Il 5 gennaio 1858, nativo di Waterbury Ezra J. Warner ha inventato il primo US can opener. L’idea di conservare il cibo in lattine risale a quasi 50 anni prima quando Peter Durand d’Inghilterra brevettò una lattina in ferro battuto con un rivestimento in latta. Per aprire queste lattine, che potrebbero essere spesse come 3/16 di pollice, è stato suggerito che siano “tagliate in alto con uno scalpello e un martello.”Sorprendentemente, ci sono voluti decenni – e il design di Ezra Warner-per realizzare un pratico strumento di apertura della lattina. A quel tempo, le lattine di ferro stavano appena iniziando a essere sostituite da lattine di acciaio più sottili.
Warner progettò una lama appuntita che, quando premuta nella lattina, era impedita da una guardia di penetrare troppo lontano nel contenuto. La guardia poi si allontanò e una seconda lama curva (o falce) tagliò la parte superiore della lattina con un’azione simile a una sega, che, sfortunatamente, lasciò un bordo piuttosto frastagliato. Anche se mai un grande successo con il pubblico, Warner apriscatole servito l’esercito degli Stati Uniti durante la guerra civile (1861-1865) e ha trovato una casa in molti negozi di alimentari, dove gli impiegati avrebbero aperto lattine per i clienti di portare a casa. Un vantaggio per il design di Warner era che consisteva in diverse parti che potevano essere sostituite se usurate.
L’apriscatole non è stata la prima invenzione di Warner. Aveva ricevuto un brevetto nel novembre del 1850 per una modalità di fissaggio ganci e occhi su carte, un supporto utile per un prodotto standard Waterbury.