ha már valószínűleg mindig is azt mondta, hogy inni csökkentett zsírtartalmú tejet, a többség a tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy teljes tejet iszik ténylegesen javítja a koleszterin szintet, csak nem annyira, mint az ivás zsírmentes jelent. Egy közelmúltbeli kivétel: a dán kutatók azt találták, hogy a teljes tejben gazdag étrendet fogyasztó férfiak enyhe növekedést tapasztaltak az LDL-koleszterinben (6 pont). Azonban érdemes megjegyezni, hogy ezek a férfiak naponta hat 8 uncia poharat ittak, szokatlanul nagy mennyiségben. Ennek ellenére a trigliceridek—a szívbetegség kockázatának egy másik markere-22 százalékkal csökkentek.
Táplálkozás Tények
adag Mérete: 1 csésze
Kalória: 146
Fehérje: 8 g
Zsír: 8 g
Telített: 5 g
Egyszeresen telítetlen: 2 g
többszörösen Telítetlen: 1 g
Szénhidrát: 13 g
Cukor: 13 g
Rost: 0 g
Gombot, Vitaminok, Ásványi anyagok
D-Vitamin
Összeg: 97.6 IU
Napi Érték: 24%
Riboflavin
Összeg: .4 mg
napi érték: 26%
B12-Vitamin
mennyiség: 1,1 mcg
napi érték: 18%
kalcium
mennyiség: 276 mg
napi érték: 28%
foszfor
összeg: 222 mg
Napi Érték: 22%
Kálium
Összeg: 349 mg
Napi Érték: 10%
Szelén
Összeg: 9 mcg
Napi Érték: 13%