RIYADH: haldokló pillanataiban Nunuk Nuraini valószínűleg nem tudta, hány életet érintett valami ilyen egyszerű létrehozásával.
de a világhírű Indomie tészta “Mie Goreng” ízének alkotója olyan örökséget hagyott maga után, amely Szaúd-Arábiában és tovább sújtotta a háztartásokat.
mindenki szereti azt gondolni, hogy valami jóra emlékeznek, egy örökségre, amely talán segített az életeknek-Nuraini esetében ez olyan íz volt, amely emlékeztette az indonéz hazai munkavállalókat otthonra, és megosztották ezt a munkáltatóikkal, akik most a tésztát “kényelmi ételüknek tekintik.”
valószínűleg nem tudta, hány életet érintett meg, de haláláról hallva a most kultikus instant noodle márka rajongói eljutottak a közösségi médiába, hogy kifejezzék elismerésüket Nuraini és alkotása iránt.
nem ismert, hogy mi okozta korai halálát Jan. 27-csak 59 éves volt – de ez az egyszerű teremtés olyan örökség, amelyért sok Szaúdi háztartás örökké hálás marad.
kérdezze meg bármelyik Szaúdot kedvenc instant tészta márkájáról, a válasz szinte biztosan az “Indomie” lesz.”
Indonéziában indult 1972-ben, az instant tészta 1986-ban eljutott a királyságba. Az indonéz háztartási munkások által kedvelt, otthon ízére, megfizethetőségére és egyedi ízére szomjazó Indonéz munkások hamar kultuszszerű státuszt adtak a tésztának a szaúdiak és az emigránsok között egyaránt.
Indomie népszerűsége a Királyságban végül három gyárat hozott létre Szaúd-Arábiában, hogy kielégítse a termék nagy igényét. Indomie fő gyár Jeddah, a legnagyobb a MENA régióban, termel akár 2 millió csomag naponta Jeddah egyedül, mivel megnyitotta kapuit 1992-ben.
FASTFACT
az Indonéziában 1972-ben indított gyors és ízletes tészta 1986-ban került a királyságba.
Kórházban dolgozó Sarah Al-Suqair mondta Arab Hír, hogy Indomie volt szerves része Szaúd-konyha, ameddig csak vissza tudott emlékezni, ami készül, s eszi a tésztát nem csak hely, ahol otthon vagy.
“emlékszem, amikor Indomie csésze volt az őrület, a nap a suliban, sok volt a csere a Indomie csésze pénzért, játékok, csecsebecsék, videó játékok, filmek, vagy akár a szívességet, mint csinál házi feladatot” – mondta. “Ez volt az iskola legfinomabb csempészett formája, különösen akkor, amikor a tanárok elkapták az őrület szélét, és elkezdték betiltani őket.”
Al-Suqair elmesélte azokat a vad módokat is, amelyekben a diákok elkészítenék az instant csészéket az iskolában, kevés hozzáféréssel a leves létrehozásához szükséges forró vízhez.
” emlékszem, hogy néhány osztálytársamat felfüggesztették, mert besurrantak a kémiai laborba, és egy Bunsen-égőt próbáltak használni, hogy vizet forraljanak a tésztához. Egy másik kedvenc trükk az volt, hogy két diák belépjen a tanári társalgóba, ahol egyikük valami alantas dologgal eltereli a tanárt, míg a másik titokban megpróbált vizet kicsempészni a vízforralóból” – mondta.
Leila Bakri táplálkozási szakértő elmondta az Arab híreknek, hogy nem. 1 a gyengeség valószínűleg egy bőséges tál Indomie Mie goreng volt, amit nem tudott ellenállni, függetlenül attól, hogy egészségtelen volt.
” Az Instant tészta általában nem igazán egészséges étel, a benne lévő nátrium, MSG és feldolgozott összetevők mennyisége miatt. De nem tehetek róla. Nőttem fel eszik Indomie otthon; azt hiszem, mindannyian. Könnyen elkészíthető, olcsó, és tényleg megtölthető. Igyekszem egészségesebbé tenni csirke, zöldség, bármi friss hozzáadásával. Még a saját verziómat is megpróbáltam elkészíteni, de az igazság az, hogy bármennyire is próbálom, soha nem tudom újra létrehozni az autentikus Indomie ízt” – mondta.
az Indomie mint márka biztosította helyét még a Királyság popkultúra területén is. A logó megtalálta az utat az árukra, például pólókra, konyhai eszközökre, csapokra és matricákra, sőt egy rövid életű mobiljáték, az Indomie Dash létrehozásához vezetett 2013-ban. Mivel a hírek a halál Indomie Mie goreng úttörő nunuk Nuraini tört szerdán, az emberek a világ minden tájáról özönlöttek a közösségi média, hogy tegye tisztelgés az ő tiszteletére, sok rögzítő fel egy tál tészta és fotók megosztása, hogy megünnepeljék az életét.
Mie goreng, amely “sült tészta” – ra fordul, az Indomie instant tészta márka legnépszerűbb íze. A márkának azonban számos íze és fajtája van, a fűszeres sült tésztától a csirke curryig, a marhahúsig, sőt vegetáriánus lehetőségig.
az Indofood úttörő szerepet játszott az instant tészta gyártásában Indonéziában, és a világ egyik legnagyobb instant tésztatermelője. Regionális irodákkal rendelkezik szerte a világon, az Indomie pedig több mint 80 országban érhető el. Az Indomie helyi ízekkel is kísérletezett több speciális csomag számára azokban az országokban, ahol a márka a legnépszerűbb. Például Nigériában, az Indomie egyik legnagyobb világméretű fogyasztója, egy Jollof ízt szabadítottak fel, amely a nyugat-afrikai rizsétel egyes ízeit replikálja.
ezeknek az ízeknek a korlátozott elérhetősége az instant tészta bizarr fekete piacához vezetett, mivel a bűnözően túlárazott csomagok az Ebay-re kerültek. Egy csomag öt mie goreng csomagok átlagok körülbelül SR7. 45 ($1.9), de egy doboz 20 csomag Indomie élvezettel, íz megjelent Nigéria, fog futni akkor egy óriási $70 (SR 262.5) az Ebay-en.
Az Indonéz szakácsok szokatlan módon Indomie tésztát is használtak,például egy Indomie Mie goreng fagylalt létrehozását Nyugat-Jakarta-alapú creamery, Holi fagylalt.
és az őrület nem állt meg az ételnél. Az Ausztrál ajándékgyártó Grey Lines 2019-ben kiadta a “mi Goreng Noodle illatos gyertyák” sorát, amelyet a szeretett Indomie márka tészta ihlette.
más országok azonban keményen nyomják, hogy megfeleljenek a Királyság szeretetének a tészta iránt.
egy üzleti híroldalnak, a Katadata-nak adott interjúban Franciscus Welirang, az Indofood vezérigazgatója elmondta, hogy a szaúd-arábiai Indomie fogyasztók most a második generációjukban vannak. Indomie is uralja 95 százaléka az azonnali tészta piacon a Királyságban, annak ellenére, hogy jó néhány versenyző, szerint az indonéz Főkonzulátus Jeddah.