mas às vezes, você não quer comer uma pizza inteira. Não queres restos. Queres redescobrir a sensação que tinhas quando eras criança, quando a pizza significava que era altura de celebrar!Curiosamente, na minha idade adulta, se estou a organizar uma reunião em minha casa e me sinto preguiçoso, o meu primeiro instinto é simplesmente pedir um queijo simples e acabar com isto. Fazes a mesma coisa?
concedido, esta não é talvez a melhor idéia quando você tem uma tonelada de outros alimentos disputando para o Espaço aberto da Mesa …
mas há uma solução.
estas mordidas me deixam trazer pizza para a festa e viver até o auge de ser um blogueiro de comida caseira, do zero ao mesmo tempo. Eles são perfeitos para compartilhar, eles emergem dourados do forno em vez de sair de uma caixa de papelão, e eles são fáceis de fazer.na verdade, eu estaria disposto a apostar que estas mini picadas de pizza são a maneira mais fácil de obter esse sabor lamechas que você deseja sem pegar o telefone para encomendar a entrega, ou fazer massa de pizza do zero.
Este é um aperitivo fantástico, mas também serve como um lanche fantástico a meio da tarde, quer você seja um adulto ou uma criança.com pepperoni e queijo, esta receita pode parecer básica. Mas as especiarias e as ervas frescas fazem com que estas guloseimas do tamanho de uma dentada tenham o mesmo gosto que a tarte caseira tradicional da tua espelunca local preferida.você não precisa passar horas cuidando de um molho caseiro, ou esperando que a massa cresça. Experimente esta receita, aproveite o delicioso sabor de pizza, e lembre-se de comemorar!Facebook IC Instagram iconfacebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart iconheart solid icon
Description
Prepare-se para a próxima grande coisa na delícia do dispositivo. Mini picadas de pizza são o lanche poppable que satisfaz o seu desejo de pizza.
Ingredientes
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- óleo de Cozinha spray
- 3/4 de xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten mistura)
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 de xícara de leite integral
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1/4 de colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de manjericão fresco picado (ou 1 colher de chá de secas)
- 1/2 colher de chá de orégano fresco picado (ou 3/4 colher de chá de seca)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 de colher de chá de cebola em pó
- 1 xícara de mussarela ralado
- 1/2 xícara de cubos de fatias de pepperoni
- 4 Colheres de sopa de queijo Parmesão ralado
- 2 cups marinara sauce, for serving
instruções
- forno pré-aquecido a 350F. Grease a 24-cup Mini Panela de muffin com spray de óleo de cozinha.farinha e fermento em pó numa pequena tigela para combinar.adicionar leite, ovo, sal, ervas e condimentos à mistura de farinha, e agitar até combinar. Misture mozzarella e pepperoni até serem combinados.deixe ficar 10 minutos.misture novamente a mistura e despeje em chávenas de muffin, enchendo cada uma cerca de 3/4 cheia. Borrifar parmesão uniformemente sobre o topo de cada copo.cozido até inchado e dourado, cerca de 20 minutos.molho quente em um pequeno saucepan sobre o calor médio ou servir frio com as mordidas para mergulhar.
notas
receita adaptada de porco nobre.
- Categoria: tamanho Da Mordida
- método: Cozinha: aperitivos
palavras-chave: pepperoni, mozzarella, pizza, comida de festa, aperitivos
cozinhar pelos números…
ingredientes de pré – preparação e medida
remover os caules e cortar o manjericão e os orégãos, se estiver a utilizar ervas frescas.
Dice enough pepperoni faties to get 1/2 cup in total.Rasgue o mozzarella e grate o parmesão, se necessário. Ou, use queijo que já foi preparado para economizar algum tempo!
Apesar de parecer tentador pique o queijo em vez e usar a calabresa, que ainda não tenha sido cortada, seria preciso cortar esses em uma pequena dados para caber no mini muffin de copos que usando pré-fatias de carne e ralado, a mussarela é a opção preferida para esta receita, e eu encontrei este método irá produzir os melhores resultados.
bater ligeiramente num ovo, e medir todos os ingredientes restantes, tal como listados.
tenha em mente que esta receita exige cebola e alho em pó, não cebola e sal de alho. Evite o uso de sal com sabor, ou o produto final será excessivamente salgado!se não encontrar pó de cebola simples, pode triturar cebolas desidratadas em pó, utilizando uma argamassa e um pilão. Fiz isto recentemente, quando só tinha flocos de cebola na minha prateleira, e funcionou perfeitamente.pulverizar uma frigideira de 24 copos com spray de cozinha, ou escovar cada poço na frigideira levemente com óleo.
Passo 2 – batedor
, plano horizontal sobre uma tigela de aço inoxidável de massa de muffin com uma pilha de fatias de pepperoni picadas e uma pilha maior de queijo mozzarella picado em cima, sobre uma superfície de madeira bege e com listras castanhas.
, plano horizontal sobre uma tigela de aço inoxidável de massa de muffin com uma pilha de fatias de pepperoni picadas e uma pilha maior de queijo mozzarella picado em cima, sobre uma superfície de madeira bege e com listras castanhas.agitar na mozzarella e na pepperoni até serem combinados.
uma espátula de silicone vermelho espalha pepperoni picado numa mistura de massa com ervas e queijo frescos numa tigela de mistura de aço inoxidável, numa mesa de madeira às riscas.” width=”800″ height=”533″ srcset=”https://foodal.com/wp-content/uploads/2019/02/The-Best-Homemade-Mini-Pizza-Bites.jpg 800w, https://foodal.com/wp-content/uploads/2019/02/The-Best-Homemade-Mini-Pizza-Bites-300×200.jpg 300w, https://foodal.com/wp-content/uploads/2019/02/The-Best-Homemade-Mini-Pizza-Bites-768×512.jpg 768w, https://foodal.com/wp-content/uploads/2019/02/The-Best-Homemade-Mini-Pizza-Bites-160×107.jpg 160w, https://foodal.com/wp-content/uploads/2019/02/The-Best-Homemade-Mini-Pizza-Bites-150×100.jpg 150w, https://foodal.com/wp-content/uploads/2019/02/The-Best-Homemade-Mini-Pizza-Bites-600×400.jpg 600w” sizes=”(max-width: 800px) 100vw, 800px” class=”aligncenter”>
polvilha cada poço com uma pequena quantidade de parmesão retalhada para obter cobertura uniforme em cada um.
assar até inchado e dourado, por aproximadamente 20 minutos.
Passo 4 – molho quente e servir
enquanto as picadas estão a assar, aquecer o molho em um pequeno saucepan sobre o calor médio, ou no microondas.
Serve o molho quente ao lado das mordidas para mergulhar.talvez você não queira comer todos estes frescos do forno. Podes congelar e voltar a aquecê-los mais tarde?sim, podes. Basta armazenar as mordidas em um recipiente hermético ou saco de armazenamento congelador após deixá-los arrefecer à temperatura ambiente.
estes manter-se-ão durante cerca de 1-2 meses no congelador. Simplesmente descongelá-los durante a noite no frigorífico antes de planejar desfrutá-los, ou descongelar em meia potência no microondas. Você também pode usar o microondas para reaquecer picadas descongeladas, ou aquecê-las no forno da torradeira.
para mais inspiração na pizza, aqui estão algumas receitas mais deliciosas:Pão de Pepperoni, Cauliflower, massa de Piza, estilo napolitano, bolsos de Piza, quando servirão estas mini picadas de piza? Nos comentários abaixo. E volte e classifique a receita uma vez que você experimentá-lo também!
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Fotos por Meghan Yager, © Pergunte aos Especialistas, LLC. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. Veja os nossos OT para mais detalhes. Originalmente publicado em 4 de agosto de 2013. Última atualização: 7 de outubro de 2020 às 19: 17. With additional writing and editing by Allison Sidhu.
informação nutricional derivada de uma base de dados de alimentos e ingredientes genéricos e de marca conhecidos e não foi compilada por um nutricionista registado ou submetida a testes laboratoriais. Deve ser visto como uma aproximação.
Sobre Meghan Yager
Meghan Yager é um viciado em comida virou comida e escritor de viagens com um amor para a criação de simples, gourmet, receitas e devorando tudo que o mundo serve. Como o autor do blog food and travel Cake ‘N Knife, Meghan se concentra em experiências únicas de comida de todo o mundo para direito em casa em sua própria cozinha.