Porfiryt jest przymiotnikiem używanym w geologii, szczególnie dla skał magmowych, dla skały, która ma wyraźną różnicę w wielkości kryształów, z co najmniej jedną grupą kryształów oczywiście większą niż inna grupa. Skały porfirowe mogą być afanitami lub skałami ekstruzyjnymi, z dużymi kryształami lub fenokrystrami unoszącymi się w drobnoziarnistym podłożu z niewidocznych kryształów, jak w bazalcie porfirowym, lub fanerytami lub skałami intruzyjnymi, z pojedynczymi Kryształami podłoża łatwo odróżnić okiem, ale jedna grupa kryształów wyraźnie znacznie większa niż reszta, jak w granicie porfirowym. Większość rodzajów skał magmowych może wykazywać pewien stopień tekstury porfirowej. Jednym z głównych rodzajów skał o teksturze porfirowej są Porfiry, choć nie wszystkie skały porfirowe są porfirami.
