Cerințe de lumină: plin soare.
plantare: spațiu la 5 inci distanță. Obțineți mazăre în pământ imediat ce solul este funcțional la începutul primăverii. Rulați viță de vie până spalier pentru cele mai bune rezultate.
Cerințe de sol: mazărea prosperă în sol bine drenat. Modificați solul cu compost sau alte materii organice înainte de plantare pentru a ajuta la reținerea apei. PH-ul solului ar trebui să fie de 6,0 până la 6,8.
Cerințe de apă: reține apa ușor ca mazăre stabili pentru a încuraja înrădăcinare mai profundă. După aceea, apa este critică din momentul primei flori până la ultima recoltă. Mulci sol atunci când plantele sunt 2 cm inaltime. Mazăre de apă la începutul zilei, astfel încât frunzele sunt uscate înainte de amurg.
plan de combatere a înghețului: mazărea rezistă înghețului dur (temperaturi sub 28 F), dar fiți pregătiți să protejați răsadurile de înghețul de primăvară târziu. Înghețul poate deteriora florile și păstăile în curs de dezvoltare.
probleme comune: Ferește-te de afide, făinare, Fusarium ofilire, și rădăcină-putregai boala. Protejați răsadurile de iepuri cu plasă de păsări. Păstăile în formă ciudată se pot datora înghețului sau umidității inadecvate.
recoltare: Alegeți păstăi în stadiul dorit. Mazărea continuă să producă atâta timp cât temperaturile rămân pe partea rece. Folosiți o mână pentru a ancora vița de vie în timp ce ciupiți ușor tulpina de mazăre, astfel încât să nu riscați să rupeți vița de vie de pe suporturile lor. De asemenea, puteți recolta flori și sfaturi de tulpină cu frunze pentru a mânca.
depozitare: mazărea are cel mai bun gust proaspăt. Cu cât se depozitează mai mult, zaharurile se transformă în amidon—iar dulceața dispare. Dacă trebuie să păstrați mazărea, puneți păstăi nespălate într-o pungă de plastic și utilizați-le în termen de 10 zile.