Wow. Kto by pomyślał, że mieszkańcy Berkeley tak pasjonują się pizzą? Jest tam z wolnością słowa, wolną miłością i jajkami z wolnego wybiegu – a przynajmniej tak wydawało się na podstawie rekordowych odpowiedzi czytelników na naszą prośbę w zeszłym tygodniu o wybór najlepszych pizzerii w mieście.
zanim ogłosimy zwycięzców naszego, spójrzmy prawdzie w oczy, mniej-niż naukowego badania, kilka zastrzeżeń z góry. Oszołomieni liczbą głosów (ponad 220 komentarzy, w tym wpis na Facebooku) zdaliśmy sobie sprawę, po tym, że powinniśmy byli użyć licznika ankiet. Następnym razem. I, będziemy mieć pewność, aby dołączyć kategorię dla „Inne”, więc można rozważyć Z pick Nie wymienione w poście.
ponieważ okazało się, że pomimo napisania w artykule, a później w wątku komentarzy (kilka razy), że kilkunastu dostawców pizzy wymienionych przedstawiało próbkę pikantnych ciast w ofercie tutaj, wielu naszych czytelników — w tym jeden dość wkurzony właściciel pizzerii — czytało to jako „najlepsze z” typów tej strony.
prywatnie, ludzie zwracali też uwagę, że firmy pominęły tę listę mogły być niesprawiedliwie upośledzone, nie nieuzasadnione założenie i jest to należycie odnotowane.
Zapisz się do newslettera Nosh Weekly
nasz biuletyn pełen przepysznych wiadomości żywnościowych East Bay
więc nie ułatwiliśmy Ci tego. I nie ułatwiłeś nam tego. Niektórzy głosowali na więcej niż jedno miejsce. Niektórzy głosowali na Facebooku lub Twitterze, ale nie tutaj. Zespół crack accounting w Berkeleyside zdecydował się pomylić po stronie hojności w tabelach wyników, w tym wszystkich korzystnych wzmianek w liczeniu.
wielu wspomniało, że najlepszy wybór pizzy może się różnić w zależności od czynników, takich jak głębokie danie w porównaniu z cienką skórką, Wschód vs.Styl Zachodni, dostawa, lokalizacja i opcje wszystkożerne/wegetariańskie/wegańskie. Niektórzy twierdzili, że ciasto produkowane w Cheese Board nie jest nawet pizzą. (Gdzie jest sos? Ziemniaki z kapustą?) Jak napisał jeden z samozwańczych pizzeryjnych snobów: „podczas gdy Cheeseboard jest niezaprzeczalnie pyszny, to nie jest pizza.”
wszystko to, co powiedział, Jesteśmy pewni, że te zmienne nie zmienią się diametralnie kolejność dziobania poniżej . Czytelnicy mogą się oczywiście nie zgodzić, jak wielu bez wątpienia, w sekcji komentarzy poniżej.
koniec końców, ludzie, mówimy o pizzy. Lekcją na wynos z tego ćwiczenia może być to, że w tym mieście jest wiele miejsc, w których można zamówić kawałek — i wiele różnych opinii na temat tego, co smakuje dobrze.
Mając to na uwadze, czy mogę skierować mojego przed-nastoletniego syna tutaj i zasugerować ” wyjście poza strefę komfortu.”Jeśli jest miejsce na tej liście, którego nie próbowałeś (lub jedno w wątku komentarzy z zeszłego tygodnia, gdzie miejsca takie jak Phoenix Pastificio, Fellini, Nino’ s, La Val ’ s, Jupiter, Summer Kitchen, West Coast Pizza, PIQ, a nawet D. I. Y. otrzymały skinienie lub dwa), możesz spróbować innego połączenia. Tak tylko mówię.
Uwaga redakcji: zgodnie z obietnicą, jeden z naszych czytelników, który zagłosował w ubiegłotygodniowej ankiecie, wygrywa bezpłatną pizzę w wybranej przez siebie restauracji. Zwycięzcą, wybranym losowo, jest reader JT (ich ulubiony, nawiasem mówiąc — Arinell). JT: skontaktuj się z nami w Berkeleyside, a my się umówimy!
Top Ten Readers ’ Picks for Pizza in Berkeley:
1. Gioia: ta Nowojorska pizza na cienkim cieście była wyraźnym numerem 1, zdobywając prawie dwa razy więcej głosów niż zdobywczyni drugiego miejsca. Wysokie noty za sezonowe specjały (szparagi i ricotta na wiosnę i dyni i ser pleśniowy na jesieni.), M.in. czosnek i rukola, sardela i pepperoni. Napisał jeden: „kiedy Gioia robi pizzę ze szparagami, robię mały taniec z pizzą.”1586 Hopkins Street (at Monterey), 528-4692.
2. Pizzeria z serem: ci, którzy głosowali na placek kolektywu, cenią jego wysokiej jakości składniki, prostotę (wegetariańska, jedna opcja, bez sosu) i przystępność cenową. Feel-good groove of this joint został wywołany przez jednego komentatora, który napisał: „Każdy placek jest naprawdę kochany przez coop folk.”Czytelnicy polecają plastry posypane kukurydzą, limonką lub cytryną i fetą. 1512 Shattuck Avenue (at Vine), 549-3183. Poprawka: oprócz gotówki lub czeku, Cheese Board akceptuje teraz karty Visa, Mastercard i Discover.
3. Dla niektórych nie ma innego, który mógłby konkurować z „nadziewanymi”, pikantnymi plackami z tej pizzerii. Czytelnicy polecają głębokie danie szpinak i grzyby; cienki plasterek i bezglutenowe skórki dostępne zbyt. 1835 Solano Avenue (at Colusa), 525-5950.
4. Pizzeria Emilia: Jeden człowiek, jeden piec, jeden pedantyczny harmonogram zamówień. Mimo to, niektórzy eks-kolejarze ze Wschodu powiedzieli, że to jedyne autentyczne ciasto w stylu „mama i pop” w mieście. 2995 Shattuck (at Ashby). Tylko gotówka. Rezerwacje, od godz. 16.00, polecam, 704-1794.
5. Pizza Arinell: Szybko, bez fanaberii na dziurze w ścianie, która, jak napisał jeden z fanów, oferuje ” bez głupich dodatków i bez zespołów jazzowych.”Kolejny pretendent do najbardziej autentyczny kawałek, jeśli przez najbardziej autentyczne masz na myśli jest w komplecie z czosnkiem w proszku i serem parmezan shakers. 2119 Shattuck (at Center), 841-4035. Żadnych kart.
6. Zbierz: pochwałę, zarówno od klientów, jak i krytyków kulinarnych, dla tej stosunkowo nowej restauracji. W stawkach pizzy, czytelnicy polecają wegańskie Pikantne pomidory (oliwki, kapary, puree z czosnku nerkowca), jajko rolnicze z boczkiem, karmelizowana cebula i zioła, lub kiełbasa z kaczki. 2200 Oxford Street (at Allston), 809-0400.
7. Bobby G ’ s Pizzeria: lojalni miejscowi Dali okrzyk temu przyjaznemu dla dzieci i fanów sportu lokalowi, który oferuje organiczne ciasto i sos marina. Dostaje kciuk w górę z Kroniki, gdzie jest regularny na ich roczną Roundup okazja Bites. Wybieramy dla czytelników kozi ser i grzyby lub klasyczną margheritę. Wegańskie (nawet przez kawałek, które mogą być trudne do zdobycia) i bezglutenowe skorupa dostępne. Otwarte do późna z piwem i muzyką. 2072 University Avenue (at Shattuck), 665-8866.
8. Lanesplitter Pizza & Pub: ten spot West Berkeley otrzymuje punkty od czytelników za dostawę do domu, opcje wegańskie i dzbany lokalnych mikrofalówek — jak przystało na pizzerię z „& Pub” w nazwie. Spróbuj bazylii, fety, suszonych pomidorów i karczocha serca combo. 2033 San Pablo Avenue (at Addison), 845-1652.
9. Addie ’ s Pizza Pie: pomyśl o nowojorskiej skorupie z polewami Cali centric, zbuduj własną (lub nie) skorupę bezglutenową. Kid-pozytywna atmosfera w odrestaurowanej, wysokiej łukowej jadalni, z wygodnymi czerwonymi kabinami. Wybór czytelników: Addie ’ s asparagus pie. 3290 Adeline Street (at Ashby), 547-1100.
10. Restauracja Lo Coco: sycylijskie kromki w starym stylu w tym rodzinnym i przyjaznym dla rodzin obiekcie położonym na północnej stronie miasta. Dostaje skinienie od krytyków Chronicle. Czytelnicy polecają L ’ Indecisa (proscuitto i rukola), Siciliana (anchois), Vesuvio (pepperoni) i bakłażan, czosnek i karczoch serca specjalne. 1400 Shattuck (Pod Różą), 843-3745.
Sarah Henry to głos za sałatą Eat Kale. Możesz śledzić ją na Twitterze i stać się fanem sałaty jeść jarmuż na Facebooku.
Fotograf West Berkeley Christina Diaz lubi fotografować życie, jak to się dzieje. Preferuje pizzę u Emilii, gdy chce sos, a gdy nie, wybiera deskę serów.
Gdzie można dostać najlepszą pizzę w Berkeley? You tell us
Out in Berkeley: Delicable blues with Cheese Board Pizza
Zbierz Szefa Kuchni Seana Bakera, który został wybrany najlepszym w roku
Addie ’ s pizza pie otworzy się w tym tygodniu dla biznesu
The lunchtime music scene at the Cheeseboard
Berkeley Bites: Ari Derfel i Eric Fenster
Numero due for pizza