aceste gogoși cu tort de afine glazurate în stil de panificație prăjite sunt delicioase, ușoare și distractive de făcut acasă. Afinele proaspete sunt amestecate într-un aluat de gogoașă de scorțișoară și nucșoară, apoi prăjite până la maro auriu și înmuiate într-o glazură dulce de zahăr pudră.
această rețetă face un lot mic de aproximativ 4 – 5 gogoși pentru două, în funcție de dimensiunea tăietorului de gogoși folosit.
încercați acest deliciu delicios pentru un mic dejun uimitor, brunch sau desert pentru doi.
acest post conține link-uri afiliate. Fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă faceți clic pe un link afiliat și faceți o achiziție, pot face un mic comision. Această dezvăluire se referă la toate linkurile Amazon.
cum se fac gogoși de afine:
încălziți uleiul într-o friteuză adâncă la 375 grade F (190 C). Faceți clic pentru o friteuză.
pentru gogoasa de afine:
amestecati faina, zaharul, praful de copt, scortisoara, nucsoara si sarea, intr-un bol mare.
într-un alt castron, amestecați împreună oul, laptele și extractul de vanilie.
adăugați untul topit la ingredientele uscate, amestecând rapid pentru a dispersa untul și a forma mici miezuri.
Se amestecă amestecul de lapte și ouă în făină se amestecă cu o spatulă.
adăugați în afine, zdrobire unele ca mergeți dacă doriți. Aluatul va fi în continuare puțin lipicios.
așezați aluatul pe o suprafață bine făinată, presărați făina cu generozitate pe aluat în timp ce o rulați. Presărați mai multă făină după cum este necesar. Rola ușor la aproximativ 1/2 inch grosime. Acest aluat este un aluat foarte moale.
taie gogoși folosind un tăietor de gogoși. Faceți clic pentru un tăietor de gogoși.
repetați cu resturile de aluat până la aluatul este folosit. Tăietorul meu de gogoși a dat 5 gogoși și două găuri de gogoși.
prajiti gogosile 1 – 2 la un moment dat, prajindu – se timp de aproximativ 1 inkt-2 minute pe fiecare parte.
după prima gogoașă, verificați-o prin tăierea în centru pentru a vă asigura că aluatul este gătit.
terminați prăjirea gogoșilor rămași. Așezați-le pe un suport de sârmă peste o foaie de copt.
pentru glazura gogoasa:
bateți zahărul pudră, apa și extractul de vanilie împreună până se formează o glazură netedă și curgătoare.
dacă pare prea subțire, amestecați zahăr pudră câte o lingură la un moment dat.
dacă este prea gros, adăugați mai multă apă cu o picătură foarte mică la un moment dat, amestecând constant.
înmuiați fiecare gogoașă sau gaură de gogoașă în glazură.
lasa site-ul de pe raft pentru a mișto.
serviți și bucurați-vă!
gogoși de ciocolată cu ciocolată la cuptor – lot mic
biciuiți acest lot mic și ușor de copt rapid de gogoși de tort de ciocolată cu topping de ciocolată. Adăugați toppinguri suplimentare, cum ar fi stropi sau viermi gumați, dacă doriți. Acesta este micul dejun de weekend perfect pentru doi.
Obțineți rețeta
tort de cafea cu afine Streusel
Acest tort de cafea cu afine streusel este umed, pufos și umplut cu afine proaspete, topping de scorțișoară sfărâmicioasă și stropit cu o glazură dulce.
Obțineți rețeta
clătite pufoase pentru două
această rețetă de clătite pufoase de casă vă va convinge că clătitele de casă sunt la fel de ușoare și sunt mult mai delicioase decât un amestec de cutii. Aceasta este o rețetă de lot mic care face doar 4 clătite de dimensiuni medii.
Obțineți rețeta
clătite cu semințe de mac de lămâie pufoase
aceste clătite pufoase cu semințe de mac de lămâie sunt aromate cu semințe de mac încântătoare de lămâie și nuci. Textura este exact ceea ce sperați în clătitele de casă, umede și topite în gură.
Obțineți rețeta
aceste gogoși de tort de afine glazurate în stil de panificație prăjite sunt delicioase, ușoare și distractive de făcut acasă. Afinele proaspete sunt amestecate într-un aluat de gogoașă de scorțișoară și nucșoară, apoi prăjite până la maro auriu și înmuiate într-o glazură dulce de zahăr pudră.
ingrediente
- ulei pentru prăjit, aproximativ 2 căni
pentru gogoși:
- 3/4 cană făină universală
- 1/8 cană zahăr granulat
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/8 linguriță nucșoară
- 1/8 linguriță sare
- 1 lingură unt nesărat (topit)
- 1/8 cană lapte
- 1 ou (dimensiune mare-nu foarte mare, sau jumbo)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană afine
pentru glazură:
- 2/3 cană zahăr pudră
- 1 lingură apă
- 1/8 linguriță extract de vanilie
instrucțiuni
- încălziți uleiul într-o friteuză la 375 grade F (190 C). Faceți clic pentru o friteuză.
pentru gogoși:
- măturică făină, zahăr, praf de copt, scorțișoară, nucșoară și sare, într-un castron mare.
- într-un alt castron, amestecați oul, laptele și extractul de vanilie.
- se amestecă untul topit în amestecul de făină formând firimituri mici.
- se amestecă amestecul de ouă în amestecul de făină. Adăugați afine.
- așezați aluatul pe o suprafață bine făinată, presărați făina cu generozitate pe aluat în timp ce îl rulați. Presărați mai multă făină după cum este necesar. Rola ușor la aproximativ 1/2 inch grosime. Acesta este un aluat foarte moale.
- tăiați gogoși folosind un tăietor de gogoși. Faceți clic pentru un tăietor de gogoși.
- repetați cu resturile de aluat până când se folosește tot aluatul
- Fry donuts 1 – 2 la un moment dat, aproximativ 1 inkt – 2 minute pe fiecare parte. Așezați pe un suport de sârmă peste o foaie de copt.
pentru glazură:
- bateți zahărul pudră, apa și vanilia într-un bol. Dacă este subțire, amestecați zahărul pudră câte o lingură pe rând. Dacă este gros, adăugați mai multă apă cu o picătură foarte mică la un moment dat, amestecând constant.
- înmuiați fiecare gogoașă sau gaură de gogoașă în glazură și lăsați să se răcească înainte de servire.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
Presto 06006 bucătărie Ceainic multi-aragaz/Steamer -
Harold import company 14423 Ateco 3-1/2-inch din oțel inoxidabil gogoasa Cutter
informații nutriționale:
randament:
5
portie Dimensiune:
1
Suma pe portie:calorii: 219total grăsime: 6gaturate grăsime: 2ggrăsime trans: 0ggrăsime nesaturată: 4gcolesterol: 44mgSodium: 167mgcarbohidrați: 37gFiber: 1gzahăr: 21gprotein: 4G
informațiile nutriționale sunt doar un ghid, sunt calculate automat de software terță parte, iar precizia absolută nu este garantată.
ai făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog și să fixați această rețetă pe Pinterest.
- Share
- Pin
- Yummly