade máxima de cerca de oito copos. Você só tem a opção de uma garrafa de vidro aqui, então certifique-se de que você não deixá-lo no quente por muito tempo.tanto quanto sei, não é certificado pela SCAA, mas tem um modo de pré-perfusão. Uma vez ativado (por switch, então não se esqueça), ele vai dar ao terreno um bom molho e trabalhar para esse efeito florescente para uma melhor extração.no entanto, esta é uma das máquinas mais orientadas para o orçamento que revi. Como ponto de entrada neste tipo de aparelho, as coisas são bem feitas.em comparação com algumas das outras máquinas que eu vi, embora seja material bastante primitivo.
Pros
- pode obter uma primeira chávena rápida antes do ciclo principal terminar.um ponto de entrada muito favorável ao orçamento para este tipo de máquina.a garrafa está surpreendentemente bem feita e não está propensa a fugas.muito fácil de configurar e começar.faz café impressionante considerando o investimento necessário.
Cons
- uma verdadeira máquina de barebones. Fácil de usar, mas limitado nesse sentido.nenhuma opção de garrafa térmica, a menos que compre uma separadamente.deve lembrar-se de activar o modo “florescer” antes da perfusão.alguns dos elementos plásticos podem coçar facilmente.
veredito: “eu não fui capaz de confirmar a certificação SCAA para o redline automatic pour sobre cafeteira, mas eu acho que o desempenho é muito bom. Eu acho que esta é a sua melhor opção se você precisa manter um olho em seu orçamento enquanto amplia o seu jogo de café!Breville BDC400 Precision Brewer Coffee Maker
Finally, the Breville BDC400 is another SCAA-certified machine. No caso do BDC400, é mantida uma temperatura de 197 a 204 graus.
- o Breville Precision Brewer Glass é uma cafeteira de 60 oz que lhe permite …
- presets automáticos e personalizáveis: 6 de cerveja modos de garantir que você desfrute o perfeito balanceamento de café…
- Precisa & Temperatura Ajustável: máquina de Café com precisão digital de controle de temperatura (PID), 3…
Este modo é que você tem para ativar embora, e isso é algo Breville chama a Taça de Ouro de preset. Isto garante que o café é fabricado no nível de calor necessário.
estas predefinições também são bastante flexíveis. Você pode obter uma xícara particularmente rápida se você precisar dela, por exemplo, ou um café muito mais forte. Há também configurações feitas por medida para café gelado e fresco.
Há também uma predefinição para brincar com o meu Brew. Isso permite que você controle muitos aspectos do pour sobre o processo, desde ajustar o tempo da flor para controlar o calor.acho que é uma ideia inteligente. Significa que você pode começar com um pour pré-definido sobre (e ter certeza de obter uma grande xícara de café), mas, em seguida, carimbar a sua própria marca sobre o resultado final, como a sua confiança cresce.por fim, Breville tem trabalhado num pouco de tecnologia que chama íngreme e de lançamento. Isso mantém a água em contato com o café quando as pequenas porções estão a ser fabricado, o que resulta em um nocaute bebida
Vantagens
- Uma enorme versatilidade SCAA-certificado de café
- opção para personalizar sua bebida exatamente como você quer que ele
- Faz com que pequenas e grandes porções que gosto grande.
- Apesar da variedade de opções de personalização é muito fácil de programar.
- fornecido com um filtro de tonalidade dourada que melhora ainda mais o sabor.
Cons
- uma queixa comum é que o reservatório não esvazia completamente.uma máquina muito alta, por isso verifique cuidadosamente as suas medidas antes de comprar.é um pouco mais alto do que outras máquinas do seu tipo.
- Você não pode definir um temporizador para o hotplate que é um pouco de uma oportunidade perdida.
veredito: se você tem limitado espaço vertical no balcão para brincar, você pode achar o Breville pour automático sobre a máquina um pouco imponente. Embora haja muitas opções de personalização, é muito fácil de programar. Não te deixes intimidar por isso!”
Verdict
das cinco máquinas que eu revisei para este guia, Minha melhor escolha é o OXO pour sobre a máquina de café. É certificado pela SCAA e oferece o controle de calor mais preciso de todos eles.
- controlado por Microprocessador do ciclo de fermentação replica a derramar sobre método para produzir de 2 a 9 copos de SCA…
- a Água é aquecida e mantida à temperatura ideal para o Café (197.6 para 204.Chovedor cabeça de chuveiro dispersa uniformemente água sobre os motivos do café para saturação uniforme e sabor completo …
é simples de usar, mas produz um café fantástico. Isso é graças a uma unidade de chuveiro muito eficaz que reveste o café para florescer e cerveja. A garrafa faz um excelente trabalho de manter o seu café quente por um longo tempo também.
Clique aqui para saber mais sobre este pour muito popular sobre a cafeteira.
Perguntas mais Frequentes
nesta última seção do meu guia automático despeje sobre as máquinas, eu queria responder a algumas das perguntas mais comuns que as pessoas têm sobre o assunto.o que é um derrame automático sobre a máquina de café?estes fabricantes de café são semelhantes aos cervejeiros de café muito comuns que provavelmente usou.
é tudo sobre como as águas dispensadas aqui embora, juntamente com todo o importante Controle de temperatura.
Uma vez que a temperatura perfeita tenha sido alcançada, o sistema showerhead absorve levemente os motivos para “florescê-los” antes da cerveja principal.isto ajuda os bancos de café a libertar os seus óleos aromáticos, dando à bebida final uma qualidade de sabor que é visivelmente melhor do que a bebida gota-a-gota média!
quais são os melhores feijões a usar com uma Vertedura automática?
é muito difícil escolher uma única marca de grãos de café como o melhor para o seu pour automático sobre a máquina.
Como sempre, é largamente dependente de seus próprios perfis de sabor.
deve ser dito embora que só vale a pena usar os feijões de melhor qualidade que você pode pagar. Este método de cerveja dá o sabor em nenhum lugar para se esconder!
I get my best results using medium roast Arabica beans, so i’d recommending with the best beans you can justify buying in that category!a Vertedura automática sobre o café tem o mesmo sabor que a Vertedura Manual?
uma boa pour automática sobre a máquina de café faz café que sabe tão bem quanto a cerveja que você faz à mão.
essencialmente, a máquina está fazendo todo o trabalho duro para você.
na verdade, um pour automático sobre a máquina de café faz indiscutivelmente uma xícara superior de café.quando o fizer você mesmo, terá de salpicar manualmente a água quente sobre os terrenos. Somos todos humanos, e é provável que faças isto de forma desigual.
Sua pour automática sobre a máquina de café terá um chuveiro especial, no entanto. Isto distribui a água quente uniformemente, e na taxa correta de fluxo para cada etapa.