はい、一部の人々は昆虫を食べて楽しんで、それらがおいしい見つけます。 そして、確かに、意図的にバグを消費することは、おそらく私たちの未来のすべてにあります。 しかし、今、八本足の生き物があなたの夕食のテーブルに現れた場合、あなたは嫌悪感、または少なくとも不快な驚きに反応する可能性が高いでしょう。 もちろん、その多足の不気味なcrawlyがカニだった場合を除き(多分あなたはまた、タコでクールになるだろう)。 しかし、ここで起こっている認知的不協和音のビットがあります。 なぜ私たちの多くは喜んでカニやロブスターを食べることができますが、クモや他のバグによって収益を上げているのですか?結局のところ、あなたはそれらを見るだけでそれらが関連していることを伝えることができます。
技術的には、彼らは密接にリンクされていませんが、カニやクモは節足動物の家族のメンバーであり、他の昆虫やロブスターと同様です。 基本的には、それらはすべて外骨格と接合された脚を持っているので、一緒に分類されています。 進化はそれらをすべて内側で、そして行動的にも大きく異なっていますが、これは本やバグを表紙で判断するのはあまりにも簡単です。 私たちは皆、彼らが快適さのためにあまりにも多くの共通点を持っていることを知っていますが、私たちは一般的にそれに住まないようにしてく アルトン-ブラウンでさえ、ロブスターを海のゴキブリに例えています—彼らは靴、新聞、重い本の下にバグを壊すことは何も考えていない場合、それについて道徳的な困惑に入る理由がないことを生きている甲殻類を殺すことについてうるさい人を安心させるために…
愛らしい(?)赤ちゃん赤いカニ、クリスマス島観光協会
私はカニを食べるのが大好きで、私は小さい頃から持っています; 同上エビは、古い湾のトンとシェルで蒸し、にもかかわらず、家のムカデがクモよりも一桁悪いのと同じように、エビは、非常に多くの剛毛小さな足で、カニよりもはるかにcreepierでなければならない—まだ私はどちらかのbriny生き物、ウイスキーのアンテナとすべてのダースを離れてリッピングすることを躊躇しないだろう。 私は幼い頃から区画化が得意だったと思います,私は今までに任意の魚介類によって延期されている覚えていないので、(それはパンの間にキャッチ全体のソフトシェルのカニに来たときを除いて,彼らの長い足が側面を突き出して,それはちょうどグロテスクであるため、—まだまた奇妙に魅力的です,彼らは完全に黄金色とカリカリだとき).もちろん、学習された行動の要素もあります。
もちろん、学習された行動の要素もあります。
私は家族全員が喜んで無数の機会にしばしば昆虫のシーフードの混乱に涙を見て育ったが、私はおそらくそれらの多くがクモで反動し、彼らのフリップフ 私は間違いなくあまりにも若い年齢で”クモ恐怖症”を見ました—繰り返し、それは私を怖がらせるほど、それはあまりにも私を魅了したので。
レギーソフトシェルカニサンドイッチ、ウォッカ&ビスケット
2017年の科学的研究では、人間はクモの生来の恐怖を持って生まれている可能性があり、少なくとも何世紀にもわたって存在していたことを示唆する証拠があることが示唆されている。 中世の間に、クモは病気であると考えられ、それらに接触した食物や水は感染または毒殺されたと考えられていました(これらの例の両方は、もちろん、; 世界中の他の多くの文化は幸運な記号または風味がよい食糧としてくもを、崇拝する)。 一方、彼らはクモ類を軽蔑していたとしても、西洋人は長い間甲殻類を食べてきました—特定の地域では、カニはかつて貧しい人々のための卑しい、安価な食
ユダヤ教は、カニやロブスター、他の貝の中で、汚れたとみなし、また、クモを含む実際の昆虫の意識的な消費を禁止しています(特定のコーシャイナゴ、バッタ、ワームを除いて)—そして、あなたは食事法が固有の嫌悪のために布告されたと仮定することができますが、これはこれらの文字通りのボトムフィーダ(およびフィルターフィーダ)に関連する常識的な衛生上の懸念のためであったことも事実かもしれません。
平行線を描く、xkcd
カニが海(レストランや食料品店の魚の水槽)に追いやられていな私は定期的に彼らが私の顔の前の天井から落ちるようにしていますが、それは毎回わずかにトラウマを軽減するだけです。 彼らはまた、本当に速く走ることができ、しばしば予測不可能な方向に移動しますが、カニは主に陸上で横に移動し、(一般的に)壁を這い上がり、天井からぶら下がることはできません。 幸いにも、カニは飛ぶことができませんが、クモは空中を滑空することができます(これはむしろ”気球”と呼ばれています)ので、水の下を除いて基本的に安全ではありません。 巨大なクモのカニに遭遇する可能性があります,もちろん,彼らの紡錘と,パパの長い足風の付属物とバグ目の甲羅-しかし、おそらくあなたがそれらを探しに行っていない限り、.
その後、再び、特定の沿岸地域に陸生カニがあります(巨大なココナッツカニはプライム悪夢の燃料です)が、私たちのほとんどはそれらを心配する必 クリスマス島のクモ、非食用の赤いカニの大量移動でさえ、確かに身をよじる誘導は、実際のクモの同等の数が次のようになるほど悪くはありません。
彼らはただあまり神経質ではありません。 多分それは彼らが脱皮中に柔らかい殻の段階にいない限り、カニに大きな頑丈なつくりがあるという事実と、あまりにも、何かを持っています。 彼らはより硬い外骨格とより厚い足を持っていますが、クモは比較的繊細でスキッシュしやすいです—それは、それらをあまり恐ろしいものにするのではなく、私のために厄介な要因を持ち上げます。 カニの塊の上にドライブし、はい、あなたはそれらを粉砕しますが、彼らは同時にあなたのタイヤを穿刺することができます。 (おそらくいくつかの方法で、彼らは価値のある相手のように見えますか?)さらに、いくつかの種のクモは毒ですが、カニはステルスをかまず、あなたの組織(そしておそらくあなたの体全体)を死なせることはありません。 カニや他の海のバグは、潜在的に食中毒を介して病気にする可能性がありますが、少なくともそれはあなたが喜んで取るリスクであり、そうしながら楽
カニは、少なくともあなたが誤って歩いているときに、自分自身で不気味なウェブを回転させません。 そして、それぞれの生き物が住んでいる環境も要因になる可能性があります—昆虫はしばしば汚れ(特にゴキブリが、クモは一般的にじめじめした地下室やクロールスペースにたむろします)に関連していますが、甲殻類は水から出てきますが、汚染を割り引いても海は厄介なものでいっぱいであり、甲殻類自体は死んだものや腐敗したものを含むほとんど何でも食べるでしょう。
Dungeness crab、Chowhoundを準備する
クモにうんざりしている人々はまだカニを食べることができる理由の質問への別の膝ジャーク応答は、カニが死んで調理されていると言うことかもしれないので、食べ物になっているが、チャンスは、あなたが生きているものについてだろうよりも死んで調理されたタランチュラバーガーについてこれ以上興奮していないだろう。あなたの夕食の隣にsidling(そして、それはあなたが本当にほぼこれまで削除されていないソフトシェルカニサンドイッチを楽しんでいてもです; Andrew Zimmernは、新鮮なタランチュラが「甘くて繊細なカニを思い出させる素晴らしい味」であることを証明しています)。 では、なぜ一つはとても魅力的でなければならず、もう一つはとても深く恐ろしいですか?私たちのほとんどは、カニを食べようとしていない限り、カニを見ることはほとんどありませんが、クモは最も不適切な瞬間に定期的に私たちの生活に急いでいると主張しています。
私は最大の要因は暴露だと思います。 あなたが身もだえカニのGifやビデオの多くを見始めると、それはかなり速く不快になります。 そして、それは間違いなく大部分が文化的ですが、いつか、昆虫の重い食事を受け入れるしかないとき、クモは”火でそれを殺す”ハッシュタグよりも多くのyumsを刺激するでしょう-またはそれはちょうど代わりに”火でそれを調理する”になるでしょう。それまでは、私たちが食べるものに関しては、不快な真実をたくさん合理化し続けるだけです。
それまでは、私たちは単に合理化し続けるだけです。
それは私たちが食べるものになると、不快な真実をたくさん無視します。 また、見た目だけでは、”醜いおいしい”が引き続き受け入れられれば、カニは確かにその山の頂上近くにいます。 または多分私達はそれらおよび彼らのバギー海洋の兄弟のための新しいラベルを作ることができる。 “怖いおいしい”は、複数の方法で、フィッティングようです。
関連動画:カニのケーキを作る方法
Chowhoundによるヘッダー画像。