Alkohol og hodepine

Alkohol er innebygd i vårt samfunn, og Det er vanskelig å være i et offentlig rom uten å se en referanse til alkohol eller blir tilbudt en drink. Alkohol brytes ned i leveren av et enzym som kalles alkoholdehydrogenase. Personer med en variant i dette enzymet har problemer med metabolizing alkohol og kan utvikle hele kroppen rødme eller rødhet i huden.Alkoholforbruk har vært forbundet med graviditetsdefekter, leversykdom, pankreatitt, høyt blodtrykk, koronararteriesykdom, hjerneslag, kreft, avhengighetsproblemer og fysisk skade (traumer til selv/andre med akutt forgiftning). De helsemessige fordelene av alkohol kan være opp til debatt. Imidlertid kan moderat alkoholforbruk ha noen gunstige effekter, som ble verdsatt i 1992 basert på observasjonen at populasjoner I Frankrike hadde høyt diettinntak av mettet fett, men en relativt lav forekomst av kardiovaskulær sykdom. Dette fenomenet ble merket som «fransk paradoks», og har vært antatt å skyldes delvis forbruket av rødvin.

Avslutt din vin-ing?

Alkohol har lenge vært forbundet med utvikling av hodepine, med om lag en tredjedel av pasientene med migrene som merker alkohol som utløser. Basert på denne foreningen viser befolkningsstudier at pasienter med migrene har en tendens til å drikke alkohol sjeldnere enn personer uten migrene. Spesielt vin er en alkoholholdig drikk som har vært knyttet til hodepine som går tilbake Til antikken, Da Celsius (25 F. KR. – 50 E. KR.) beskrevet hodepine etter å ha drukket vin. Til tross for denne vanlige troen, er det svært lite vitenskapelig bevis for å støtte troen på at vin er en mer vanlig utløser av hodepine enn andre former for alkohol.studiene som har blitt utført tyder på at rødvin, men ikke hvite og musserende viner, utløser hodepine uavhengig av hvor mye en person drikker hos mindre enn 30% av mennesker. Lavere kvalitetsviner kan forårsake hodepine på grunn av tilstedeværelsen av molekyler kjent som fenoliske flavonoidradikaler, som kan forstyrre serotonin, et signalmolekyl i hjernen involvert i migrene. I en studie var oddsen for en person som citerte rødvin som utløser hodepine over tre ganger større enn oddsen for å indikere øl som hodepineutløser. I noen studier ble det observert at brennevin og musserende viner var forbundet med migrene betydelig oftere enn andre alkoholholdige drikker.

her er råd fra en vinekspert

jeg vendte Meg til Barb Gustafson, en sommelier (sertifisert vinprofessor) for litt innsikt i vinens kvaliteter som kan være forbundet med hodepine.

(Barb jobber På Paul Mathew Vineyards — og ja, Det er faktisk en vinmakeren I California som bærer et navn stavet identisk til min egen, men det er ingen sammenheng.)

Barb kommentarer:

når det gjelder rødvin, blir jeg ofte fortalt av forbrukerne at de ikke kan drikke rødvin eller vin med sulfitter. Dette for meg er ikke nøyaktig. Jeg kan ikke være av absolutt sikkerhet, men min sirkel ville være uenig. Det er ofte kvaliteten på rødvin som synes forbundet med hodepine. Selvfølgelig kan kvantitet sikkert spille en rolle uansett kvalitet. I tillegg bør høyt bearbeidede viner være bekymret. «Low input» vinproduksjon er avhengig av innfødte gjær som lever på vintreet, og legger til svært lave mengder svoveldioksid, og lar vinen gjære i sin egen tid. Denne typen vin virker mindre sannsynlig å påvirke hodene våre.

med 30 års oppmerksomhet til forbruk og grenser har jeg utviklet seg til å begrense høy alkohol, høyt tannisk og tungt bearbeidede viner. Med det store fokuset på økologisk mat og hva vi alle spiser, bør det være så mye oppmerksomhet på hva vi drikker.

et avskjedsskudd: Hva betyr dette for deg?

det er klart at kvantitet kan spille en rolle i å utløse hodepine, og kvalitet spiller sannsynligvis en rolle, men vi vet ikke sikkert hvordan noen form for vin eller alkohol vil påvirke personer med migrene eller som er utsatt for hodepine. Som matutløsere er sannsynligheten for at en bestemt type alkohol utløser hodepine sannsynligvis forskjellig fra person til person. Hvis du lider av migrene, snakk med legen din om hvordan alkohol kan påvirke deg.

Kilder

Moderat rødvin forbruk og kardiovaskulær sykdom risiko: utover «fransk paradoks». Seminarer I Trombose og Hemostase, februar 2010.

alkohol og migrene: hva skal vi fortelle pasienter? Nåværende Smerter Og Hodepine Rapporter, juni 2011.

Vin Og Hodepine. Hodepine: Journal Of Head and Face Pain, juni 2014.

Alkoholbruk som Komorbiditet og Utfelling Av Primær Hodepine: Gjennomgang og Meta-analyse. Nåværende Smerter Og Hodepine Rapporter, August 2017.

Vin og migrene: kompatibilitet eller inkompatibilitet? Legemidler Under Eksperimentell Og Klinisk Forskning, 1999.

Mat som utløser og forverrende faktor for migrene. Nevrologisk Vitenskap, Mai 2012.