Como qualquer outra cidade Norte Americana num desses dias, Nashville tem andado a onda da revolução da cerveja artesanal e, para o deleite dos moradores e visitantes, visto uma proliferação de cervejas e cervejarias em toda a cidade nos últimos anos. Entre alguns recém-chegados excitantes na cena e outros proprietários que estão por aí há algum tempo, há uma mistura eclética de cervejas e atmosferas para ser encontrado ao redor da cidade, e um rastejar de cervejarias bastante espalhadas de Nashville é uma ótima maneira de conhecer a cidade. Não é enorme, mas os bairros diferentes e pendurados todos têm suas próprias vibrações únicas. Sem mais delongas, vamos entrar na cena do “Music city brew”. ver todo o Tennessee durante a sua viagem? Faça algum tempo (e algum espaço em seu estômago) para Memphis, mais experiente com o nosso guia para a sua melhor comida.
Nota: Como Nashville e a área circundante passa por uma reabertura faseada no rastro da pandemia, algumas dessas cervejarias continuam a oferecer um serviço de pick-up curbside tanto para cerveja e alimentos. Outros estão reabrindo o pátio e áreas ao ar livre. Como cabe a cada negócio como proceder, encorajamos você a consultar continuamente o site de cada cervejaria para atualizações.
Jackalope Brewing Company
o slogan desta empresa “drink legendary” personifica o seu poder de permanência e importância para o Nashville beerscape, ostentando alguns dos mais reconhecíveis pode projetos em torno de que complementam suas merendas absolutamente deliciosas. Tal é a sua influência e popularidade que Jackalope realmente possui dois taprooms, ambos ligeiramente a sudeste do centro da cidade em algumas áreas realmente modernas. “The Den” é menor, mais centralmente localizado, e um tipo de casa de bebida sem disparates que é um ponto de saída perfeito para explorar a área circundante ou para pegar algumas cervejas antes de um jogo de hóquei predadores no centro da cidade (e se você estiver usando qualquer swag Preds, você vai receber um dólar de sua cerveja). em uma curta distância de cervejas lendárias no Den, você pode encontrar algumas instituições lendárias de Nashville de comida, música e … mais Cerveja! Para a cozinha do Sul é só sabor e sem problemas, põe-te na fila na cozinha do Arthur e festeja os olhos no buffet antes de, bem, festejares. Qualquer um com respeito por um instrumento bonito deve parar na Carter violões Vintage no caminho, um showroom com algum peso sério entre a sua famosa clientela, mas cheio de hospitalidade sulista para músicos de todos os níveis. Finalmente, encurralado e no cimo da colina a partir da Toca, encontrará Frugal MacDoogal, um empório bonafide com a maior selecção de cerveja da cidade. Leve para casa algumas cervejas locais ou explore a cena nacional em suas prateleiras.
caso contrário, dirija-se para o outro local de Jackalope em “The Ranch” em Wedgewood-Houston para ficar por um tempo, tentando um de seus deliciosos brews após outro como você relaxar em seu terraço aberto ou na sala de taproom colorido. Eles têm dentadas pequenas e há muitas vezes um dos adorados camiões de comida de Nashville lá fora, também. Mas vamos falar de cerveja! As cervejas de chacalope de cinco anos incluem a famosa bearwalker maple-brown ale, a poderosa e fina Sarka pilsner,e a rambuncciosa American pale ale Thunder Ann. Estão todos entre as melhores cervejas locais de Nashville, e a Chacalope tenta sempre superar-se com os seus sazonais. Lovebird é a perfeita cerveja de verão e um favorito pessoal, uma torta e framboesa de Morango Crocante. Nos meses mais frios, o Cavaleiro Negro porter vai manter-te quente (e lá dentro… no bar!)
Tennessee Poção Funciona
uma pedra de jogar Apenas a partir de Jackalope da Cova e a estrada da Frugal MacDoogal, Tennessee Brew Obras está no negócio de fabricação distintamente cervejas locais que honra património do estado e, em muitos casos, fonte de ingredientes de fazendas na área. Além disso, eles têm um menu de comida cheia de comida deliciosa de tacos de peixe para o hambúrguer impossível. Desde os ingredientes na cerveja até o uso de suas cervejas em suas receitas de comida e todos os eventos que eles colocam, este é um espaço para os locais, para os locais, e você vai ter a sensação de que este é um lugar com uma multidão regular, mais como um bar tradicional. Mas é exatamente por isso que é um ótimo lugar para os visitantes sintonizar-se com uma vibração mais experimentada e verdadeira Nashville, não o pré-embalado “país” em exibição no centro da cidade.
por exemplo, os especiais diários de música ao vivo e bebidas fazem TBW se destacar da multidão. Há uma happy hour todos os dias das 15h às 18h com $ 1 de saques, $ 4 de bebidas e uma selecção rotativa de pratos pequenos com desconto. Além disso, as segundas-feiras servem lançadores de $15 das 17: 00 às 22: 00, complementados com a noite de microfone aberto que vai de 6-9. Quem sabe, você pode pegar algumas músicas do maior talento Desconhecido de Nashville! Caso contrário, ver alguns atos mais estabelecidos levar o palco para a melodia de 2-para-1 cervejas artesanais às quartas-feiras a partir das 18: 00, artista em performances de residência nas noites de quinta-feira, e uma formação de vários grupos às sextas-feiras. finalmente, a própria cerveja! Vindo de alguém que não gosta de IPA, os Hippies e Cowboys da TBW ainda roubam o programa — é muito bom. Não é o mais hoppiest que alguma vez beberás, e ao contrário de muitos outros pales, ainda cai bem depois de tomar alguns deles. Eles têm duas loiras doces para escolher também, entre o Parque Estadual um pouco mais ousado e o sabor suave do mel Da Flor De madeira de nome apropriado. Atira as cervejas mais excêntricas para a mistura, incluindo a batata-doce stout e o barril de uísque do Tennessee, envelhecido imperial porter, e tens uma bela linha de artesanato.
New Heights Brewing Company
If the name doesn’t give it away, this is a bold band of newcomers to the Nashville brewing scene who are looking to shake things up a little bit, purists about beer making as they are. Depois de aperfeiçoar suas habilidades em algumas cervejarias da Califórnia, a equipe se juntou à onda de pessoas que se mudaram para music city em meados da década de 2010 para abrir novas alturas, e eles cimentaram seu lugar como um fornecedor de alta qualidade de rascunhos locais naquele relativamente curto espaço de tempo. do artesanato aos eventos que eles fazem, ajuda que este grupo é realmente um de um tipo: não há outra cervejaria em Nashville (e muito provavelmente, nem uma no país) servindo uma torrada de canela Crunch brown ale enquanto a companhia inebriada de Shakespeare realiza Hamlet em seu taproom. Essa dinâmica resume a sua propensão para empurrar o envelope, mantendo uma atenção muito alta aos detalhes em suas cervejas, ficando criativo ao usar ingredientes locais como East Nashville tea house High Garden do Tennessee Honeysuckle blend no processo de artesanato para o seu pequeno lote Belga loira. se eu tivesse que descrever as cervejas desta empresa em uma palavra, poderia ser “hopsessed”, que acabei de inventar, mas ainda assim diz tudo o que você precisa saber. Esta é a cervejaria para gastar seu tempo e dinheiro em se você gosta de IPAs, IPAs duplos,IPAs nebulosas, IPAs imperiais-notando um tema aqui? — ou se você sabe o que o termo ” DDH “significa (aparentemente,”salto duplo seco”). Iris Barbuda descobriu o que eles gostam de fazer, e decidiu fazê-lo bem. Como o meu avô dizia sempre: “se não está partido, não o arranjes.”
a programação all-IPA também é mais versátil do que poderia parecer, começando com a sua assinatura singularmente fermentada IPA, Homestyle. Fabricado “intensamente” usando apenas lúpulo Mosaico, o Homestyle tem um sabor de tártaro, citrusy no início que amadurece rapidamente em direção a um acabamento incrivelmente suave, mais reminiscente de uma Pilsner. Não haverá dúvida em suas papilas gustativas de que você está desfrutando de uma cerveja pálida, mas o fator fácil de beber sobre isso é tão alto que mesmo aqueles menos entusiasmados com o conceito de IPA vão desfrutar disso na prática. A disponibilidade generalizada em bares e restaurantes de Nashville fala à qualidade de Homestyle como um dos melhores da cidade, e agora você pode obtê-lo entregue diretamente à sua porta ou com pick-up taproom até 31 de julho. outra das cervejarias emblemáticas de Nashville, a cerveja “Fat Bottom” é fabricada com caráter e jogabilidade que se espalha em tudo o que fazem, desde a criação da “Breu Invasion Lager” para celebrar a temporada inaugural do MLS Nashville Soccer Club ou entregar Cerveja e mercearias em casas no Condado de Davidson todos os dias durante a pandemia. Com pessoas adoráveis na equipa, um espaço disperso na sua localização no noroeste de Nashville, e uma gama de deliciosas cervejas de beber fácil para inicializar, fundo gordo para fora desta lista em estilo.
Eles podem ser mais famoso Ruby Red, um dos seus quatro pilares cervejas que é melhor apreciado em seu jardim da cerveja sol (abrir com capacidade limitada aos fins de semana durante Nashville fases reabertura) ou no próximo varanda, pátio, ou curvar-se que você pode encontrar. Sua Ida Golden Ale e Teddy Loves Pilsner são meus dois favoritos pessoais, Não cervejas complicadas de qualquer forma, mas incrível por sua simplicidade e confiabilidade. O rabo gordo orgulha-se de preparar a cerveja perfeita para todas as ocasiões, e as suas latas de cerveja são instantaneamente reconhecíveis nas lojas em todo o estado. Põe as mãos à volta de uma dessas, senta-te e relaxa.