Sangria bianca frizzante a basso contenuto di carboidrati

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Recentemente ero ad una festa in piscina e stavano servendo una splendida sangria bianca per andare con le nostre aragoste e altre deliziose prelibatezze. E ‘ stato un grande momento per un sacco di motivi, ma giorni dopo era che sangria che ero ancora veramente ossessionato.

C’è qualcosa di godere di un cocktail divertente fuori in estate con gli amici che proprio non può essere battuto – e mentre mi godo una spruzzata di bourbon o scotch la sera a volte, in realtà non funziona così durante il giorno, soprattutto quando fuori fa caldo.

Sfortunatamente non ci sono molte buone opzioni di cocktail a basso contenuto di carboidrati disponibili – e anche io mi ammalo di margaritas senza zucchero dopo un po’.

Quella sangria estiva era incredibilmente rinfrescante e deliziosa, anche se non del tutto amichevole grazie alla base di vino bianco e a tutta la frutta fresca che c’era dentro. Sapevo che avrei potuto venire con una versione low carb che avrebbe avuto sapori simili, ma senza tutto lo zucchero e carboidrati. Così ho avuto modo di lavorare su di esso.

Il mio lavoro-a volte è così difficile. Tee hee.

Dopo alcuni (leggi: UN SACCO DI) sperimentando per ottenere i sapori giusti (di nuovo, è una vita dura per me), ho trovato un cocktail estivo leggero e rinfrescante che ha davvero un sapore di sangria convincente – anche se non c’è una goccia di vino in esso!

Poiché tante ricette di sangria bianca contengono pesche, ho usato una piccola quantità di purea di pesca nella miscela in modo che avesse un sapore e una consistenza autentici.

Ho anche usato sciroppo aromatizzato al mango Torani senza zucchero, che amo per la sua versatilità. L’ho usato nelle bevande (tè freddo o limonata), nei dessert (panna montata o mousse aromatizzata facile) e anche in ricette salate come questa fantastica salsa di pomodoro affumicato a basso contenuto di carboidrati e salsa barbecue al mango e ricetta di maiale tirato!

Puoi trovarlo online o in negozi come TJMaxx o Cost Plus/World Market per circa 7 7 se ne hai uno vicino a te. Ne vale la pena!

Se non si dispone o non è possibile ottenere lo sciroppo di mango senza zucchero, è possibile utilizzare un zero calorie mango aromatizzato acqua come questo, invece, che vi darà convincente sapore di frutta e dolcezza. Di solito li puoi trovare ad un prezzo ragionevole nel corridoio dell’acqua del tuo negozio di alimentari locale.

Se si utilizza questo, aggiungere una bottiglia di esso per il mix e omettere una delle lattine seltzer per compensare il liquido in più.

Per l’alcol ho usato una miscela di vodka e bourbon – per i migliori risultati non usare la roba super economica, ma non c’è bisogno di primavera per la fascia alta pazza qui poiché i sapori sono mascherati dal fruttato.

C’è solo abbastanza alcol qui per renderlo divertente, ma è abbastanza leggero da poterne avere alcuni nel corso del giorno o della sera e non essere blitzed. Ma essere sicuri di bere molta acqua e avere un driver designato comunque, solo per essere sul sicuro.

Infine, per riempirlo senza aggiungere molti carboidrati o calorie extra, ho usato un’acqua seltzer aromatizzata al mandarino (qualsiasi marca funzionerà) che gli ha dato un bel fizz. Se stai servendo questi a una folla, vi consiglio di aggiungere il seltzer a destra prima, dal momento che nel corso di un paio d’ore perderà la scintilla – ancora gustoso, solo non così divertente.

Stavo per sperimentare con l’aggiunta di un po ‘ di basilico fresco ad esso dal momento che io sono un fan di cocktail herby, ma mi è piaciuto il sapore di questo tanto quanto è che ho deciso di non pasticciare con esso diverso da gettare un paio di lamponi congelati in per il colore.

Si può totalmente modificare ancora di più per vestire in su o in giù per la società a seconda di come sciccoso il vostro vuole ottenere.

In effetti consiglio di provarlo questo fine settimana! E il prossimo fine settimana. E forse il fine settimana dopo that

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