Pot real Foodies găsi oferte bune la Gordon Food Service?

locațiile Gordon Food Services apar în locuri noi. Ce este stocul gfs? Gordon are prețuri bune? Citiți mai departe pentru a afla.

acum câțiva ani, am observat un nou magazin cocoțat pe un munte cu vedere la autostrada William Penn–drumul principal al imensului cartier comercial din Monroeville, la est de Pittsburgh.

am ghicit din numele că Gordon Food Service trebuie să fie un magazin unde puteți obține alimente în pachete mari. (Am fost deja un membru al Costco, dar frustrat că atât de multe dintre produsele lor sunt în pachete mici, a avut loc împreună cu încă mai multe ambalaje!) Instinctele mele frugale, perfecționate de experiența ca bucătar de tabără de cercetași, s-au învârtit în entuziasm cu privire la ceea ce aș putea cumpăra pentru familia mea și să stochez până când am mâncat totul.

magazine GFS

nu trebuie să lucreze pentru un restaurant, tabără, sau alte operațiuni de gătit pe scară largă: Oricine poate face cumpărături la Gordon Food Service fără membru și chiar și o familie mică poate găsi câteva oferte excelente! Nu totul este într-un pachet imens. GFS nu are tot ce vreau de la un magazin alimentar, dar oferă suficiente oferte bune pe care le suplimentez celelalte cumpărături cu un GFS rulat în fiecare lună sau două.

de asemenea, GFS vinde unele lucruri pe care nu le pot găsi în niciun alt magazin: echipamentele pe care restaurantele le pot folosi în bucătărie, sufragerie și toalete. Unele dintre aceste elemente sunt exact ceea ce am nevoie pentru un proiect special!

magazinul meu local GFS este curat și plăcut și niciodată foarte aglomerat. Este mult mai mic decât Costco și are un plafon mai mic și este mai puțin aglomerat decât supermarketul, deci este o experiență de cumpărături mai puțin stresantă decât multe magazine. Are o parcare gratuită abundentă, toalete curate și o fântână de băut.

Gordon Food Services Near Me

GFS are magazine situate în 10 state Midwestern și, de asemenea, în Florida. Chiar dacă nu locuiți într-una din aceste regiuni, evaluarea mea despre GFS poate fi modelul dvs. pentru a decide dacă un magazin nou merită timpul dvs. Problemele cheie sunt ceea ce doriți să cumpărați și dacă ați economisi suficienți bani pentru a face cumpărăturile un magazin suplimentar util.

Gordon Food Services ore

la ce oră se deschide GFS? Orele standard de magazin GFS sunt de la 7 A.M. la 8 p. m. (Acest lucru poate fi modificat în zilele de sărbătoare, desigur.) Mi se pare mai preferabil să Costco care nu se deschide până la 10 A.M. cu un membru regulat.

uneori, este mai convenabil să mergeți la cumpărături devreme!

Gordon Food Service vinde mâncare” reală”?

deoarece GFS este orientat către nevoile restaurantelor, inventarul său tinde spre mâncarea americană de masă. Aceasta include o mulțime de alimente nutritive, întregi, cum ar fi legume, cereale, fasole, nuci și carne. Dar include și substanțe puternic procesate, cum ar fi brânza lichidă conservată și siropul de con de zăpadă!

GFS oferă o selecție mai mică de alimente organice decât majoritatea magazinelor alimentare în aceste zile. Cu toate acestea, mi se pare că GFS este mai puțin probabil să vândă versiuni importate de alimente care pot fi cultivate în Statele Unite decât alte magazine.

va trebui să faceți cumpărături cu atenție și să vă gândiți la prioritățile dvs.: care dintre aceste lucruri este cel mai important pentru dvs.?

• preț scăzut
• alimente simple fără conservanți și aditivi
• alimente ecologice fără pesticide și erbicide
• alimente cultivate și prelucrate în apropiere, astfel încât să parcurgă o distanță mai scurtă până la tine
• ambalaje minime
• nu o cantitate prea mare

unele lucruri la GFS sunt foarte multe în jur! Altele sunt un preț excelent doar într-un pachet nebun-uriaș sau dacă aveți standarde relaxate pentru acel tip de mâncare. Și apoi există câteva lucruri care sunt mai scumpe la GFS decât la alte magazine precum Aldi sau Costco.

GFS transportă organice?

Da! Au mai multe opțiuni organice și continuă să crească. Din moment ce acest post a fost scris pentru prima dată, le-am adăugat organice:

• condimente: răspândirea de fructe, ketchup, unt de arahide, humus, oțet de mere
• făină de nucă de cocos
• paste
• băuturi: suc, lapte, ceai numi
• carne: Perdue pui organic
• legume congelate: edaname și mai mult!

dacă produsele ecologice și durabile sunt importante pentru dvs., aș recomanda, de asemenea, să consultați revizuirea pieței Thrive a lui Katie.

cum să evaluezi și să compari magazinele alimentare

rătăcind printr–un magazin și hotărând ce să cumperi, judecata Ta asupra prețurilor și calității în raport cu alte magazine poate fi afectată de tot felul de factori–trucuri de marketing, iluminat, modul în care sunt prezentate informațiile despre semne, starea ta de spirit, nivelul foamei, comentariile copilului tău-deci este important să faci o evaluare obiectivă la fiecare câțiva ani. S-ar putea să descoperiți că cheltuiți fără să vă gândiți la un aliment care costă de fapt mai puțin la un alt magazin obișnuit.

iată pașii de bază pentru evaluarea magazinelor și aplicarea a ceea ce înveți:

1. faceți o listă cu 10-30 de alimente pe care le cumpărați frecvent. Includeți cele mai scumpe alimente, care vor fi probabil alimente de origine animală, cum ar fi produsele lactate, ouăle, carnea și mierea.
2. configurați lista pe hârtie sau pe un smartphone, astfel încât să o puteți completa la magazin. Păstrați-l simplu și încercați imprimabile noastre de mai jos!
3. la magazin, aduna informații cu privire la fiecare produs alimentar:
   • Preț
   • dimensiunea pachetului, sau numărul de elemente într-un pachet
   • preț unitar (cum ar fi de dolari pe Lira), dacă este disponibil. Unele magazine pun asta pe etichetele raftului. Dacă este acolo, s-ar putea la fel de bine scrie-l în jos pentru a vă salva unele aritmetică!
   • opțional: alte informații care sunt importante pentru dvs. Dacă veți cumpăra doar mere organice sau doriți să știți dacă brânza mărunțită costă mai mult decât brânza blocată, asigurați-vă că obțineți toate detaliile.
4. la domiciliu, face matematica pentru a compara prețurile din magazine: converti toate prețurile la aceeași unitate, cum ar fi de dolari pe Lira. Care este cel mai ieftin?
5. acum gândește-te la celelalte considerații ale tale. Dacă diferența de preț este mică, veți cheltui puțin mai mult pentru a obține mai puțin-gem de zahăr sau usturoi American? Vrei să cumperi cea mai ieftină carne de vită hrănită cu iarbă și să ignori prețurile cărnii de vită?
6. faceți o listă de referință la îndemână care arată ce lucruri veți cumpăra în mod obișnuit din ce magazin. Dacă aveți mai multe liste de cumpărături sortate după magazin, cum ar fi familia mea, închideți lista de referință lângă listele de cumpărături. Dacă utilizați o altă metodă pentru listele de cumpărături, codați-o prin magazin sau sortați-o într-un mod care funcționează pentru dvs.
7. adaptați-vă obiceiurile de cumpărături, astfel încât să mergeți la fiecare magazin atunci când rămâneți fără mai multe lucruri care sunt oferte deosebit de bune la acel magazin. În timp ce sunteți acolo, stocați-vă pe orice puteți folosi din ofertele bune ale magazinului respectiv.
8. țineți ochii deschiși pentru oferte speciale care vă pot oferi un preț neobișnuit de scăzut pentru ceva care este în mod normal mai scump în acel magazin. Atenție și la schimbările de preț pe termen lung. Când am comparat prețurile pentru articolul meu despre cumpărarea de alimente în vrac în recipiente reutilizate, am constatat că cheltuiesc 1 dolar.80 pe kilogram mai mult pe untul de arahide în vrac decât aș putea cheltui pe untul de arahide natural ambalat din supermarketul principal, deoarece prețul untului de arahide ambalat a scăzut drastic pe măsură ce a devenit mai popular.

am colectat prețuri și alte informații notabile de la magazinele mele locale GFS, Costco și Aldi în August 2020. Am făcut o listă de alimente pe care le cumpăr foarte mult și am adăugat câteva dintre sugestiile lui Katie. Deși toate magazinele pe care le-am comparat sunt lanțuri multi-statale, orice magazin individual dintr-un lanț poate transporta produse care nu se află în toate magazinele, iar prețurile pot varia sezonier sau între diferite zone geografice. Verificați magazinele locale pentru a vedea dacă comparațiile mele de prețuri se potrivesc și nu uitați că unele lucruri pot fi o afacere mai bună la Cooperativa dvs. alimentară locală sau la supermarketul de cartier!

am o distracție imprimabilă toate set pentru tine de a face comparații magazin alimentar mai ușor! Ia-l de aici.

prețuri GFS: ce este o afacere bună la Gordon Food Service?

alimentele mele de top GFS–cele care mă motivează să conduc 9 mile până la Monroeville–sunt pastele din grâu integral, peștele congelat fără pâine și legumele congelate. Toate acestea sunt de bună calitate la un preț bun într-un pachet de dimensiuni rezonabile pentru nevoile mele.

paste din grâu integral

niciun alt magazin din zona mea nu poartă pungi de 5 kilograme de paste din grâu integral! GFS oferă 4 forme diferite (spaghete, linguine, rotini și penne) la 7 USD.79, care este de 1,56 USD pe kilogram. Acest lucru este similar cu prețul supermarketului și mai scump decât ALDI (1 lire pentru 1,09 USD), dar pastele GFS sunt de o calitate foarte bună! Pastele din grâu integral sunt adesea pietroase sau nu au un gust la fel de bun ca pastele albe. GFS este delicios! De asemenea, singurul paste din grâu integral al magazinului meu ALDI sunt spaghetele, iar familia mea preferă rotini.

pastele de grâu integral GFS nu au deloc aditivi. Fiecare porție are 7 grame de proteine, 24% din valoarea zilnică a fibrelor și 10% din valoarea zilnică a fierului.

ne plac pastele! Pentru familia noastră de 4 persoane, 5 lire sterline este doar despre o aprovizionare de 3 luni. GFS pune 5 kilograme de paste într-o pungă de plastic simplă. După deschiderea pungii, depozitez pastele în borcane mari în cămară. Punga poate fi reciclată împreună cu alte pungi de plastic și împachetări la orice magazin țintă sau la supermarketul nostru local. Este mult mai puțin gunoi decât 5 cutii de carton acoperite cu un kilogram cu ferestre din plastic!

Suprapachetarea este motivul pentru care nu cumpăr niciodată paste la Costco (chiar și atunci când nu)-Costco vă oferă o mulțime de cutii de 1 lire într–o cutie mai mare. Și 1 kilogram nu este niciodată suma exactă pe care vreau să o gătesc!

pastele pot fi păstrate pe raft timp de aproximativ 2 ani, deci chiar dacă nu mâncați paste foarte des, punga GFS de 5 kilograme poate fi o investiție înțeleaptă. Cu toate acestea, spaghetele de grâu integral de la ALDI sunt organice, în timp ce pastele GFS nu sunt. Știrile recente tulburătoare despre faptul că grâul este pulverizat cu glifosat m-au făcut să mă întreb dacă ar trebui să alegem grâul organic! Deocamdată, îmi plac pastele GFS, dar aș fi încântat să le văd organice.

pește

În plus față de preț, iau în considerare dacă peștele este durabil și scăzut în poluanți–și nu voi cumpăra porții de pește care sunt ambalate individual în interiorul pungii mai mari, pentru că nu este doar o mulțime de plastic, ci și foarte enervant de despachetat! (Această împachetare nu este necesară, deoarece fileurile de pește care sunt „congelate rapid individual” (IQF) nu se vor lipi împreună în congelator decât dacă le lăsați să se dezghețe și să se re-înghețe.)

cel mai ieftin pește congelat la GFS este swai, pe care îl cumpăram în mod regulat pentru o vreme, dar recent am aflat că swai este bogat în toxine, iar fiul meu se plângea de consistența sa moale. Cambulă, eglefin, pollock și somon sunt soiuri de pește sănătos, durabil, care tind să fie la prețuri accesibile.

de obicei cumpăr pește congelat, mai degrabă decât pește proaspăt, deoarece locuiesc în vestul Pennsylvania (departe de ocean), unde peștele proaspăt nu este de obicei atât de proaspăt și este pe o tavă de spumă cu folie de plastic care este scârboasă să se desfacă și miroase urât în coșul de gunoi și se poate scurge în frigider–cine are nevoie de el?! De asemenea, îmi place comoditatea de a păstra peștele în congelator și de a decide să-l folosim ori de câte ori ne place.

GFS are o pungă de 3 kilograme de pollock din Alaska înghețat pentru 10,49 USD = 3,50 USD pe kilogram. 3 lire sterline este o dimensiune care se potrivește cu ușurință în congelator, și pungi de pește congelate reclosable GFS sigiliu bine și să păstreze pește în stare bună. (Uite! Geanta rămâne sigilată când o țin cu susul în jos!)

Dacă aveți spațiul congelator pentru 10 kilograme de pește, GFS are o cutie de pollock pentru 19,29 USD = 1,93 USD pe kilogram–dar acel pollock este din China. (Încerc să evit să mănânc alimente din China, deoarece poluarea este răspândită acolo.) Alte soiuri de pește pot fi de fapt mai scumpe în dimensiunea de 10 kilograme decât dimensiunea de 3 kilograme, așa că verificați cu atenție prețurile!

pentru comparație, cel mai ieftin pește congelat de la ALDI este flounder, 1 kilogram pentru 4,29 USD, prins sălbatic în China, învelit individual. Cel mai ieftin la Costco este de 2 kilograme de cambulă pentru 9,99 USD = 5 USD pe kilogram, prins sălbatic în Thailanda. Apreciez că GFS are pește American, bine ambalat, la un preț mai bun!

legume congelate

folosim o mulțime de legume congelate în timpul iernii–mai ales în acest an, când unul dintre cele 3 alimente preferate ale copilului meu de 3 ani este broccoli aburit (înmuiat în ketchup)! De aceea am ales broccoli pentru compararea prețurilor.

GFS are o pungă de 4 kilograme de broccoli congelat din SUA pentru 6,29 USD = 1,57 USD pe kilogram. Este cu câțiva cenți mai ieftin decât ALDI (3/4 lire pentru 1,19 USD = 1,59 USD pe kilogram) sau Costco (sac de 5 lire pentru 7,99 USD = 1,60 USD pe kilogram). Acesta este un alt aliment care durează mult timp, așa că, dacă îl veți mânca în mod regulat, puteți obține dimensiunea mare și aruncați mai puțin plastic. Punga de 4 kilograme este puțin mai ușor de înghesuit în congelator decât 5 kilograme.

cred că simpla pungă de plastic albă a GFS poate fi mult mai puțin gunoi decât geanta grea a lui Costco, cu un fermoar care nu rămâne închis odată ce primește pete de broccoli în ea. Cu siguranță se simte mai puțin–pot să zdrobesc sacul gol GFS până la un volum pe care îl pot închide cu ușurință în pumn. Deși geanta GFS nu include nicio modalitate de a o ține închisă, este suficient de ușor să răsuciți capătul liber și să îl închideți cu una dintre acele file dintr-o pungă de pâine.

dar dacă consumul organic este mai important pentru tine decât țara de origine a alimentelor, ia-ți broccoli la Costco: Pentru doar 3 cenți mai mult pe kilogram, broccoli congelat Costco este certificat organic. (Acesta a fost singurul broccoli congelat pe stoc la Costco-ul meu.) Este din Spania.

ramificarea de la broccoli la un amestec de legume, amestecul organic „Normandia vegetables” al lui Costco de broccoli, morcovi galbeni și portocalii și conopidă costă de fapt mai puțin decât broccoli simplu: 5 1/2 lire sterline pentru 7,99 USD = 1,45 USD pe kilogram. Aceste legume sunt din SUA și Mexic.

nu am colectat toate numerele, dar, în general, GFS a avut cele mai bune prețuri la conopidă congelată, varză de Bruxelles și okra. Mă bucur mai ales de okra pentru că este greu de găsit în Pittsburgh și, după ce am crescut în Okrahoma, vreau să spun Oklahoma, uneori vreau să mănânc okra! Încercați să prăjiți okra cu pudră de curry, mmmmm!

GFS vinde, de asemenea, o serie de amestecuri de legume congelate, care se vând la o reducere semnificativă de câteva ori pe an. Acest lucru le face similare în preț cu opțiunile de mai sus. Prețul lor obișnuit este mai mare, dar totuși destul de rezonabil–deci există o mulțime de opțiuni vegetale congelate la GFS! Cele mai multe sunt produse în SUA, dar unele includ legume importate.

ce trebuie să cumperi într-un pachet mare pentru a obține o afacere la GFS?

când am început să fac cumpărături la GFS, familia mea era doar un copil mic și doi adulți. Acum avem un nou copil mic, iar primul a devenit adolescent, așa că avem nevoie de mai multă mâncare! Chiar și așa, suntem o familie relativ mică, cu o bucătărie mică și doar 4 metri cubi de spațiu congelator. Unele dintre cele mai bune oferte la GFS nu sunt fezabile pentru noi, dar dacă gătiți pentru un grup mare, verificați-le!

• ouăle sunt doar 11C fiecare dacă cumpărați cutia de 180 pentru 19,99 USD. (GFS vinde, de asemenea, pachete mai mici de ouă la un preț ușor mai mare pe ou.)
• făină integrală de grâu este 32c / lira într-o pungă de 50 de lire.
• orezul brun este de 62c / kilogram într-o pungă de 25 de kilograme.
• lintea verde uscată este de 1 dolar / kilogram într-o pungă de 5 kilograme. (Asta nu este prea mult dacă mănânci linte des! Familia mea folosește aproximativ 15 lire sterline pe an.)

Dacă intenționați să cumpărați un pachet foarte mare, luați în considerare modul în care îl veți obține de pe raftul magazinului până acasă. Pot ridica 30 de lire sterline cu ușurință atunci când este în formă de fiica mea sau o cutie. Dar o pungă de lucruri moi, cum ar fi făina sau orezul, este mai greu de ridicat, așa că se simte mai greu ca și cum ar încerca să aterizeze pe picior! Nu te răni!

Costco vs. Aldi vs. Gordon Food Service

este minunat să știți ce alimente au prețuri similare în magazine, pentru că atunci le puteți apuca atunci când vă aflați în oricare dintre aceste magazine, fără a cheltui în plus! Katie a făcut o treabă excelentă arătându-ne ce să cumpărăm la Costco vs. Aldi, dar ce zici de Costco vs. Aldi vs. GFS?

ouă

acestea sunt prețurile pe care le-am găsit la ouăle care nu sunt certificate organic:

• 11C fiecare la GFS dacă cumpărați 180 ouă
• 13C fiecare la Costco dacă cumpărați 60 ouă
• 14C fiecare la Costco dacă cumpărați 24 ouă
• 15C fiecare la ALDI dacă cumpărați 12 ouă

GFS nu transportă ouă organice certificate. Ouăle organice Costco sunt 25c fiecare într-o cutie de 24. Ouăle organice ale lui ALDI sunt de 29c fiecare într-o cutie de 12.

conserve de fasole

prețurile variază în funcție de tipul de fasole, precum și de dimensiunea cutiei. Familia mea folosește multe tipuri de fasole, deci este important să comparăm prețurile:

• 62c/kilogram pentru fasole neagră sau pinto într-o cutie uriașă (6.87 de lire sterline) la GFS
• 69c/pound pentru fasole pinto într-o cutie de 30 uncii la ALDI
• 71c/pound Pentru negru, rinichi, cannellini, sau fasole mare de Nord într-o cutie de 15 uncii (ceea ce s-ar putea numi o „dimensiune normală” poate) la ALDI
• 73c/pound pentru fasole sau fasole neagră scăzut de sodiu într-o cutie gigant la GFS
• 77c/pound 8 cutii, 15 uncii fiecare, psihiatru-înfășurat într-o cutie, la Costco
• 95C/Pound pentru Pinto organice, negru, sau fasole în cutii de 15 uncii la Aldi

deci, dacă puteți utiliza, eventual, un gigant poate (poate prin congelare unele pentru mai târziu), pentru a primi negru și fasole pinto la GFS. De asemenea, dacă aveți nevoie de fasole neagră cu conținut scăzut de sodiu, GFS le are! Pentru alte soiuri, vă va potrivi mai bine o cutie uriașă de la GFS sau o cutie mai mică de la ALDI? Nu există niciun beneficiu pentru cumpărarea pachetelor multiple Costco cu toate ambalajele suplimentare!

în această vizită, am găsit fasole la vânzare într-o cutie de 6,75 lire pentru doar 2,49 USD = 37C / lire! Ce mare lucru! Ofertele săptămânale ale GFS tind să fie reduceri semnificative (nu doar 10C off!) deci, asigurați-vă că verificați ce este special atunci când decideți dacă să conduceți acolo. (La 9 mile de casa mea, GFS este cel mai îndepărtat magazin alimentar pe care îl cumpăr, așa că încerc să-l combin cu alte comisioane din zona Monroeville.)

lapte (nu Organic)

GFS transportă laptele lui Dean în ulcioare de galon din plastic: 3,49 USD pentru 2% sau 3,79 USD pentru laptele integral. Aceasta este doar puțin mai mult decât laptele neecologic de la Costco și ALDI: 3,32 USD pentru 2% sau 3,56 USD pentru laptele integral. ALDI are, de asemenea, 1% la $3.14. Costco are, de asemenea, lapte degresat la 2,99 USD.

dar dacă doriți lapte organic, ALDI este doar 2.95 dolari pe cutie de hârtie de jumătate de galon. Este mai ieftin decât Costco, ceea ce te face să cumperi 3 cutii de carton într-o cutie de carton exterioară. (Actualizați 2020: acum GFS transportă lapte organic!)

pui

familia mea nu cumpără carne în afară de pește, dar Katie mi-a cerut să compar prețurile puiului pentru că este un aliment de bază pentru mulți cititori. Cel mai bun preț depinde de ce parte din pui doriți, cât de mult pui puteți folosi și cum vă simțiți despre aditivi.

GFS vinde pui marca Tyson crescut fără antibiotice sau hormoni, cu până la 10% bulion, sare de mare și arome naturale.

puiul mai puțin scump ALDI are până la 15% bulion, sare de mare și arome naturale. Puiul „mai bun” al lui ALDI a fost hrănit cu o dietă vegetariană fără antibiotice sau hormoni; nu are sare adăugată și <1% apă reținută.

puiul mai puțin costisitor al Costco nu părea să aibă informații despre aditivi-dar poate că am fost prea distras de eforturile copilului meu de 3 ani de a scăpa de Departamentul de carne! Costco are, de asemenea, pui kosher hrănit cu o dietă vegetariană fără antibiotice sau hormoni.copanele sunt cele mai ieftine pui la fiecare magazin: 79C/Lira la Costco (pachet de 7-8 lire sterline), 89C/Lira la GFS (pachet de 4-6 lire sterline), 99c/Lira la ALDI (pachet de aproximativ 4 lire sterline).

Sanii dezosate sunt $2.29 / Lira la ALDI (pachet de aproximativ 2 lire sterline), $2.39/Lira la GFS (pachet de 4-6 lire sterline), $2.79/Lira la Costco (pachet de 7-8 lire sterline).

• sânii dezosați „mai buni” sunt de 4,79 USD/kilogram la ALDI (pachet de aproximativ 1 kilogram), 4,99 USD/kilogram la Costco (pachet de 5-6 kilograme).

puii întregi sunt 99c / kilogram la Costco. GFS nu vinde pui întregi, iar ALDI nu le avea în selecția lor „obișnuită” de pui.

• puii întregi „mai buni” sunt 1,49 USD/kilogram la ALDI (1 pui), 2,79 USD/kilogram la Costco (2 pui).

ceapă

GFS vinde 3 kilograme de ceapă galbenă cultivată în SUA pentru 2,19 USD = 73C / livră. ALDI vinde 2 kilograme de ceapă roșie cultivată în SUA pentru 1,49 USD = 75C / livră.

este posibil să economisiți 3 cenți pe kilogram cumpărând ceapă mexicană la Costco, dar trebuie să cumpărați 10 kilograme. Nu am reușit niciodată să împiedic atât de multe cepe să se strice înainte de a le putea folosi.

orez alb

această alegere este complicată deoarece orezul preia arsenic din solul în care este cultivat. (Aceasta este o problemă atât pentru orezul brun, cât și pentru cel alb–dar magazinele oferă mai puține opțiuni în orezul brun. Uraganul de anul trecut din Texas a contaminat câmpurile de orez cu o varietate de poluanți. Consumer Reports a spus că orezul din California este mai sigur decât alte orez American, dar magazinele mele locale au doar orez din Texas, Arkansas sau nespecificat „SUA.”Așa că am cumpărat orez Arkansas.

o altă problemă este dacă orezul este prefiert sau nu: înmuiat, aburit și uscat înainte de îndepărtarea cojii. Orezul prefiert este o sursă mai bună de fibre, calciu, potasiu și vitamina B-6 decât orezul alb obișnuit și are un indice glicemic mai mic. Familia mea preferă, de asemenea, aroma mai bogată. Orezul prefiert poate fi gătit și folosit la fel ca orezul alb obișnuit.

i a lua meu prefiert Arkansas orez de la GFS: 10-pound sac pentru $4.99 = 50c / Lira.

cel mai ieftin orez pe care l-am găsit este la Costco, 36c / kilogram, dar acesta este un sac de 50 de kilograme și cultivat în Texas. Cel mai mic preț pe o pungă mai mică este de 43C/lire pentru sacul de 3 kilograme ALDI, cultivat într-o locație nespecificată din SUA. Nici unul dintre acestea nu este prefiert. Așadar, sunt dispus să cheltuiesc 7C/kilogram suplimentar pentru orez mai gustos și mai hrănitor la GFS.

nuci

GFS vinde 2 1/2 lire sterline pentru $13.99 = $5.60/Lira. Costco vinde 3 lire sterline pentru $14.99 = $ 5 / livră. Fie este mult mai ieftin decât pungile mici de la supermarket!

păstrăm nucile (folosim codul STEWARDSHIP pentru 10% reducere la acel site!) în congelator; nici măcar nu trebuie să fie dezghețate înainte de a toca o salată, să se soteze cu verdeață și usturoi în ulei de măsline sau să facă burgeri de nuci sau tort de cafea cu afine Streusel.

Gordon Food Services: ce este o afacere mai bună în altă parte?

Costco are prețuri mai bune decât GFS pe aceste articole:

• unt: pachetul de 4 lire Costco costă 2,62 USD / kilogram nesărat sau 2,47 USD sărat. GFS vinde un kilogram pentru 2,99 USD, sărat sau nesărat.
• brânză Cheddar: blocul de 2 lire costă 4,99 USD la Costco, 5,99 USD la GFS. (Nu se poate folosi 2 kg înainte de a deveni mucegăit? Radeți și congelați porțiunile de dimensiuni ale rețetei!) Cu toate acestea, Costco nu oferă selecția completă de soiuri de brânză de bază, de zi cu zi, pe care GFS le are la același preț.
• brânză rasă: o pungă de cheddar de 5 kilograme costă 2,40 USD/lire la Costco, 2,70 USD/lire la GFS. O pungă de mozzarella de 5 kilograme costă 2,10 USD/kilogram la Costco, 2,50 USD/kilogram la GFS.oțet: oțetul alb al lui Costco este de 2,27 USD / galon; GFS este de 3,29 USD. (Sticla Costco este puțin mai mare, 1.32 galoane în loc de 1 galon.)
• bicarbonat de sodiu: pungă de 13 Lire Costco este 49C / Lira; galeata de 5 lire GFS este $1.10/Lira.
• afine (congelate): sac de 5 kilograme, SUA, nu organic, costă 9,99 USD la Costco, 11,99 USD la GFS. (Cu toate acestea, GFS le-a avut la vânzare pentru $9.99 recent!)
• conserve de fasole garbanzo, a / k / a năut: acesta este singurul tip de fasole Costco vinde într-o cutie gigant, și sunt doar 44c/Lira! GFS sunt 58c / livră–dar GFS are o varietate mai largă de fasole conserve.
• chips-uri de porumb: Costco 2 1/2 lire sterline de chips-uri de porumb organice sunt $1.96/Lira, în timp ce GFS 1 1/2 lire sterline Costa $2.66/lira și nu sunt organice.
• usturoi: Dacă puteți utiliza 2 lire sterline înainte de a se usuca sau varza, Costco este cea mai bună afacere la $2.90/lira; este din Spania. Usturoiul GFS din California este de 4,29 USD pentru o pungă de 1 kilogram. Usturoiul ALDI nu este doar mai scump, ci cultivat în China. (Cumpăr usturoi cultivat în SUA la supermarket pentru $3 – $4 / livră.)

ALDI are prețuri mai bune decât GFS pe aceste articole:

• morcovi: sacul de 2 lire ALDI este de 50c / lire. Sac de 3 lire GFS este 76c / livră. Ambele sunt din SUA.
• mere: 3-pound bag costă $ 1.10 / pound la ALDI, $ 1.27 / pound la GFS. ALDI are, de asemenea, mere organice într-o pungă de 3 kilograme pentru 1,33 USD/kilogram.
• somon (congelat): geanta de 2 kilograme a lui ALDI este de 3,70 USD/kilogram, capturată sălbatic în Alaska. Geanta GFS de 1 kilogram este de 10,49 USD, cultivată în Norvegia.
• carne de vită măcinată: Aldi ‘ S 73% lean este de 2,19 USD/kilogram proaspăt (în pachete de aproximativ 5 kilograme) sau 2,50 USD/kilogram într-un pachet congelat de 3 kilograme. Pachetul înghețat de 5 kilograme al GFS este de 2,74 USD / livră. (Aceasta nu este o mare diferență, dar dacă folosiți multă carne de vită măcinată, se va adăuga.)
• fasole pinto uscată: punga de 2 kilograme a lui ALDI este de 75C/livră. Sac de 5 lire GFS este $ 1 / livră. Dar dacă doriți un alt soi de fasole, mergeți la GFS! Costco nu are deloc fasole uscată; Aldi are uneori fasole nordică excelentă la 1 USD/kilogram, dar nu are alte soiuri.
• stafide: ALDI lui 1 1/4-pound sac este $ 2.24 / livră. Sac de 2 lire GFS este $ 3 / livră. (Pentru 2,70 USD / kilogram, puteți obține stafide organice la Costco–dar trebuie să cumpărați 4 kilograme cu mai multe ambalaje pe kilogram.)

GFS Stock: mai multă varietate pentru unele articole

GFS are o selecție mai largă de cutii uriașe de alimente decât orice alt magazin deschis publicului! Am numărat 16 soiuri de legume conservate, 7 soiuri de fasole conservată și 7 soiuri de fructe conservate–și asta nu contează variații precum cremă vs.porumb întreg, sodiu scăzut vs. obișnuit sau mărci diferite. GFS are o cutie uriașă de ardei roșii prăjiți, care îngheață bine dacă poți rezista să sugi toată acea yumminess deodată!

uneori găsesc chiar și o mâncare de care nu am mai auzit până acum. De data aceasta a fost „Sweety drop” ardei. Aș vrea să încerc una înainte să cumpăr o cutie întreagă … dar arată bine!

aproape orice condiment sau planta s-ar putea dori este disponibil într-o canistră mare la GFS! Deși obțin prețuri excelente cumpărând în vrac în recipiente refolosite la cooperativă, uneori găsesc un preț și mai bun la GFS pe acele câteva condimente pe care le folosesc în cantități mari, cum ar fi usturoiul granulat. (Aveți grijă să vă aprovizionați cu condimente pe care le utilizați încet, deoarece acestea pierd aroma și nutriția în timp.)

deși Costco are cel mai mic preț la brânza cheddar, GFS are o gamă întreagă de brânzeturi în blocuri de 2 lire pentru 5,99 USD = 3 USD / lire. Colby-jack-ul lor este foarte atrăgător, tăiat pentru o farfurie cu brânză și biscuiți la o petrecere!

GFS are, de asemenea, o selecție cel puțin la fel de bună de brânzeturi fanteziste ca Costco sau ALDI, la prețuri similare.

deși ALDI are cel mai mic preț la fasolea pinto uscată, GFS are rinichi uscați și fasole neagră în pungi de 5 kilograme pentru 5,99 USD = 1,20 USD / livră. Aldi-ul meu local nu poartă aceste soiuri de fasole uscată, iar Costco-ul meu nu are deloc fasole uscată. Prețul GFS este mai mic decât coșurile în vrac ale cooperativei alimentare. GFS are, de asemenea, mazăre împărțită la un preț și mai mic…pe care am uitat să-l notez.

GFS a început recent să transporte o gamă întreagă de amestecuri congelate de cereale integrale și legume. Nu le-am încercat pentru gătit acasă (cred că le-am avut în restaurante!), dar faptele lor nutriționale sunt impresionante!

ce altceva puteți obține la GFS?

pe lângă alimente, GFS oferă o gamă largă de produse pentru prepararea și servirea alimentelor, atât de unică folosință, cât și durabile. Ei au o mulțime de instrumente de bucătărie, dintre care multe sunt dimensiuni fezabile pentru gătit acasă. În acest moment, au toate dimensiunile de ladă! Am primit mai multe linguri de gătit robuste la GFS.

ei au, de asemenea, toate acele lucruri pe care le vedeți pe masă în restaurante. Aveți nevoie de o duzină de sare? Sunt doar $1.37 fiecare! Ce zici de a stoarce sticle pentru petrecerea ta tie-dye sau sosurile tale de casă?

GFS stochează, de asemenea, unele uniforme de bucătar și pantofi de lucru. Nu am încercat niciuna dintre acestea, dar este bine să știu unde să le găsesc dacă am nevoie vreodată de o deghizare de bucătar.

buna administrare a bucatariei, inseamna evitarea lucrurilor de unica folosinta, dar servetele din stofa pur si simplu nu sunt practice pentru evenimente mari. Am cumpărat un caz de 4.000 de șervețele de cocktail făcute din hârtie reciclată 100– – suficient pentru a stoca ora de cafea a Bisericii timp de câțiva ani!- la GFS pentru doar $18.50!

acele prosoape de hârtie maro sunt reciclate și la prețuri frugale–chiar dacă cumpărați doar o singură rolă, este mult prosop pentru 2 USD.99-și puteți rupe suma exactă de care aveți nevoie! Încercați-le cu coșurile de plastic ale GFS (și spălați coșurile pentru reutilizare) pentru o alternativă cu deșeuri reduse la plăcile de hârtie la petrecerile din curte.

vorbind de petreceri, GFS are o varietate de aperitive convenabile congelate, cu aspect fantezist, pe care să le încălzească și să le servească! (Acestea sunt cu greu alimente sănătoase pentru mesele de familie de zi cu zi, dar pentru un eveniment special când nu am timp să fac totul de la zero, sunt minunate.)

dacă trimiteți rulote acasă cu un prânz sac sau au nevoie de pungi mici de hârtie pentru un alt motiv, GFS are saci pentru doar 2 cenți fiecare!

dacă școala dvs. necesită prânzuri de unică folosință, citiți despre cum să reduceți deșeurile.

am mers direct la GFS când fiul meu și-a dat seama că coșurile pentru programul său de reciclare a stiloului și marcatorului au fost deplasate între anii școlari! Aceste recipiente din plastic sunt perfecte–multe dintre ele își servesc acum al treilea an de serviciu greu–și apreciez că nu a trebuit să cumpărăm capace de care nu aveam nevoie.

am observat că dozatorul de săpun de toaletă avea un semn mic de publicitate în sine. Destul de sigur, puteți cumpăra unul pentru doar 8,99 USD și „îmbunătățiți-vă imaginea toaletei”! Nu le spune copiilor mei! Sunt sigur că ar fi încântați să aibă un distribuitor automat de spumă-săpun montat pe peretele băii noastre, dar prefer reumplerea spumatoarelor care stau pe chiuvetă.)

nu ratați secțiunea speciale și clearance-ul!

În plus față de fasole rinichi și vânzările de alimente congelate menționate mai sus, în această vizită, am găsit o reducere mare pe caju (utilizați codul de administrare pentru 10% off la acel site!). Și dacă intenționați să serviți sifon pop pentru o ocazie specială, mai multe soiuri au fost la mai puțin de jumătate din prețul obișnuit!

nu știi niciodată ce vei găsi pe rack-ul GFS clearance! Am cuțitele mele preferate de paring pentru $1 fiecare acolo. Fiul meu încă se plânge că nu l-aș lăsa să cumpere acel borcan de maioneză de 20 de kilograme o singură dată–dar este doar o afacere dacă îl poți folosi!

GFS comanda online

Gordon Food Services are acum întregul catalog online și puteți face cumpărături acolo. Trebuie să creați un cont, deși.

pentru persoane fizice, acestea sunt partenere cu Shipt, care are o taxă suplimentară dacă aveți nevoie de articole într-o oră pentru livrare.