en hjemmelaget ta på den berømte ananas martini På Capital Grille, Stoli Doli er utrolig lett å lage og lett å drikke.
dere vet at jeg ikke er mye av en drikker. Jo, jeg tar en drink her og der, og jeg har definitivt vært kjent for å lage infused vodkas som feriegaver til venner, men jeg elsker ikke mye alkoholholdige drikker.
Men for noen år siden, under en shoppingtur med en venn, oppdaget jeg en drink som er glatt, forfriskende og rett og slett deilig.
Det var under min første matopplevelse På Capital Grille at Jeg prøvde Stoli Doli. La meg fortelle deg, hvis noe kunne endre min mening om cocktailer, ville det være denne drinken.Mens maten på Capital Grille var fantastisk, kom den virkelige stjernen av showet før min venn og jeg noen gang hadde tatt en bit. Restaurantens signatur cocktail-Stoli Doli-umiddelbart stjal våre hjerter.Etter å ha gushing til serveren vår den kvelden om hvor fantastisk det var, overbeviste han meg om å bestille bare en til og sølte detaljene om hvordan denne drinken er laget.
HVA ER EN STOLI DOLI?
denne drinken er I utgangspunktet Stolichnaya vodka som helles over skiver, fersk dole ananas-derav Stoli Doli-navnet. Vår server sa å plassere ananas i en krukke, hell en flaske vodka over den for å dekke ananas, og la den sitte i ca 12 dager.
den infuserte vodkaen blir deretter ristet med is og servert rett opp i et martini glass. Den resulterende cocktailen er søt, full av smak og går ned lett.
Å LAGE ANANAS VODKA: DET er SÅ ENKELT!
Det kan være borderline farlig At Stoli Doli er like lett å lage som det er lett å drikke.
jeg anbefaler absolutt å lage ananas vodka med den beste friske ananas du kan finne, skjønt. Å bruke en super søt ananas vil gjøre hele forskjellen for den endelige drikken.
Infusjon av vodkaen i en beholder med en spigot, for eksempel en stor drikkedispenser, vil også gjøre Det lettere å overføre Stoli Doli til flasker senere. Vi har laget infused vodka oppskrifter før, inkludert Pecan Pie Vodka Og Mulling Krydret Vodka, men denne ananas vodka er muligens den enkleste av gjengen.
bare kutt ananas i biter og hell vodkaen over den. Jeg la min infuse ved romtemperatur i 12-14 dager før du strekker den og heller den i flasker.
Pro-tip: ikke lagre ananas etter infusjon! All smaken er borte, så bare kast den. Spør meg hvordan jeg vet …
Mens Hovedgitteret serverer deres rett opp i et martini glass, serverer jeg det ofte på over is i et steinglass. Hvis Stoli Doli er for sterk for deg som den er, kan du også legge til et sprut av ananasjuice for å temperere det litt.
Enten du leter etter en cocktail for å slå sommervarmen eller du har blitt nominert til å bringe drikkevarer til din neste cookout, Er Jeg ganske sikker På At Stoli Doli vil bli en stor hit!
bare vær oppmerksom og drikk ansvarlig! Disse tilsynelatende søte og upretensiøse cocktails kan pakke en ganske stor punch!
Ingredienser
- 1 fersk ananas
- 1 liter Stolichnaya Vodka
Instruksjoner
- Skjær ananas i biter og plasser i en stor beholder, helst en med en spigot, for eksempel en drikkedispenser.
- Hell Stolichnaya Vodkaen direkte over den friske ananas til ananas er dekket med vodka.
- Tillat å sitte i 12-14 dager for å infisere vodkaen med ananas.
- for å servere, hell ananasinfisert vodka i en martini shaker fylt med is. Rist godt og sil i et martini glass.
Notater
- denne oppskriften dobler godt.
- Infuse vodka ved romtemperatur.
- vi strekker vodkaen, trakter den tilbake i stoli-flasken og lagrer den i kjøleskapet.
har du laget denne oppskriften?
Tag meg på sosiale! Jeg vil se hva du har laget!