Porphyrite est un adjectif utilisé en géologie, en particulier pour les roches ignées, pour une roche qui présente une différence distincte dans la taille des cristaux, avec au moins un groupe de cristaux évidemment plus grand qu’un autre groupe. Les roches porphyritiques peuvent être des aphanites ou des roches extrusives, avec de gros cristaux ou phénocristaux flottant dans une masse souterraine à grain fin de cristaux non visibles, comme dans un basalte porphyrique, ou des phanérites ou des roches intrusives, avec des cristaux individuels de la masse souterraine facilement distinguables à l’œil, mais un groupe de cristaux clairement beaucoup plus gros que les autres, comme dans un granite porphyrique. La plupart des types de roches ignées peuvent présenter un certain degré de texture porphyrique. Un type principal de roche à texture porphyrique est le porphyre, bien que toutes les roches porphyriques ne soient pas porphyriques.
