această Granola fără cereale cu 5 ingrediente este rețeta perfectă de granola simplă, minus boabele! Folosește nuci și nucă de cocos în locul ovăzului pentru a face o umplutură și vegană delicioasă & Paleo granola.
am împărtășit o rețetă Paleo Granola înainte și este delicioasă. Cu toate acestea-a avut câteva limitări, cum ar fi faptul că folosește albușuri de ou, deci nu este vegan și folosește un pachet de ingrediente care sunt toate grozave, dar nu sunt total necesare.
așa că am decis să simplific Paleo granola și să fac o rețetă de granola fără cereale care folosește doar 5 ingrediente !!!
este simplu, dar asta nu înseamnă că este plictisitor. Este un tratament încântător, care a primit recenzii rave în jur și funcționează la fel de bine ca o gustare ca la micul dejun, presărat peste iaurt sau acoperit cu lapte de nuci.
doar 5 ingrediente?! Ce sunt??
- nuci la alegere: am testat această rețetă de granola fără cereale cu tot felul de nuci și combinații de nuci și toate funcționează bine. Îmi place mai ales să folosesc migdale feliate ca parte a amestecului pentru o textură suplimentară. Folosiți orice aveți la îndemână și puteți folosi și semințe (cum ar fi semințele de dovleac sau floarea soarelui) ca parte a acestui amestec.
- nucă de cocos fulgi: odată ce nuca de cocos fulgi este tăiată puțin, seamănă foarte mult cu ovăzul în textură atunci când este coaptă în granola, așa că funcționează perfect aici.
- sirop de arțar: de aici provine dulceața noastră și, de asemenea, o ajută să rămână împreună
- ulei de nucă de cocos: acționează ca un liant și ajută la zdrobirea tuturor
- unt de nuci: acest ingredient *stea*! De obicei folosesc unt de migdale, dar orice unt de nuci sau aromă de unt de nuci ar funcționa. Acesta oferă un unt delicios, aroma bogata si textura la granola.
am oferi, de asemenea, câteva opțiuni pentru ~jazzing-l~ un pic, dacă vă simțiți ca merge un pic mai sus și dincolo de 5 ingrediente. Nu este necesar, dar dacă aveți oricare dintre acestea și doriți să le aruncați pentru un plus de aromă, sunt adăugiri delicioase la această granola fără cereale.
adăugați-le la Granola fără cereale pentru un plus de aromă:
- extract de vanilie
- sare de mare
- scorțișoară
- orice amestec de condimente dulci care vă plac, cum ar fi pumpkin Pie spice, apple Pie spice, Chai spice etc.
De asemenea, puteți arunca lucruri la sfârșit, cum ar fi chipsuri de ciocolată, stafide sau afine uscate.
această Granolă fără cereale este la fel de simplă sau decadentă pe cât doriți să fie. Oricum ai avea, va fi delicios!
sper că vă place această rețetă simplă la fel de mult ca și mine. Asigurați-vă că îmi spuneți ce credeți în comentariile de mai jos atunci când încercați și, dacă împărtășiți o imagine a acesteia pe Instagram, etichetați-mă la @bakeritablog și #bakerita!
descriere
Acest Granola fără cereale cu 5 ingrediente este rețeta perfectă de granola simplă, minus boabele! Folosește nuci și nucă de cocos în locul ovăzului pentru a face o umplutură și vegană delicioasă & Paleo granola.
ingrediente
Scale1x2x3x
pentru granola
- 2 căni de nuci tăiate și / sau semințe la alegere – nuci pecan, migdale feliate, pepitas, semințe de floarea soarelui și nuci sunt doar câteva opțiuni!
- 1 cană nucă de cocos sub formă de fulgi
- ceașcă (64G) unt de migdale cremoase sau unt de nuci la alegere
- ceașcă (84G) sirop de arțar pur sau miere
- ceașcă (50g) ulei de nucă de cocos
suplimente opționale
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță scorțișoară sau amestec de condimente dulci, cum ar fi Chai spice sau pumpkin pie spice
- o linguriță de sare de mare
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 300 de milimetri. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
-
într-un castron mare, combinați nucile tocate și nuca de cocos tăiată. Într-o ceașcă de măsurare, amestecați împreună untul de migdale, uleiul de nucă de cocos și siropul de arțar. Dacă utilizați, amestecați vanilia, condimentele și/sau sarea.
-
se toarnă ingredientele lichide peste amestecul de ingrediente uscate și se amestecă până când toate ingredientele uscate sunt acoperite. Întindeți granola într-un strat uniform pe o foaie de copt căptușită cu pergament și apăsați în jos cu o spatulă sau cu mâinile.
-
coaceți timp de 30 până la 45 de minute. Când este rumenit și se simte uscat la atingere, scoateți din cuptor. Lăsați granola să se răcească complet fără a deranja pentru a ajuta la formarea bucăților. Odată răcit, rupeți granola.
-
a se păstra la temperatura camerei într-un recipient etanș timp de câteva săptămâni sau până la 2 luni la frigider.
