hart van Palm is afkomstig van het interieur van palmbomen en heeft een scherpe textuur, wordt meestal gebruikt om salades te bereiden, en heeft een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen. Lees verder voor meer informatie.
Het is zeer voedzaam en een belangrijke bron van voedingsvezels. het is een rijke bron van zink, wat de hersteltijd voor wonden versnelt.het hart van palm is ook rijk aan vitamine K en A, wat nodig is voor een gezonde hoofdhuid en haar.
Het is ook een goede bron van bètacaroteen dat helpt bij het verbeteren van het gezichtsvermogen.
Het is een goede bron van vitamine B6 die helpt om de slaapcyclus te reguleren, en ook helpt het lichaam bij de productie van hemoglobine.
Het is een goede optie voor weight watchers omdat het weinig calorieën bevat. Het is vetvrij en bevat ongeveer 1 g eiwit.
Het plukken en opslaan van dit voedzame Ingrediënt
terwijl u het hart van de palm plukt, moet u ervoor zorgen dat het onbeschadigd en vochtig is. Eet hartjes van palm rauw of blancheer ze om ze moretender te maken voordat je ze aan je gerecht toevoegt. Sluit het goed af en bewaar het bijna twee weken in de koelkast. Eenmaal geopend, zorg ervoor om het te consumeren in een week. Het zorgt voor een geweldige aanvulling op salades, hamburgers en sandwiches.