Innlegg kan inneholde affiliate linker. Vennligst se Min Personvernpolicy for ytterligere detaljer.
finn oppskriftskortet på slutten av innlegget. Sørg for å lese innholdet som den inneholder kokk tips, substitusjon alternativer, svar På Spørsmål og Svar For å hjelpe deg å lykkes første gang rundt!Crispy Thai Cold noodle salad fylt med krydret peanøttsaus, friske grønnsaker, koriander og knasende peanøtter.
Har du noen gang hatt en rett eller en stil av mat som du bare falle hodet over forelsket i? Jeg mener dere alle vet at pizza er min all-time favoritt mat, men når det kommer til noe med krydret peanøttsaus, jeg er forelsket!
jeg tror det hele startet med min kjærlighet til peanøttsmør. Peanøttsmør var en av de tingene jeg ville spise når Jeg nektet å spise Hva Mamma gjorde. Jeg var seriøst super finicky som barn.
PB&j, peanøttsmør på brød eller til og med på saltiner og jeg var i himmelen. Det var bare naturlig at når jeg hadde min første smak Av En Thai rett med peanøttsaus jeg falt hardt forelsket.
Deliciously Simple
det jeg elsker om denne parabolen er enkelheten. Hvis du er som meg, har du allerede En krukke Med Krydret Peanøttsaus forberedt, men hvis ikke, det er ok! Det tar bare minutter å piske opp!
etter det er det bare grunnleggende ingredienser fra pantry og kjøleskap.
Ta Tak I Ingrediensene
det beste med denne oppskriften er at du kan bruke hvilke grønnsaker du har på hånden. Fresh er best. Og hvis du ikke har Spesifikke Thailandske Nudler eller Til Og Med Asiatiske nudler, kan du enkelt bruke spaghetti eller linguine nudler.
Pantry Ingredienser
- Lo Mein, Thai, Soba, Spaghetti Eller Linguine Nudler
- Krukke Med Ristede Peanøtter
- Ristet Sesamfrø
fra kjøleskapet
- rød, oransje og gul paprika
- koriander
- vannmelon Reddik (Eller Vanlig Reddik)
- Persiske agurker
- Matchstick Gulrøtter
tillegg Items
- Krydret Peanøttsaus
Enten du bruker den for noodle retter, salater, en dipping saus eller vårruller, er dette DEN BESTE Krydret Peanøttsaus! En deilig blanding av peanøttsmør og Asiatiske smaker som er finger-slikker bra.
La Oss Lage Kald Thai Nudelsalat
denne retten kunne ikke vært enklere å lage.
Mens du lager nudler, kan du julienne kutte opp veggiene. Jeg lurte (som jeg hater julienne kutte gulrøtter) og brukte pakkede matchstick gulrøtter.
Kokkens Tips for Nudler
- når så nudler er ferdig, drenere vannet og umiddelbart kjøre kaldt vann over nudler i 5 minutter. Du må slappe av dem raskt.
- Også, mens du kjører kaldt vann på nudler, må du flytte nudler rundt med enten rene fingre eller tang. Dette bidrar til å holde nudlene skilt mens de blir skyllet. Dette er viktig
- til en veldig stor bolle, legg til kalde nudler etterfulgt av veggies.
- Ved hjelp av tang eller stor salat gaffel / skje, bland nudler med grønnsaker
- Neste, legg på ca 3/4 av en kopp peanøttsaus og bland med tang. Nudler og grønnsaker vil bare være lett belagt. Du ønsker ikke å mette nudler / grønnsaker, men bare belegge dem.
- Legg på koriander, hakkede peanøtter og sesamfrø. Toss å kombinere.
- hvis blandingen ser litt tørr ut, kan du legge til litt mer saus. Bare sørg for å reservere noen for servering.
Spis Nå Eller Chill For Gift Smaker
med denne salaten har du 2 valg:
- Dekk med plastfolie og chill i minst 30 minutter; Eller
- Server umiddelbart
hvis jeg kan holde ut, foretrekker jeg å la dette slappe av i ca 30 minutter for å la smaker gifte seg sammen. Jo lenger jo bedre hvis du spør meg om å være ærlig.
Serverer Crunchy Cold Asian Noodle Salad
Rett før servering dette, vil jeg kaste en siste gang og legge til noen Flere Tbl av krydret peanøttsaus. Igjen, det er ikke «saucy» som pasta, men heller bare belagt og glatt.
På siden vil jeg også tjene en side av krydret peanøttsaus som noen folk liker å dyppe i sausen der andre vil ha det sveisen som vanlig pasta.
nå er jeg sikker på at du lurer på hvorfor jeg bruker en gaffel i stedet for å hakke pinner. Enkelt sagt, selv Som Kokk, kan jeg ikke mestre å bruke dem. Jeg har prøvd en million ganger og nei… fingrene mine virker bare ikke på den måten.
du er imidlertid mer enn velkommen til å bruke spisepinner. Og hei hvis du har noen tips om å mestre dem, gi meg beskjed!
Lagring Av Rester Kald Thai Nudler Salat
du har noen alternativer virkelig om det ikke kan fryses.
- Del Ut i ukentlige måltidsprepbeholdere.
- Lagre i en stor, dekket tallerken og ta ut en tallerken når du vil ha litt.
Varme Opp Denne Salaten
hvis du er som meg, og du er nysgjerrig på om dette er bra, oppvarmet svaret ER JA! Vel mer som det er varmt i stedet for ‘varmt’.jeg skyllet fortsatt nudlene mine i 5 minutter og lagde salaten per oppskriften, men da jeg gikk for å få den til rester, satte jeg den i mikrobølgeovnen i ca 35-40 sekunder.
hva dette gjorde var å varme opp nudlene aldri så litt og sausen også.
Ikke sikker på om dette er «mot reglene», men det var ganske freaking delcious varmet.
Crunchy Thai Cold Peanut Salad Tillegg
jeg kommer ikke til å gå inn i veggie tilleggene som ærlig er det millioner av måter du kan gå med dette. I stedet la oss snakke om måter å gjøre dette heartier.Kokt Reker-hvis du spiser det kaldt, legg til kald reker. Hvis du spiser det varmet, legg til sauteed reker (jeg vil gå med sriracha krydret reker) Kokt Kylling-jeg vil legge til ingefær / honning / peanut / asiatisk krydret cubed kylling. Det er et flott tillegg av protein
Hva vil du legge til?
Keto-Vennlig/Glutenfri Thai Salat Erstatninger
- For Peanøttsaus, se oppskriften innlegget som jeg gir deg instruksjoner der.
- Nudler – jeg ville gå Med Glutenfrie Nudler eller Shiritake nudler
Legg igjen en anmeldelse
Ingredienser
- 8 unser Lo Mein, pad thai stil eller soba nudler nudler eller noen tynn spaghetti, kokt al dente per pakken
- 1 medium rød, oransje og gul paprika, cored og julienne kutt
- 1/2 kopp matchstick gulrøtter
- 1-2 persiske agurker, julienne kutt
- 1 16 unse bag coleslaw
- 1/2 vannmelon reddik, julienne kutt (kan bruke 5-6 vanlige reddiker i stedet)
- 1 – 1 1/2 kopper forberedt krydret peanøttsaus
- 1/2 – 3/4 kopp ferske ristede peanøtter, grovhakket
- 1/3 kopp hakket koriander (ca 1/2 – 3/4 av en fersk gjeng)
- 1 Tbl ristede sesamfrø
Instruksjoner
- Kok nudler per pakken instruksjoner til al dente. Skyll straks i kaldt vann i 5 minutter. Kjør fingrene (ren) gjennom nudler eller bruke tang for å skille dem som vannet renner gjennom.
- I en stor bolle, tilsett de kalde nudlene, alle grønnsakene og kast forsiktig for å kombinere. Legg på 3/4 av en kopp krydret peanøttsaus og kast med tang eller salatgaffel/skje for å belegge nudler og grønnsaker. Legg på peanøtter, koriander og sesamfrø. Kast igjen.
- Dekk og chill i kjøleskapet i 30 minutter(selv om du kan spise umiddelbart hvis du ikke kan vente). Rett før servering, kaste og legge til ekstra peanøttsaus hvis nødvendig.
- Tallerken og server med en side av gjenværende peanøttsaus. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Nøkkelord: kald thai nudelsalat med peanøttsaus, thai nudelsalat med peanøttsaus, sesam nudler, thai nudelsalat dressing, krydret peanøttsaus, vegetarisk thai salat, kald peanøtnudelsalat, asiatisk kald nudelsalat
deling er omsorg!