nuci

ce sunt nucile? Despre ingredientul nuci. Inclusiv 2.147 de rețete cu nuci, date nutriționale și unde să le găsiți.

despre

nucul este o gustare sănătoasă pentru inimă și adaugă un pic sănătos de crunch la o mare varietate de feluri de mâncare. Învelit într-o coajă canelată, maro deschis, miezul de nucă este format din doi lobi albi, neuniformi și are un gust ușor dulce și uneori amar.

cea mai mare parte a valorii nutritive a nucilor este în grăsimile lor polinesaturate, care fac, de asemenea, nucile destul de perisabile.

depozitare

când nucile rămân în cochilii lor, pot dura câteva luni nerefrigerate într-un loc răcoros și întunecat, până la șase luni refrigerate sau un an înghețate. Nucile necojite sunt cea mai bună alegere pentru depozitarea pe termen lung.

nucile decojite trebuie depozitate într-un recipient etanș și pot dura până la patru luni la frigider sau mai mult dacă sunt păstrate congelate.

nucile au o aromă minunată de pământ și cimbru, cu o textură ușor cerată, care funcționează bine atât în rețetele dulci, cât și în cele sărate. Ele dau prăjituri și negrese, precum și salate și părți o criza încântătoare. Mulți consideră nucile un super-aliment, deoarece conțin Omega-3, care este benefic pentru sănătatea inimii. Doar o mână pe zi poate face diferența. Nucile merg strălucit cu brânză, miere și fructe. Nucul ușor tratează jumătățile de nuc caramelizați într-o tigaie cu puțin zahăr și puțină apă. Rezultatul lipicios și crocant este perfect pe lângă înghețată, plăcinte sau chiar niște brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețete folosind nuci

există 2218 rețete care conțin acest ingredient.

All 2,218 recipes