Stoli Doli

Un introito fatto in casa sul famoso pineapple martini al Capital Grille, Stoli Doli è incredibilmente facile da fare e facile da bere.

Voi ragazzi sapete che non sono un gran bevitore. Certo, prenderò un drink qua e là, e sono sicuramente stato conosciuto per fare vodka infuse come regali di festa per gli amici, ma non amo un sacco di bevande alcoliche.

Ma qualche anno fa, durante un giro di shopping con un amico, ho scoperto una bevanda che è liscia, rinfrescante e decisamente deliziosa.

E ‘ stato durante la mia prima esperienza culinaria al Capital Grille che ho provato gli Stoli Doli. Lascia che te lo dica, se qualcosa potesse cambiare la mia opinione sui cocktail, sarebbe questa bevanda.

Mentre il cibo al Capital Grille era fantastico, la vera star dello spettacolo è venuto prima che il mio amico e io avessimo mai preso un morso. Il cocktail d’autore del ristorante, lo Stoli Doli, ci ha subito rubato il cuore.

Dopo aver sgorgato sul nostro server quella notte su quanto fosse fantastico, mi ha convinto a ordinarne solo un altro e ha versato i dettagli su come è fatta questa bevanda.

CHE COS’È UNO STOLI DOLI?

Questa bevanda è fondamentalmente vodka Stolichnaya che viene versata sopra ananas Dole affettato e fresco – da qui il nome Stoli Doli. Il nostro server ha detto di mettere l’ananas in una brocca, versare una bottiglia di vodka su di esso per coprire l’ananas, e poi lasciarlo riposare per circa 12 giorni.

La vodka infusa viene quindi scossa con ghiaccio e servita direttamente in un bicchiere da martini. Il cocktail risultante è dolce, pieno di sapore e va giù facile.

FARE LA VODKA ALL’ANANAS: È COSÌ FACILE!

Potrebbe essere borderline pericoloso che Stoli Doli è altrettanto facile da fare come è facile da bere.

Consiglio vivamente di preparare la tua vodka all’ananas con il miglior ananas fresco che puoi trovare, però. Utilizzando un ananas super dolce farà la differenza per la bevanda finale.

Infondendo la vodka in un contenitore con un rubinetto, come un grande distributore di bevande, renderà anche più facile trasferire lo Stoli Doli alle bottiglie in seguito.

Abbiamo già preparato ricette di vodka infusa, tra cui Pecan Pie Vodka e Mulling Spiced Vodka, ma questa vodka all’ananas è forse la più semplice del gruppo.

Basta tagliare l’ananas a pezzi e versarvi sopra la vodka. Lascio il mio in infusione a temperatura ambiente per 12-14 giorni prima di sforzarlo e versarlo in bottiglie.

Pro-tip: Non salvare l’ananas dopo l’infusione! Tutto il sapore è andato, quindi basta scartarlo. Chiedimi come lo so

Mentre la griglia maiuscola serve il loro verso l’alto in un bicchiere da martini, spesso lo servo su ghiaccio in un bicchiere rocks. Se lo Stoli Doli è troppo forte per te così com’è, puoi anche aggiungere una spruzzata di succo d’ananas per temperarlo un po’.

Se stai cercando un cocktail per battere il caldo estivo o sei stato nominato per portare bevande al tuo prossimo cookout, sono abbastanza sicuro che lo Stoli Doli sarà un grande successo!

Basta essere avvertiti e bere in modo responsabile! Questi cocktail apparentemente dolci e senza pretese possono confezionare un pugno piuttosto grande!