PHS920SFSS nu a avut probleme de copt rafturi unice de biscuiți, fie folosind convecție sau moduri tradiționale cuptor. În ambele cazuri am fost tratat în mod constant la rezultate rumenite uniform.
nu am fost surprins de faptul că, folosind modul standard de coacere (nu convecție) pentru două foi de cookie-uri de biscuiți transformat în mod constant în rezultate inegale (raft de sus rumenit, raft de jos underdone). Aceasta este o provocare obișnuită în care multe cuptoare se poticnesc.
Utilizarea modului de convecție al gamei PHS920SFSS pentru coacerea cu două rafturi-cu un buton etichetat expres „Multi Rack” – a îmbunătățit drastic problemele. Biscuiții de pe raftul de sus și de Jos au fost suficient de coapte.
vasele de fierbere cu apă au confirmat, de asemenea, că puterea și viteza tehnologiei de inducție a GE este o forță care trebuie respectată. Arzătorul mare de 11 inci al GE PHS920SFSS (3.700 wați) va împinge 14 căni de apă la fierbere rulantă într-un timp mediu de doar 5 minute, 58 de secunde, cel mai rapid pe care l-am văzut.
test de fierbere a arzătorului mare (modele electrice și de inducție)
notă:
timp pentru a atinge fier se fierbe, în minute
comparativ cu gaz și electrice variază, care de obicei ia oriunde de la aproximativ 11 la 15 minute pentru a finaliza această sarcină, timpul phs920sfss’ este foarte rapid. Acest rezultat a doborât, de asemenea, cea mai bună gamă de inducție Samsung Chef Collection ar putea aduna aici. Arzătorul său mai puțin puternic de 3.300 de wați (11 inci) nu a putut ține pasul cu gama de inducție a GE și a reușit să termine acest test într-un timp mai lent de 7 minute și 24 de secunde.
pe de altă parte, arzătorul mic al GE PHS920SFSS (6-inch, 1.800-watt) a încălzit 8,4 căni de apă până la punctul de fierbere în 7 minute și 25 de secunde, în timp ce gama de inducție Samsung a abordat acest lucru în feat (cu un arzător de 6 inci și 2.000 de wați) în 5 minute și 43 de secunde mai scurte.
test de fierbere a arzătorului mic (modele electrice și de inducție)
GE PES920SEFSS
notă:
timp pentru a realiza fierbere de rulare, în câteva minute
inducția Samsung Chef Collection a învățat ge phs920sfss când a venit vorba de burgeri. Aparatul de profil al GE a gratar șase 5.3-uncie burger patties într-o medie de 16.31 minute, care, deși respectabil, nu se poate potrivi cu timpul de fierbere mai rapid al Samsung de 14.9 minute. Cu toate acestea, hamburgerii profilul fierte au fost carbonizate satisfăcător la exterior, dar suculent și umed la centrele lor.
Hamburger broiling test
notă:
timp pentru a atinge 145 de grade F, în câteva minute
concluzie
sigur, gama $3,200 GE PHS920SFSS arată foarte bine și se simte foarte durabil, care sunt ambele atribute critice ale oricărui cuptor comercializat cumpărătorilor de lux. În unele privințe, cuptorul este, de asemenea, un interpret impresionant de bucătărie, cu cele mai rapide perioade de fierbere a apei pe care le-am văzut de la un aragaz până în prezent (indiferent dacă este inducție, gaz sau electric). De asemenea, s-a ocupat de coacerea prin convecție multirack ca un campion.
Din păcate, alte aspecte ale gamei sunt destul de dezamăgitoare, în special comenzile confuze ale GE și lista ușoară a aparatului cu caracteristici suplimentare.
De aceea este dificil să recomandăm gama GE PHS920SFSS peste gama de inducție Samsung Chef Collection de 3.699 USD. Da, costă puțin mai mult, dar cu o mulțime de clopote și fluiere, cum ar fi cavitatea cuptorului Flex Duo cu dublă utilizare, Controale mai intuitive și lumini de arzător cu LED-uri, Samsung este o achiziție mai bună.