Oklahoma State, allora noto come Oklahoma A&M, iniziò a giocare nell’attuale sito del Boone Pickens Stadium nel 1913. Originariamente conosciuto semplicemente come” Athletic Field”, è stato rinominato Lewis Field nel 1914 dopo Laymon Lewis, un ex decano della medicina veterinaria e della scienza e della letteratura e una delle figure più popolari nella storia della scuola. Oltre ai suoi doveri di preside e istruttore all’OAMC, Lewis fu presidente ad interim della scuola nel 1914. Sotto la sua breve amministrazione, OAMC ha istituito la prima scuola di commercio e marketing nella nazione e sviluppato stazioni sperimentali in tutto lo stato. Oltre a intitolare il campo a lui, gli studenti dedicarono anche l’annuario del 1914, il suo primo, a Lewis.
Nel 1920 la scuola costruì una tribuna permanente da 8.000 posti, corrispondente all’incirca al livello inferiore della tribuna nord dell’attuale struttura. Lo stadio originariamente era posizionato nella tradizionale direzione nord-sud, ma è stato riorientato est-ovest per evitare i forti venti prevalenti. Rimane uno di una manciata di grandi stadi negli Stati Uniti con obiettivi a est e ovest finisce, e l’unico orientato in quel modo nel Big 12. Per questo motivo, il sole diventa un vantaggio per la squadra che difende la zona ovest durante le partite pomeridiane di sole, perché la squadra che difende l’obiettivo est deve guardare direttamente alla luce del sole.
L’università pianificò di costruire uno stadio a forma di ferro di cavallo, simile all’Ohio State University, nel 1920 per essere chiamato War Memorial Stadium. Questi piani furono demoliti prima che iniziasse qualsiasi costruzione dello stadio proposto, e la prima aggiunta al Lewis Field arrivò nel 1924 con la prima porzione di acciaio e cemento dell’attuale stadio costruita sul lato sud. Durante le stagioni 1929-1930, 8.000 posti permanenti furono costruiti sul lato nord per una capacità complessiva di 13.000. Nel 1947 le tribune sud furono aumentate da 20 a 53 file e la capacità salì a quasi 30.000. Per la prima volta, è stata quindi aggiunta una casella di stampa permanente.
Prima della stagione 1950, 10.600 posti furono aggiunti alle tribune nord, aumentando la capacità a 39.000 (incluse le gradinate temporanee della endzone). Dopo la stagione 1971 la pista di cenere fu rimossa, abbassando il campo di 12 piedi e rendendo lo spazio tra il campo e i muri di sostegno dello stadio tra i più piccoli dell’atletica universitaria. Venti file di posti permanenti sono stati aggiunti anche a entrambi i lati dello stadio. Questa espansione, inclusa la conversione completa in una superficie di gioco in erba artificiale, è costata million 2,5 milioni ed è stata finanziata attraverso donazioni private.
Costruzione Press box è stata completata nel 1980 ad un costo di $1,8 milioni. La press box ha posti a sedere per più di 200 membri della stampa, con livelli separati per emittenti radio/televisive, fotografi e posti VIP al primo livello in grado di gestire 300. Un sistema di illuminazione per i giochi notturni fu installato in tempo per la stagione 1985 e costò circa $750.000.
Il record di presenze di tutti i tempi per Lewis Field è 51.458 per il gioco della serie Bedlam nel 1979.
Il 7 agosto 1976, il campo ospitò una partita della NFL tra i Cleveland Browns e gli Atlanta Falcons. Il campo ospitò anche gli Oklahoma Outlaws e gli Houston Gamblers della USFL professional football league nel 1984. A causa di un conflitto allo Skelly Stadium di Tulsa, gli Outlaws furono costretti a giocare la loro ultima partita a Stillwater, perdendo contro i Visiting Gamblers con un punteggio di 34-7. Solo 6.120 hanno partecipato alla fredda partita del 19 febbraio.