nu le-ați văzut la băcănii, dar mere în creștere adepții au nici o îndoială auzit de mere cu carne roșie. Un relativ nou-venit, soiurile de mere cu carne roșie sunt încă în curs de a fi finisate. Cu toate acestea, există un număr destul de mare de meri cu carne roșie la dispoziția cultivatorului de fructe de acasă. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
despre mărul cu carne roșie
merele cu carne roșie în interior (precum și în exterior) apar în mod natural în unele regiuni din Asia Centrală — practic crabapples. Acestea tind să aibă un gust prea amar pentru consum, așa că crescătorii au decis să le încrucișeze cu mere delicioase, dulci, cu carne albă, pentru a produce mere viabile din punct de vedere comercial, cu carne roșie în interior. Crearea de meri cu carne roșie cu gust dulce nu este doar o noutate de cultivat, dar aceste fructe cu carne roșie pot avea și proprietăți antioxidante.
acest efort de reproducere pentru a aduce fructe gustoase, vandabile, cu carne roșie, a început în urmă cu aproximativ 20 de ani și, așa cum am menționat, nu a reușit încă să ajungă pe culoarul produselor. Cu toate acestea, în Europa, au avut loc lansări comerciale de soiuri de mere cu carne roșie. Din 2010, un crescător elvețian, Marcus Kobelt, a adus seria de mere Redlove pe piața europeană.
soiuri de mere cu carne roșie
culoarea reală a cărnii acestor mere variază de la roz strălucitor (perlă roz) la roșu strălucitor (Clifford) până la nuanță roz (Taunton Cross) și chiar portocaliu (măr de caise). Aceste soiuri cu carne roșie au, de asemenea, flori colorate diferite, mai degrabă decât albul altor Meri. În funcție de soi, este posibil să aveți roz deschis până la flori roz purpuriu pe mărul tău cu carne roșie. Unele soiuri sunt dulci, în timp ce altele sunt pe partea tarter, ca și în cazul altor mere.
ca și în cazul merelor în general, lista soiurilor de măr cu carne roșie este imensă, chiar dacă sunt relativ noi pe piață. Urmează o listă foarte prescurtată de soiuri, dar rețineți că există multe altele la care să vă gândiți atunci când alegeți pentru peisajul dvs. Veți dori să luați în considerare nu numai culoarea și aroma fructului, ci și microclimatul regional și potențialul de depozitare al fructului.
soiurile de mere cu carne roșie includ, dar nu se limitează la:
- Pink Pearl
- Pink Sparkle
- Thornberry
- Geneva Crab
- gigant rusă
- carne roșie de iarnă
- Almata
- Mountain Rose
- Red Wonder
- trandafir ascuns
- Mott ‘ s Pink
- Grenadine
- Buford Red Flesh
- niedswetzkyana
- Rubaiyat
- Raven
- Scarlett surprise
- arborose
- Firecracker
face un pic uita la cataloage de pe internet și de cercetare toate celelalte soiuri înainte de a decide cu privire la un tip adecvat roșu-carne pentru tine.