Nouveau site ciblé dans le canton de Perry.
La chaîne de fours à pizza perd un emplacement à cause des travaux routiers, mais deux ajouts sont en cours.
Sa pizzeria au 1601 30th St. NE fermera quand une nouvelle place au 5501 Market Ave. N est prêt à ouvrir probably probablement dans les trois semaines.
L’échange de places dans le canton de Plain laissera le statu quo de l’entreprise familiale de 64 ans avec huit magasins en tout. Le portefeuille comprend son restaurant Papa Bear’s dans le quartier de Belden Village.
Mais un neuvième emplacement n’est pas loin. Un four à pizza devrait ouvrir dans plusieurs mois au 4571 Erie Ave. SW dans le canton de Perry, au nord de la Navarre.
« Cela fait partie de notre plan d’expansion », a déclaré David DiPietro, qui, avec son frère Steven, exploite la chaîne fondée par leurs parents, Joe et Georgia DiPietro. » Les habitants de Navarre ont toujours été bons avec nous. »
Le bâtiment Market Avenue N a été construit dans les années 1950. À une époque, c’était une station-service et plus récemment, il abritait Antony’s Pizza.
Il remplacera effectivement le magasin de la 30e rue NE, qui allait être évincé par le projet de réalignement de la Route 62 en cours. La reconfiguration de la route d’État de 7,9 millions de dollars doit être terminée d’ici cet automne.
La semaine dernière, le ministère des Transports de l’Ohio a déposé une plainte devant le tribunal des successions du comté de Stark qui permettrait à l’agence d’acquérir de force le site 30th Street NE de Pizza Oven par eminent domain.
Le processus permet aux entités gouvernementales de forcer les propriétaires privés à vendre des propriétés pour le bien public. ODOT dit que 150 000 is est une juste valeur marchande pour le site, selon les documents d’évaluation dans son dépôt.
Le four à pizza prévu sur l’avenue Erie SW emménagera dans un bâtiment construit en Hardee en 1989. Plus récemment, c’était le site d’un restaurant mexicain.
David DiPetro a déclaré que les travaux de remodelage commenceraient la semaine prochaine. Une fois terminé, probablement dans les 90 jours, l’emplacement pourra accueillir 90 clients, ainsi que des pizzas, du poulet, des pâtes, des sous-marins et des salades.
En dehors des fours à pizza, les DiPietros possèdent ou exploitent une gamme diversifiée d’entreprises du comté de Stark, y compris des terrains de golf Skyland Pines et Arrowhead, Tiger Sand&Gravel et Postiy’s Meats.
Ce dernier a été acheté, en partie, pour s’assurer que le four à pizza avait un approvisionnement constant et régulier d’une saucisse de recette secrète pour ses garnitures à pizza.
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