Key Lime Pound Cake

ca afiliat Amazon și afiliat cu alte companii, câștig din achizițiile calificate.

un tort dulce, umed, dens, cu lime, stropit cu o glazură de var cu cheie tartă. O poftă de mâncare delicios de Sud la un tort tradițional lire.

un tort dulce, umed, dens, cu o glazură de var cu cheie tartă. O poftă de mâncare delicios de Sud la un tort tradițional lire.

această rețetă am împărtășit – o inițial ca parte a unei cine progresive virtuale-bineînțeles că am adus desertul. Acest tort a devenit una dintre cele mai populare rețete de tort și, dacă l-ați ratat prima dată, veți dori cu siguranță să încercați.

rețeta folosește atât unt, cât și scurtare în aluat. M-am gândit să schimb rețeta și să folosesc tot untul, dar am decis să nu o fac, deoarece scurtarea creează produse coapte mai mari, cu textură mai ușoară, în timp ce untul adaugă o aromă excelentă. Așa că am știut că o combinație mi-ar da cel mai bun din ambele lumi.

când coacem cu scurtare îmi place să folosesc bețele de copt Crisco. Se face scurtarea de măsurare atât de mult mai ușor. Prăjiturile mele s-au lipit puțin de tigaie, așa că am folosit spatula mea subțire și flexibilă pentru a slăbi marginile. Păreau puțin zdrențuite când le – am scos din tigaie, dar după ce am adăugat glazura, au fost superbe-așa că nu vă descurajați dacă prăjiturile dvs. sunt perfecte.

Key-Lime-Pound-Cake-Collage-Barbara-Bakes

am făcut cu toate acestea, face mai multe modificări la reteta, inclusiv ajustarea pentru altitudinea mea mare, și coacere-l în două bundt jumătate de dimensiuni tigăi în loc de o tigaie tub 12 ceașcă. Dacă nu servesc o mulțime, prefer două pachete mici, astfel încât să pot servi unul acum și să pun unul în congelator pentru mai târziu.

tortul are o aromă ușoară de var, dar glazura tartă îi conferă o mare explozie de aromă de var. Este un tort dulce, umed, dar nu la fel de dens ca majoritatea prăjiturilor, ceea ce a făcut să se simtă ca și cum ai mânca puțin mai ușor.

rețetă cheie de tort de lime de la Barbara coace. Tortul are o aromă ușoară de var, dar glazura tartă îi conferă o mare explozie de aromă de var.

am servit tortul așa cum l-au servit pe Southern Living cu o bucată de frișcă și o felie de var.

Check out video pentru a vedea cât de ușor este de a face acest popular tort cheie Lime Pound.

ingrediente

  • 3 căni făină universală
  • 1/2 linguriță praf de copt*
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 cană unt nesărat, înmuiat
  • 1/2 cană scurtare
  • 3 căni zahăr*
  • 6 ouă mari
  • 1 cană lapte
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita coaja de tei
  • 1/4 cana suc de lămâie cheie proaspătă

glazura

  • 1 1/2 cani zahar pudra
  • 3 linguri suc de lămâie cheie proaspătă
  • 1/2 linguriță extract de vanilie

instrucțiuni

  1. preîncălziți cuptorul la 325 int. Într-un bol de amestecare, bateți împreună făina, praful de copt și sarea; deoparte.
  2. în vasul unui mixer de suport, bateți untul și scurtați la viteză medie până la crem. Adăugați treptat zahăr, bătând până la lumină și pufos. Adăugați ouă, 1 la un moment dat, bătând doar până la amestec.
  3. adăugați amestecul de făină în amestecul de unt alternând cu laptele, începând și terminând cu amestecul de făină. Bateți la viteză mică doar până se amestecă după fiecare adăugare.
  4. se amestecă în vanilie, coajă de lime și suc de lime. Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă și făinată cu tub de 10 inci (12 căni). (Am folosit două tigăi bundt cu 6 cupe.)
  5. coaceți timp de 1 oră și 15 minute până la 1 oră și 20 de minute sau până când un pick lung de lemn introdus în centru iese curat. (Coaceți jumătate de dimensiune Bundts timp de 50-55 de minute.) Se răcește în tigaie pe o grătar 10-15 minute; scoateți din tigaie în grătar.
  6. pregătiți glazura de var cheie amestecând împreună zahăr pudră, 3 linguri suc proaspăt de lămâie și 1/2 linguriță de vanilie până la netezire. Periați imediat sau stropiți deasupra și părțile laterale ale tortului. Se răcește complet înainte de servire.

Note

*am folosit 2 3/4 cani de zahar si 1/4 lingurita praf de copt pentru a ajusta pentru altitudinea mea mare.

adaptat din viața sudică.

Lana de la niciodată suficient de cimbru a ales Tema de vară în sud. Lana a spus că una dintre cele mai bune resurse online pentru rețetele din sud este site-ul web Southern Living. Au fost atât de multe rețete mari a fost greu să-l restrânge, dar delicios cheie lime pound tort reteta uitat prea irezistibil să nu-l încercați.

mulțumim lui Barb de la creative Culinary pentru crearea Grupului progresiv Eats. Acum că ați avut mai întâi desertul, treceți la toate rețetele delicioase pe care grupul le-a reunit pentru cina noastră progresivă sudică:

fel principal
niciodată suficient cimbru – stil creol sufocat de pui
aperitive
patrimoniul bucătar – Old Bay creveți fierbe frigarui
Stetted – prajit rosii verzi cu afumat busuioc Aioli tomate
pâine
Savvy mănâncă – Jalapeno Cornbread + cum se păstrează Cornbread
salate
Dor în bucătărie – salată de varză cremoasă
Viața e o sărbătoare – creveți, piersici la gratar si salata de Quinoa
Supa
Supa choux
părți
Creative culinare – bacon si ceapa caramelizate crema de porumb
Patiserie Chef on – line – Succotash picant
bauturi
sănătos. Delicios. – Limonadă pepene verde
deserturi
Barbara coace-cheie Lime Pound Cake
că pui slab poate coace-Banana Cream Cheesecake Pie

Suntem un participant la Amazon Services LLC Associates Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru noi de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și site-uri afiliate.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *