Imaginați-vă un program de gestionare a greutății ușor de înțeles și de urmat, unde puteți mânca mai multe alimente pentru mai puține calorii și puteți pierde în greutate fără să vă simțiți foame. Sună a face-cred! Cu toate acestea, această abordare nu este la fel de exagerată atunci când se concentrează pe densitatea calorică a alimentelor.
ce înseamnă densitatea calorică? Este pur și simplu măsura numărului de calorii dintr-o anumită greutate a alimentelor. De exemplu, un kilogram de gogoși conține peste 2000 de calorii, ceea ce îl face un produs alimentar dens din punct de vedere caloric, comparativ cu un kilogram de struguri care conține doar 306 calorii. Graficul de mai jos oferă exemple de produse alimentare și numărul de calorii pe kilogram. Un individ tipic mănâncă aceeași greutate în alimente la fiecare masă. Prin urmare, se poate mânca o cantitate mai mare de alimente dense cu conținut scăzut de calorii decât alimentele dense cu conținut ridicat de calorii pentru aceeași cantitate de calorii. Ulterior, consumul de alimente cu o densitate calorică mai mică ne va permite nu numai să mâncăm cât mai mult sau mai multe alimente, ci și să reducem aportul caloric.
majoritatea acestor produse alimentare cu densitate calorică scăzută, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și fasolea, pot fi bogate în sațietate datorită cantității de fibre. Aceste alimente au, de asemenea, un conținut ridicat de apă, care, desigur, nu conține calorii. În cele din urmă, acestea sunt ambalate cu cele mai multe substanțe nutritive, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Mai jos sunt câteva sfaturi despre cum să încorporați densitatea calorică în obiceiurile alimentare zilnice.
mâncați numai când vă este foame. Sună destul de ușor, cu toate acestea, mulți se pot găsi mâncând atunci când se plictisesc. Scopul de a mânca până când vă simțiți aproximativ 80% plin după fiecare masă.
nu beți calorii. Lichidele nu te umplu la fel de mult ca alimentele solide. Apa ar trebui să fie băutura la alegere.
faceți alimentele dense cu conținut scăzut de calorii în cea mai mare parte a farfuriei. Cel puțin jumătate sau, de preferință, mai mult din farfurie ar trebui să fie cereale integrale, legume amidonice și non-amidonice, fasole și fructe. Acesta va fi un mod sigur de a vă simți plin și mulțumit.
aveți grijă la utilizarea uleiurilor în mese. Uleiurile, cum ar fi uleiul de măsline și uleiurile vegetale, sunt cele mai dense alimente calorice, cu 130 de calorii pe lingură. Evitarea alimentelor prăjite, precum și înmuierea salatelor în ulei vă pot ajuta să mențineți mesele mai scăzute în calorii, în timp ce vă umpleți.
tratați alimentele bogate în calorii ca condimente sau mâncăruri laterale. Cele mai multe restaurante se încadrează dupe la acest lucru de a avea o friptură Gigant Ia întreaga placă cu un pic Floret broccoli agățat pe partea. Schimbați acest obicei și faceți alimentele dense în nutrienți Steaua plăcii.
