bezele au tendința de a evoca imagini de tine și familia ta stând în jurul focului de tabără cântând „Kumbaya,” nu-i așa? Doar distracție inocentă, curată, fără cruzime față de animale-mâncând s ‘ mores și râzând din burtă nu a rănit niciodată pe nimeni, nu?
Ei bine, nu așa de repede. Tehnic, bezele nu sunt vegetariene. Acestea conțin gelatină, care este o proteină animală. Deci, orice tip verde, în aer liber, care se consideră avocați ai drepturilor animalelor, dar se bucură de s ‘ mores, ar putea dori să se gândească din nou.
pe de altă parte, marshmallows intră cu siguranță în zona gri pentru mulți vegetarieni —unele diete elimină toate produsele pe bază de animale, în timp ce altele vor permite produsele lactate și chiar ouăle, deci depinde în cele din urmă de individ.
în general, deși, bezele se încadrează în categoria Non-vegetarian. Gelatina este alcătuită din ligamentele, tendoanele și pielea animalelor, predominant porci și vaci, care sunt fierte pentru a extrage o proteină numită colagen. (Contrar legendei urbane, totuși, amestecul nu include copitele de cai.) Substanța gelatinoasă rezultată este utilizată pentru a face iaurt, înghețată, șampoane, măști de față și bomboane gumate.
încă mai cânți „Kumbaya”?
există o căptușeală argintie care nu vă va zdrobi visele din copilărie: există bezele vegetariene disponibile — asigurați-vă că verificați din nou lista ingredientelor. Dacă vă simțiți aventuros, cealaltă opțiune este să vă faceți propriul dvs., folosind agar, care este adesea comercializat ca „gelatină”, dar este vegan și făcut din alge marine.