Pizzafester i grunnskolen, bestiller levering på fredagskvelder hjemme hos familien, tar tak i noen skiver på kjøpesenteret med venner – noe festlig kommer alltid til å tenke når jeg tenker på å spise pizza, enten det er minnet om en bursdag eller spenningen i en lang helg som kommer.
Å Spise pizza i noen form er alltid en lykksalig opplevelse for meg. Men det er lett å komme inn i en rut når denne parabolen er på menyen oftere enn ikke.
Uke Etter uke, min mann jeg legger inn en bestilling på samme sted nedover gaten. Dette er til tross for sin laktoseintoleranse (ja, han vil faktisk risikere fysisk ubehag for å spise denne herlige maten så ofte han kan få det).
Vi velger vanligvis mellom en av to topping valg som vi elsker. Kaken blir fortært nesten helt, og etterlater akkurat nok til rester å dykke inn i neste dag.
men noen ganger vil du ikke spise en hel pizza. Du vil ikke ha rester. Du ønsker å gjenoppdage den følelsen av at du pleide å bli overvunnet med når du var barn, når pizza mente det var på tide å feire!Funnily nok, i min voksen alder, hvis jeg er vert for en samling på mitt sted og jeg føler meg lat, er mitt første instinkt å bare bestille en vanlig ost og kalle det en dag. Gjør du det samme?Gitt, Dette er kanskje ikke den beste ideen når du har massevis av annen mat som kjemper for åpen bordplass…
Men Det er en løsning.
De er helt poppable siden de er laget i en mini muffin tinn. Tenk håndholdte forretter, designet for å dyppe i marinara saus og fortære.
Alle vil strømme til disse bittene så snart de treffer bordet, så vær ikke overrasket hvis de forsvinner raskt. Hvis du har tid og ovn plass, definitivt gjøre en dobbel batch.
dette er en killer forrett, men det fungerer også som en fantastisk mid-afternoon snack, enten du er en voksen eller et barn.
med bare pepperoni og ost, kan denne oppskriften virke grunnleggende. Men krydder og friske urter gjør disse bite-sized salte godbiter smak akkurat som den tradisjonelle hjemmelaget pai fra din favoritt lokale felles.
Du trenger ikke å tilbringe timer tending til en hjemmelaget saus, eller venter på deigen å stige. Prøv denne oppskriften, nyt den deilige pizza smaken, og husk å feire!
Skriv ut
Beskrivelse
Gjør deg klar For den neste store tingen i håndholdt deliciousness. Mini pizza biter er poppable snack som tilfredsstiller din pizza craving.
Ingredienser
Scale1x2x3x
Instruksjoner
- Forvarm ovnen TIL 350F. Smør en 24-kopp mini muffin panne med matolje spray.pisk mel og bakepulver i en liten bolle for å kombinere.
- tilsett melk, egg, salt, urter og krydder til melblandingen, og visp til den er kombinert. Rør inn mozzarella og pepperoni til kombinert.
- la stå i 10 minutter.
- Rør blandingen igjen og hell i muffinkopper, fyll hver ca 3/4 full. Dryss Parmesan jevnt over toppen av hver kopp.
- Bake til oppblåst og gylden, ca 20 minutter.
- Varm saus i en liten gryte over middels varme eller server kald med biter for dipping.
Notater
Oppskrift tilpasset Fra Edel Gris.
- Kategori: Bite-Størrelse
- Metode: Baking
- Mat: Forretter
Nøkkelord: pepperoni, mozzarella, pizza, festmat, forrett
Matlaging Av Tallene…
Trinn 1 – Prep Og Måle Ingredienser
Fjern stilkene og hakk basilikum og oregano, hvis du bruker friske urter.
Terninger nok pepperoni skiver for å få 1/2 kopp totalt.
Makulere mozzarella og riv Parmesan, hvis du må. Eller bruk ost som allerede er prepped for å spare litt tid!Selv om det kan virke fristende å terningere osten i stedet og bruke pepperoni som ikke allerede er skåret, må du kutte disse i så små terninger for å passe inn i mini muffinskoppene at bruk av pre-skiver kjøtt og strimlet mozzarella er det foretrukne alternativet for denne oppskriften, og jeg har funnet at denne metoden vil gi de beste resultatene.
Slå et egg Lett, og mål ut alle de resterende ingrediensene som er oppført.
Husk at denne oppskriften krever løk og hvitløkspulver, ikke løk og hvitløksalt. Unngå å bruke smaksatt salt, eller sluttproduktet blir altfor salt!
hvis du ikke finner vanlig løkpulver, kan du male dehydrerte løk i pulver selv, ved hjelp av en mørtel og pestle. Jeg gjorde dette nylig da jeg bare hadde løkflak i min krydderhylle, og det fungerte perfekt.
Spray en 24-kopps mini muffinspanne med matlagingsspray, eller børst hver brønn i pannen lett med olje.
Trinn 2-Gjør Røren
Tilsett pisket egg, urter, melk, salt og krydder til de tørre ingrediensene. Visp for å kombinere.
Sett til side på disken i 10 minutter, og forvarm ovnen TIL 350F.
Trinn 3-Bake
Rør blandingen en gang til før du fyller hver muffinkopp 3/4 av veien med batter.
Dryss hver brønn med en liten Mengde strimlet Parmesan for å få jevn dekning på hver.
Bake til puffet og gylden, i omtrent 20 minutter.
Fjern fra ovnen og avkjøl i 5 minutter i pannen.
Trinn 4-Varm Saus og Server
mens bittene baker, varm sausen i en liten gryte over middels varme eller i mikrobølgeovn.
Server den varme sausen sammen med biter for dipping.
Snack Nå, Eller Snack Senere
Kanskje du ikke vil spise alle disse friske fra ovnen. Kan du fryse og varme dem opp senere?
Ja, det kan du sikkert. Bare lagre biter i en lufttett beholder eller fryser oppbevaringspose etter la dem avkjøles til romtemperatur.
disse vil holde i ca 1-2 måneder i fryseren. Bare tine dem over natten i kjøleskapet før du planlegger å nyte dem, eller tine på halv strøm i mikrobølgeovn. Du kan også bruke mikrobølgeovnen til å varme opp avfrostede biter, eller varme dem opp i brødristerovnen.
for enda mer pizza inspirasjon, her er noen flere deilige oppskrifter:
- Lett Pizza Poteter
- Grillet Squash Pizza
- Pepperoni Brød
- Blomkål Pizza Skorpe
- Napolitansk Stil Deig
- Pizza Lommer
når vil du tjene disse mini pizza biter? Fortell oss i kommentarene nedenfor. Og kom tilbake og vurder oppskriften når du prøver det også!
- Facebook9
- Pinterest323
Bilder av Meghan Yager, © Spør Ekspertene, LLC. ALLE RETTIGHETER RESERVERT. Se VÅRE TOS for mer informasjon. Opprinnelig publisert 4. August 2013. Sist oppdatert: oktober 7, 2020 på 19: 17 pm. Med ekstra skriving og redigering Av Allison Sidhu.
Næringsinformasjon avledet fra en database med kjente generiske og merkede matvarer og ingredienser og ble ikke utarbeidet av en registrert diettist eller sendt inn for laboratorietesting. Det bør betraktes som en tilnærming.
Om Meghan Yager
sluke noe verden tjener opp. Som forfatter av mat-og reisebloggen Cake ‘N Knife fokuserer Meghan på unike foodie-opplevelser fra hele verden til hjemme i ditt eget kjøkken.