Platycodon

CulinaryEdit

KoreaEdit

în Coreea, planta, precum și rădăcina ei sunt denumite doraji (inkt). Rădăcina, proaspătă sau uscată, este una dintre cele mai comune legume namul. Este, de asemenea, unul dintre cele mai frecvente ingrediente din bibimbap. Uneori, orezul este gătit cu rădăcină de flori de balon pentru a face doraji-bap. Pregătirea rădăcinii implică întotdeauna înmuierea și spălarea (de obicei frecându-l cu sare de mare grosieră și clătindu-l de mai multe ori), ceea ce scapă de gustul amar.

rădăcina este folosită și pentru a face deserturi, cum ar fi doraji-jeonggwa. Siropul obținut din rădăcină, numit doraji-cheong (miere de rădăcină de flori cu balon), poate fi folosit pentru a face doraji-cha (ceai de rădăcină de flori cu balon). Rădăcina poate fi utilizată pentru a infuza lichior numit doraji-sul, folosind de obicei Soju distilat sau alt alcool tare fără aromă care are un ABV mai mare de 30% ca bază.

în plus, alte ingrediente includ calciu, fibre, fier, minerale, proteine și vitamine. Bottlenose este un produs bun pentru rădăcinile sale groase, interiorul credincios și gustul puternic. Este utilizat ca agent antiinflamator, Jinhae, analgezic, sedativ și febră. De asemenea, este eficient în reducerea colesterolului, care poate fi eficient în bolile legate de sânge și hipertensiunea arterială. Doraji este bun pentru copiii mici și persoanele în vârstă care au un sistem imunitar slab, vulnerabil la boli respiratorii, precum și pentru astm, care poate fi numit boală respiratorie.

• Doraji (rădăcină de flori balon)

• doraji-muchim (rădăcină de flori balon condimentată)

• doraji-jeonggwa (dulciuri rădăcină de flori balon)

• doraji-Cha (ceai de rădăcină de flori balon)

medicinaledit

extractele și compușii platicozidici purificați (saponine) din rădăcinile Platycodon grandiflorum pot prezenta proprietăți neuroprotectoare, antimicrobiene, antiinflamatorii, anti-cancer, antialergice, rezistență îmbunătățită la insulină și proprietăți De scădere a colesterolului. Dovezile pentru aceste efecte potențiale au fost observate în principal in vitro, cu excepția efectelor de scădere a colesterolului documentate in vitro și la șobolani. Cu toate acestea, lipsa eficacității și datele limitate de siguranță la om necesită cercetări suplimentare.

ChinaEdit

clopotul chinezesc (numit in limba chineza in limba engleza) este de asemenea folosit in Medicina Traditionala Chineza.

în China, acestea sunt folosite ca un supresor tuse și expectorant pentru răceli comune, tuse, dureri în gât, amigdalită, și congestie toracică.

KoreaEdit

în Coreea, rădăcinile sunt utilizate în mod obișnuit pentru tratarea bronșitei, astmului, tuberculozei, diabetului și a altor boli inflamatorii.

CulturalEdit

JapanEdit

bellflower este numit Kiky în limba japoneză. În mod tradițional, este una dintre cele șapte flori de toamnă. În plus,” sigiliul Bellflower ” (XV, Kiky unktimon) este creasta (Kamon) a unor clanuri.

• Kiky este un Kiky simplu.

• Toki Kiky este o variantă utilizată de clanul Toki, clanul Akechi, printre altele.

• o alta varianta utilizata de clanul de la Al-Qaida.

• Seimei Kiky Inktif. „Cea mai clară/cea mai strălucitoare creastă”, sau” sigiliul lui Abe-no-Seimei”) este o pentagramă folosită de Abe no Seimeias simbolul Onmy Oqustry (Biroul Geomanției taoiste) și Onmy Oqbt-însuși, având în vedere asocierea sa cu cele cinci elemente chinezești.

KoreaEdit

Doraji taryeong (coreeană: XV) este unul dintre cele mai populare cântece populare atât în Coreea de nord, cât și în Coreea de Sud și în China printre etnicii coreeni. Este, de asemenea, un cântec bine cunoscut în Japonia, sub numele de Toraji (Japoneză: XV).

este un cântec popular originar din Eunyul în provincia Hwanghae. Cu toate acestea, versiunea cântată în prezent este clasificată ca Gyeonggi minyo (cântec popular din provincia Gyeonggi), deoarece ritmul și melodia s-au schimbat pentru a dobândi aceste caracteristici.