Anthony Bourdains Ultimate Liste over Topp 10 NYC-Restauranter

Husker Anthony Bourdain

Baltimore-basert Kokk Skiz dukket opp på en episode Av No Reservations, som viste Bourdain rundt Sri Lanka etter å ha sendt Ham et e-posttilbud ut av det blå for å gjøre nettopp det.Skiz bemerket At Bourdain hjalp Ham med å skinne et søkelys på landet og fortelle historien om sitt folk, kultur og mat. «Den opplevelsen i seg selv ville vært nok, «sier han,» men generøsiteten utvidet seg enda lenger.»Skiz forteller oss At Bourdain fremmet sin selvutgitte bok under episoden, og ledet Skiz til å få en skikkelig publiseringsavtale og lande et sted på New York Times-listen over beste kokebøker for det året.Skiz bemerker At Bourdains handlinger mot Ham, noen han knapt kjente, var «mer regelen enn unntaket» og sto for typen Person Tony var.

Så, Hvem Var Tony ? Skiz erklærte At Tony var akkurat som du forventer. «Tony du ser på kameraet er den du får i det virkelige liv, «bemerker han,» den typen fyr som mange mennesker ville ha elsket å sette seg ned og ta en øl eller dele et måltid med.»Skiz forklarer at han var en av de heldige som faktisk fikk gjøre det.Tony var «kul, ydmyk, jordnær og posisjon til å gjøre en forskjell», utdyper Han videre av sen Bourdain.

jeg kunne ikke vært mer enig. Skål For Deg, Kokk, Og Din New York City.

Anthony Bourdain Topp NYC Restauranter

Heidelberg

Heidelberg restaurant teamet delte bildet nedenfor med oss, et skudd Av Bourdain nyter «huset spesialitet: en svinekjøtt skaft og støvel av øl.»

parabolen, Kalt Schweinshaxe, består av en «sprø og skremmende proporsjonert svinekjøtt» som ifølge Anthony er » øm, deilig, faller av freaking bein.»Serveres bare med surkål og kokte poteter, det er lett å se hvorfor dette måltidet fra upper East Side tysk stift er så kjent. Etablert i 1936, Er Heidelberg En av DE eldste familiedrevne tyske restaurantene i USA, og en må-se på turen Til Anthony Bourdains favoritt NYC-restauranter.

• Heidelberg – tysk/1648 2nd Ave, New York

Sunny bar

Denne Quirky Red Hook Bar har eksistert i lang tid — siden 1890-tallet, for å være nøyaktig. Anthony besøkte Sunny Bar I En Brooklyn-tema episode Av No Reservations, å merke seg at felles virket helt uendret etter tid. Sunny ‘ s sene eier, Sunny Balzano, bekreftet det er litt av poenget. «Du går gjennom, «sa han,» du føler tidens historie.»På Et Sted Som New York som er i stadig endring, Fungerer Sunny’ s som en hyllest til byens historie. Stopp av denne gamle fishermen ‘ s dive bar for levende musikk, billig øl, et glimt inn i fortiden og en smak av En Av Anthony Bourdains beste NYC-restauranter.

• Sunny ‘ S Bar – Bar | 253 Conover St, Brooklyn

Burger Joint

midtown ‘ s burger joint har ikke bare et ettertraktet sted som en av anthony bourdains mest elskede nyc-restauranter, men også som en av hans favoritt new york city burger spots. Plassert inne Parker New York hotel, Anthony kalt teeny restaurant (rom, virkelig) en av byens «store incongruities» som du aldri engang visste var der. Burger Joint spesialiserer seg på enkle burgere, milkshakes og à la mode brownies. Det er øl og vin på menyen også, men ta Tonys råd og» få din sh*t sammen » før du bestiller, ellers blir du sendt til baksiden av den (veldig lange) linjen.

• Burger Joint – Burgers/118 W 57th St, New York

minetta tavern

mens vi allerede har markert en stor no-frills burger alternativet ovenfor, neste Av Anthony Bourdain favoritt nyc restauranter har sin EGEN neste nivå patty.Minetta Tavern I Greenwich Village har en beryktet Black Label Burger som koster en heidundrende $ 33, som er dyrt selv Etter new York city standarder. Hva gjør det så bemerkelsesverdig? «En spesiell blanding laget bare for Dem Av Kjøttmester General I New York, Pat LaFrieda,» Forklarte Tony.

• Minetta Tavern – fransk mat og burgere | 113 MacDougal St, New York

Keens Steakhouse

«Vår favoritt sitat Fra Bourdain besøk Til Keens er ‘Holy sh*t!, «men jeg er ikke sikker på at det ville være tillatt,» forteller Bonnie Jenkins Fra Keens oss. Det klassiske midtown steakhouse har tatt imot sultne kunder siden 1885, og har i dag en spesiell plass som En Av Anthony Bourdains plukker for beste NYC-restauranter.

For kjøttstykker størrelsen på hodet, bourdain anbefalt steakhouse fordi » På Keens, det handler om kjøtt.»For saftige USDA Prime steker og en imponerende Single Malt samling, er du hardt presset til å finne bedre I New York City Enn Keens.

• Keens Steakhouse – Biff og sjømat | 72 W 36th St, New York

ali ‘s kabab cafe

for de mer eventyrlystne diners går neste ære av anthony bourdains anbefalte nyc-restauranter til ali’ s kabab cafe i astoria, queens. På en episode Av No Reservations, han fremhevet Den Egyptiske restauranten med andre uredd kokk Og eater Andrew Zimmern.

Du vil ikke finne en meny eller tradisjonell matopplevelse På Ali ‘ S Kabab Cafe, men heller et utvalg av kokk Ali El-Sayeds berømte, unike retter. Når Bourdain spiste På Ali, han bestilte biff skaft med ku fot, sweetbreads og hjerner med sitron-kapersaus, og testikler kokt med sopp. Vil du være så eventyrlystne som ham?

• Ali ‘ S Kebab Cafe – Midtøsten | 25-12 Steinway St, Long Island

Katz ‘S Delicatessen

slinging pastrami siden 1888 er lower east side ‘s katz’ s delicatessen kanskje den mest berømte deli i new york city, om ikke landet — og det holdt et spesielt sted som en av anthony bourdains Beste Nyc-restauranter. Hjemmet Til den beryktede When Harry Met Sally-scenen, hvis du vil «ha det hun har», er Det ikke noe bedre valg Enn Katz heaping pastrami eller corned beef smørbrød på rug. Bourdain touts New York City som å ha den beste delis i verden, Og Katz er som en av hans favoritter. «Du trenger bare å gå over til disken, ta en lang dvelende titt på den bunken av dampende pastrami, corned beef og brisket, ta et dypt pust, og du vil huske igjen hva det betyr å være i live, å være stolt av Å Være En New Yorker,» bemerket Tony av den elskede Jødiske deli.

• Katz ‘ s Deli | 205 E Houston St, New York

sams soul food

bronx er en oversett Borough, ifølge bourdain, Som er «En Skam, fordi bronx er et magisk sted.»The Bronx er også hjemmet til En Av Anthony Bourdains beste NYC-restauranter.

Skriv Inn Sam ‘ S Soul Food, som serverer trøstende soul food med en side av nattlig karaoke. Ta en side Fra Bourdain bok og bestille kvalt svinekoteletter med svart-eyed erter, skitten ris, cornbread og collard greener. Og uansett hva du gjør, sørg for at du bor for karaoke og en cocktail.

• Sam ‘ S Soul Food – Southern | 596 Grand Concourse, Bronx

Gray ‘S Papaya

Aldri en for pretensiøsitet, Anthony Bourdains liste over FAVORITT NYC-restauranter inkluderer Den berømte New York City «dirty water hot dog», som han har sunget mange, mange ganger. Og når folk tenker PÅ NYC og pølser, Er Gray ‘ S Papaya sikker på å være den første som kommer til å tenke på. Bourdain bemerket frekt At Greys Papaya pølser var En «kostnadseffektiv, næringsrik snack» som han savnet mest når han forlot New York. Følg I Tonys fotspor og bestille en surkål-toppet hot dog og en forfriskende papaya drink. Som Tony ville fortelle deg: «Dette Er New York jeg alltid har kjent og elsket .»

• Gray ‘ S Papaya – Hot dogs | 2090 Broadway, New York

schwabls

anthony bourdains verdsatte nyc-restauranter var ikke hans eneste må-prøve flekker i empire state. Hvis du finner deg selv noen timer vest FOR NYC, følg Bourdains sti for Buffalo og la den lede deg rett til » beef on weck.»Og Det er ikke noe bedre sted å få ting enn Schwabls.

Biff på weck refererer til den typiske Vestlige new York sandwich, roastbiff på kosher salt og karvefrø kummelweck roll. Cheryl Staychock Av Schwabl forteller oss at Når Tony kom for å besøke byen, hun spurte ham om han planla å fremheve Buffalo kyllingvinger. Ifølge Cheryl, han utbrøt » Nei!, «bemerker at han kunne få Buffalo vinger hvor som helst, og at han ønsket å vise frem mat som var» bare her I Buffalo.»Som, selvfølgelig, den berømte sandwich Som Schwabl har blitt kjent for.

• Schwabl ‘ S – American traditional | 789 Center Rd, Buffalo

hederlige mentions

med de ovennevnte toppvalg og kartet vårt, er det lett å nosh deg gjennom anthony bourdains mest elskede nyc-restauranter. Men har du allerede sjekket disse stedene av listen din? Her er noen mer bemerkelsesverdige nevner at du bør definitivt prøve ut!

• Gloria ‘S – Caribbean | 987 Nostrand Ave, Brooklyn
• Randazzo Clam Bar – Sjømat | 2023 Emmons Ave, Brooklyn
• Roberta’ s – italiensk | 261 Moore St, Brooklyn
• Marlow and Sons – New American | 81 Broadway, Brooklyn
• Junior ‘ S – Diner og desserter | 386 Flatbush Ave, Brooklyn
• Russ & Døtre – Deli | 179 e houston st, new york
• Eisenbergs – Butikk og Deli | 174 5th ave ste 1, New york
• Esposito ‘ s – butikk og slakter | 354 west 38th Street, New York
• hop kee – sjømat og sjømat Kantonesisk | 21 Mott St, New York
• Sammy ‘ S Roumanian – Steakhouse | 157 Chrystie St, New York
• Momofuku Ssä – Ny Amerikaner | 207 2nd Ave, New York
• Le Bernardin – fransk | 155 W 51st St, New York
• Sviske – Ny Amerikaner | 54 E 1st St, New York
• Sakagura – Japansk | 211 e 43rd St, New York

Fra stablet høye pastrami smørbrød til epicurean burgere til $2 pølser, Anthony Bourdain NYC restaurant plukker presentere det beste av byens mat og kultur-mangfoldig, særegne og deilig. Hva blir ditt første stopp?

for enda mer utrolige måter å prøve Big Apples mat scene, sjekk ut food tours I NYC skjer På Cozymeal. Du kan også utforske din egen byens beste biter med en mattur i nærheten av deg.