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Saltie 소녀의 차가운 가재 롤은 화려하게 넘치는 글로스터 랍스터가 있습니다. /Mike Cotrone 의 사진
보스턴의 이번 여름에 얼마나 다른 느낌이 들더라도 신선한 랍스터 롤이 많을 것입니다. 즙이 많은 랍스터보다 더 상징적 인 뉴 잉글랜드 진미가 있습니까? 가볍게 입에서 찬 mayo 또는 따뜻한 버으로 자리 잡고 부드러운 분할-위 목록,이 달콤한 조개의 샌드위치에는 테이크 아웃 및 파티오 식사 메뉴에 걸쳐,도시에서 오래 된 학교 조개의 오두막집하는 세련된 도시의 굴 있습니다. 우리 모여 있는 최대 15 현재의 즐겨찾기 아래는지 여부를 나타내는 그들이 열려한 테이크 아웃,파티오 식사,또는니다. (지금은 폐쇄 된 상태로 남아있는 합법적 인 바다 음식이 누락 되었습니까? 보스턴 매거진 이벤트는 최근 집에서 재현 할 수있는 상징적 인 요리법을 공유했습니다.)가능한 한 새로운 정보로 계속 새로 고칠 것입니다.
때문에 불확실한 자연 현재의 순간뿐만 아니라,무엇을 전체 서비스 레스토랑 피벗을 테이크 아웃 operations,이 옵션을 변경될 수 있습니다. 이 게시물은 업데이트됩니다. 주문에 대해 궁금한 점이 있으면 식당에 직접 전화하십시오. 또한 보스턴시와 매사추세츠 레스토랑 협회는 모두 자체 온라인 포털로 자체보고 된 테이크 아웃 옵션을 추적하고 있습니다. 다른 테이크 아웃 및 배달 옵션을 찾고 계십니까? 유행병에 대한 보스턴 매거진의 식사 가이드를 모두 확인하십시오.
The lobsters sandwich at Alive&Kicking Lobsters. /Amy H. 의 사진 을 통해 Yelp
살아있는&발로 바닷가재
OK,이 목록과 함께 시작되 랍스터,샌드위치 확실히지 않는 롤—지만 그럼에도 불구하고 수십 년에 걸친 캠브리지 고전도 모든 지역 랍스터 애호가입니다. 가볍게 옷을 입은 랍스터 샐러드는 버터 바른 바삭 바삭한 토스트 한 스칼리 빵의 몇 가지 얇은 조각으로 뒷받침되는 별입니다. No-frills 테이크아웃점처럼 보일 수 있습니다 물고기를 물에 그것의 주거 지역이지만,그것은 또한 부품의 숭배의 매력이 기발한다. 과 함께 피크닉 준비 랍스터 샌드위치,증기선 및 스프가실 수 있습니다 시장에 신선한 해산물을 요리하는 집에 있습니다. Alive&Kicking 은 매일 오전 11 시부 터 오후 6 시까 지(일요일 오후 4 시)영업합니다. 미리 전화하거나 현장에서 창에서 주문하십시오.269 퍼트 남 번가. 캠브리지,617-876-0451,aliveandkickinglobsters.com.
B&G 굴
이 해산물 레스토랑에서 중심의 남쪽 끝에 의해 주장으로 보스턴 호텔 doyenne,바바라치—그냥 재개를 위한 테이크 아웃 야외에서 식사를 그 반짝 반짝 빛나는,아리랑합니다. 고급 그러나 캐주얼이 자리 솜씨는 새로운 영국 고전 다음과 같은 메인 랍스터,롤 넘치고 신선한 덩어리의 달콤한 고기와 점만으로 충분히 정밀하게 절단 샐러리에 대 한 작은 텍스처입니다. B&G 는 현재 테이크 아웃,사우스 엔드 배달 및 파티오 식사를 위해 수요일부터 일요일까지 영업합니다. 예약을 위해 미리 전화하십시오(아침 9 시에 시작).
550 트레 성,보스턴,617-423-0550,bandgoysters.com.
Belle Isle Seafood
고 낮 드라이브 및 staycations 이렇게하려면 여름 사회의 거리두기는? 여행보다 더 윈스롭고,이 고전적인 새로운 영국 해산물이 오두막을 제공 푹신한 가재 롤 Belle Isle 유입 및 보스턴의 스카이라인을 전망이다. 버터,과자 굽는 번철-crisped 핫빵을 보유하고 겸손하게 자신에 대한 부드러운 꼬리,너클,그리고 클로 고기 박제 내부입니다. 벨 아일은 매일 오전 11 시부 터 오후 8 시까 지 영업합니다.
하나의 주요 세인트,Winthrop,617-567-1619,belleisleseafood.com.
Brato Brewhouse+Kitchen
브라이턴의 새로운 브루 펍에서는 데뷔는 야외 맥주원할 수 있는 예약 시도하사 요나단은 길먼 리프에서 가재 롤:Snappy 랍스터스 시츄에이터와 함께 옷을 입고 한국 고추 버터,레몬,자리 잡고 구이 브리오 롤. Brato 또한 제공하는 테이크 아웃 가재 롤과 함께 만들-at-home 그릴에 구운 치즈는 식사 키트,32-온스 crowlers 의 신선한 맥주와 더 많은. 파티오 식사를 위해 예약이 필요합니다. 평일은 오후 4 시부 터 10 시까 지,주말은 오전 11 시부 터 오후 10 시까 지
190N.Beacon St. 브라이튼,617-903-3766,bratobk.com.
사진 제공 Cusser 의 해물과 쇠고기
Cusser 의 쇠고기를 구&Seafood
에서는 거리 수준의 테이크 아웃 창 요리사 캐롤린 존슨과 그녀의 팀에 호,수상 경력에 빛나는 Mooncusser 물고기 집 요리 simple snack shack 스타일의 즐거움을 포함하여 뜨겁고 차가운 가재 롤 모두 포장된 고기에 제공 griddled 하 감자 bun. 차가운 버전은 타라곤-메이요와 함께 슬라이스됩니다;뜨거운,그것은 레드 와인 버터 소스와 함께 던져. 참으로 훌륭한 선택입니다. Cusser’s 는 화요일부터 금요일까지 오전 11 시부 터 오후 8 시까 지,토요일에는 오전 9 시 30 분에 브런치 옵션이 있습니다.
304 스튜어트 세인트,백 베이,보스턴,617-917-5193,moonbarboston.com.
Eventide Oyster Co. 갈색 버터 랍스터 롤. /사진:Knack Factory 제공/사진:Knack Factory 제공
Eventide Fenway
메인 주 포틀랜드의 Eventide Oyster co.뒤에 제임스 비어드 상을 수상한 요리사 부드럽고 푹신한 바오 스타일의 찐빵을 사용하는 갈색 버터 랍스터 롤로 자신의 이름을 만들었습니다. 에서 자신의 빠른 전초 캐주얼에 Boylston Street,서명 샌드위치를 사용할 수 있는 두 가지 크기와 따뜻한 개월 동안,그래서 새로운 영국 스타일의 계절 특별과 초본,딜와 레몬 마요와 griddled 하 찐빵. 핫 테이크:콜드 버전은 Eventide 의 최고 일 수 있습니다. 펜웨이점은 열려 일요일을 통해 월요일에 대한 테이크 아웃 및 전달에서,4-8 시까지 목요일에 정오-오후 8 시 일요일-일요일입니다.
1321Boylston Street,Boston,617-545-1060,eventidefenway.com.
필드&포
에서 최고의 보스턴의 가치있는 아름다움,요리사 안드레 브래디의 메뉴를 자주 변경을 반영하여 어떤 어머니 자연을 제공합니다. 하지만 중 테이크아웃 시대에,그는 또한 접시에 담는 더 많은 신뢰할 수 있는 조,같은 금요일 밤 타코,새로운 필드&&Vine 은 화요일-토요일 오후 5-8 시부 터 커브 사이드 픽업을 위해 열려 있습니다.
9Sanborn Ct.,서머빌,617-718-2333,fieldandvinesomerville.com.
제임스 후크+공동.
기관에 다운타운 보스턴 워터프런트,이것이 다이닝 레스토랑 및 소매한 해산물 가게는 매일 열려한 야외에서 식사하고 테이크아웃. 한 가재 롤 사이에서 선택,정기적인 또는 대형 및 차,또는 뜨겁지만 상관없이 당신이 그것을 좋아하는 방법,핫도그빵이 올 것이드와 같은 종류의 신선한 조개의 후크 가족은 수확을 때 1925. 를 선택할 수 있습 랍스터를 가지고,집나 주문하는 샘플링 해산물의 출 있습니다. 제임스 훅은 현재 오전 10 시부 터 오후 4 시까 지 매일 열려 있습니다(금요일과 토요일 오후 5 시).
15-17 북부 번가. 보스턴,617-423-5501,jameshooklobster.com.
충성하는 구
요리사 마크 쉬한 동 캠브리지 개념은 고개를 끄덕여 새로운 영국 요리 역사—당신은 베 그가 제공하는 가재 롤습니다. 토스트 한 감자 롤빵 위에 우뚝 솟은 차가운 랍스터 샐러드는 셀러리로 튀겨지고 향신료를 얹습니다. 에 그것을 즐길 수 있는 넓은 테라스,는 점심 식사 및 저녁 식사를 위해서 금요일 오전 10 시에서 오후 9 시(시작 일요일,월 16 일;닫에서 오후 5 시가는 순간에). 여름 사회의 거리가 아니라,충성하는 구체적 매일 밤 저녁 식사 서비스는 오픈 공기 위한 카운터 순서이며,또한 온라인 주문입니다.
660 캠브리지 세인트,이스트 캠브리지,617-945-2576,loyalninecambridge.com.
Photo courtesy of Neptune Oyster Bar
넵튠 Oyster Bar
좌석에서 이 컴팩트 노스 엔드 비스트로의 하나가 되었습에서 가장 어려운 마을 얻을 15 년 동안이지만 실버의 안감이 여름을 주문할 수 있습니다 앞서를 즐길 수 있는 넵튠의 유명한 뜨거운 버터 랍스터 목록에 대한 테이크 아웃,없이 기다립니다. 차가운 버전—고객께서는 바에서 음료를 털,griddled 하 브리오,로드 일곱 온스의 가재도 사용할 수 있습니다뿐만 아니라,해왕성 광안리에서는 해수욕뿐 아니,조지 뱅크 가리비,그리고 다른 상징적인 요리가 있습니다. 해왕성은 현재 열려 매일 오전 11 시-8:30p.m.
3Salem Street,Boston,617-742-3474,neptuneoyster.com.
파울리의
이 최종 샌드위치를 가게 되었습니다 오픈에 대한 테이크 아웃에 걸쳐 유행의 거대한 선택을 샐러드와 샌드위치를 포함하여,많이 가재:가 랍스터 그릴에 구운 치즈는 샌드위치,아보카도 샐러드 랍스터,그리고 물론,고전적인 새로운 영국 스타일의 목록에서 과자 굽는 번철 뜨거운 개 bun. 할 필요가 없을 쌓아 두지만,당신은 선택을 받으실 확인 파울리의 Lobstitution 는 24 일 온스의 내 무선 및 유선 초고속 인터 고기와 마요로 자리 잡고 두 가지 긴 하위 rolls. 사상 처음으로,파울리(Pauli’s)는 또한 카운티 전역에 메이크 앳 홈 랍스터 롤 키트를 출하하고 있습니다. 기 위해 테이크 아웃 응용 프로그램의 배달 시간은 평일 오전 8 시-오후 9 시,토요일,오전 10 시-오후 9 시,일요일 오전 10 시-오후 5 시까지.
65Salem St.,857-284-7064,보스턴,paulisnorthend.com.
행 34
요리사 파트너 제레미 시월에서 성장하는 여러 세대의 낚시 가족을 포함하는 그의 사촌 마크 lobsterman 뉴욕,메인에 사람을 잡는 갑각류에 대한 롤 Sewalls 레스토랑,행 34 및 섬 Creek 오이스터 바’입니다. 모두 따뜻한 그의 버터와 차가운,크리미한 가재 롤의 달콤한 거의 염 랍스터—그리고 그들은 쌍대다. 현재는 행 34 제공하는 테이크아웃에 포트 포인트에서 걸 축제-창,금요일~토요일 정오-오후 8 시
383Congress St.,포트 포인트,보스턴,617-553-5900,row34.com.
Photo by 마이크 Cotrone
Saltie 소녀
이 좁은 해상 구석에는 오이스터 바이 복용을 통해 동생이 자리 다시 만나 베이의 안뜰 이름(만난 메뉴 항목을 한편,사용할 수 있에서 스테파니의 주차장,패밀리 룸,엘리베이터,다른 레스토랑에서는 가족). 원하는 경우,선택을 위한 테이크 아웃—의 전체 메뉴는 주석으로 입힌 해산물,토스트,유명한 크루도,앙트레,그리고 더 많은 사용할 수 있습니다. 여기에는 뜨겁고 차가운 랍스터 롤이 모두 포함되며,각각은 글로스터 랍스터로 화려하게 넘쳐납니다. Saltie 여자가 열어 테이크 아웃에 대한 및 파티오 식사 시간은 평일 오전 11 시-9 일(오후 10 시 금요일과 토요일),주말 브런치에서도 사용할 수 있 오전 10 시-오후 3 시부터 토요일과 일요일에.
281 다트머스 세인트(테라스 좌석에는 뉴버리 스트리트),Back Bay,Boston,617-267-0691,saltiegirl.com.
짖는 게
는 밝은 빨간색과 노란색 줄무늬 큰 위로 텐트 워터프런트에는 항구 전등 설비입니다. 하는 동안 피크닉 테이블이 올 여름,그것은 여전히 도시에서 오아시스,과 맥주에서 초안과 클래식 게-오두막을 먹는 다음과 같 튀김 조개 물고기와 칩을,당신의 선택의 차거나 버터-데친 뜨거운 가재 롤. 짖는 게는 또한 슬리퍼 거리에 안뜰이 있습니다. 을 위한 테이크 아웃 야외 다이닝에서 정오-오후 5 월요일~토요일 정오-오후 8 시 일요일 수 있습니다.
88 슬리퍼 세인트,보스턴,617-426-2722,barkingcrab.com.
양키 랍스터
이것은 가재 롤,때로는 간단한지 버전은 단지 당신이 무엇을 갈망하는 보너스에 대한 포인트 판자촌 곳입니다. 양 랍스터의 전통적인 카운터 서비스에 새로운 영국의 마음에 드는 샌드위치수와 함께 간단한 구운 분할-위 목록,관대 한 부분이의 발톱 및 너클 고기,그리고 빛,눈에 거슬리지 허브 마요할 수 있는 갓 잡은 가재 shine. 항구는 스낵바는 오픈한 테이크 아웃 목요일 월요일~일요일에 정오–오후 7 시에 미리 연락하시기 위해 지불합니다.300 북부 번가. 보스턴,617-345-9799,yankeelobstercompany.com.