Este Sigur Să Mănânci Creveți În Timpul Sarcinii?

• este sigur să mănânci creveți în timpul sarcinii?
• beneficiile pentru sănătate ale consumului de creveți atunci când sunt însărcinate
• puteți mânca creveți brute sau insuficient gătite?
• modul corect de a mânca creveți – cum să le gătească
• care creveți este sigur să mănânce?
• poți mânca pastă de creveți când ești însărcinată?

sarcina este un moment în care poftele alimentare pot fi în plină desfășurare. Dintre numeroasele alimente care se încadrează în lista de pofte, creveții sunt unul. Dar, fie că este vorba de creveți sau de orice alte fructe de mare, ați putea dori să știți dacă este sigur să consumați în timpul sarcinii. Dacă sunteți un iubitor de fructe de mare, creveții fiind cea mai preferată mâncare, MomJunction vă va spune dacă creveții sunt siguri de mâncat în timpul sarcinii.

este sigur să mănânci creveți în timpul sarcinii?

da, este sigur să mănânci creveți în timpul sarcinii, deoarece acestea au un nivel scăzut de mercur. Cu toate acestea, ar trebui să-i limitați consumul la 12oz (340g) pe săptămână și ar trebui să fie gătit corespunzător (1).

beneficiile pentru sănătate ale consumului de creveți în timpul sarcinii:

creveții au o valoare nutritivă ridicată și pot fi benefici în modurile de mai jos.

sursă bogată de omega-3

creveții sunt o sursă importantă de acizi grași omega-3, care conțin acid eicosapentaenoic (EPA) și Acid docosahexaenoic (DHA). Acidul gras DHA susține dezvoltarea creierului, a sistemului nervos central și a ochilor fătului (2).

aminoacizi și proteine

aproximativ 84G de creveți gătite conțin proteine 21g (3). Creveții sunt, de asemenea, bogați în aminoacizi, care trebuie luați din surse externe, deoarece corpul nostru nu le face.

vitaminele și mineralele esențiale

calciul, potasiul, sodiul și magneziul sunt minerale esențiale în timpul sarcinii. Stimulează sănătatea oaselor, reglează producția de enzime și mențin echilibrul fluidelor. 100g de creveți proaspeți oferă aproximativ 100 mg de calciu, 300 mg de fosfor și 40 de grame de seleniu. Creveții conțin, de asemenea, vitaminele A, D, E, B12 și B3 (4).

calciul și fosforul sunt esențiale pentru oase și dinți buni la adulți și pentru dezvoltarea oaselor la bebeluși. Seleniul poate ajuta la stimularea imunității unei mame.

fier

creveții conțin 1,8 mg fier la 100gm (5). Fierul ajută la reducerea riscului de anemie în timpul sarcinii și ajută la aprovizionarea adecvată cu sânge a fătului. De asemenea, ajută la scăderea riscului de muncă prematură.

conținut scăzut de grăsimi

creveții sunt fructe de mare cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce înseamnă că pot avea mai puține calorii decât alte fructe de mare sau proteine animale.

Înapoi sus

puteți mânca creveți crud sau insuficient?

nu ar trebui să consumați niciodată creveți brute sau insuficient gătite. Se știe că provoacă listerioză (6), o infecție bacteriană cauzată de listeria Găsită în fructele de mare crude. Bacteriile pot infecta, de asemenea, fătul prin placentă și pot provoca un avort spontan.

puteți mânca creveți în timpul sarcinii, dar este important să le gătiți pe deplin. Ar trebui să evitați ceviche sau alte aplicații brute. Căldura este necesară pentru a distruge bacteriile..

Înapoi sus

cum să gătești și să mănânci creveți?

procesul de gătit creveți este important pentru a evita șansele de infecții.

• folosiți apă curentă rece pentru a curăța creveții. Cojiți creveții și îndepărtați tractul intestinal și vena din spate, care sunt ușor vizibile. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a devein creveți.

• dacă le-ați păstrat la frigider, asigurați-vă că le dezghețați complet.

• fierberea este cea mai bună metodă de gătit creveți. Gătiti-le la 74 de CENTICCI, deoarece pot pierde bacteriile doar la acea temperatură.

• sotati-le sau prajiti-le numai dupa fierberea lor corespunzatoare.

Înapoi sus

care creveți este sigur să mănânce?

nu toate speciile de creveți sunt sigure de consumat. Pariați creveți de la furnizori de renume și cunoașteți originea. Monterey Bay Seafood Watch este o resursă excelentă pentru a ști dacă creveții dvs. au fost obținuți durabil. Cele mai comestibile creveți în timpul sarcinii sunt:

creveți sălbatici prinși: sunt creveți masivi prinși din apele coastei Pacificului din SUA sau Columbia Britanică. Puteți cumpăra, de asemenea, cele congelate.

creveți sălbatici, creveți roz, creveți cocktail sau creveți nordici: sunt creveți cu apă rece, mici, folosiți pentru garnitură și în salate, fasole sau orez. Originea lor este Oregon sau nord-est, și sunt de cost rezonabil.

creveți sălbatici: Arată ca homari și au carne dulce. Gătesc rapid în comparație cu creveții obișnuiți. Sunt prinși din Golful Mexic.

creveții de crescătorie din SUA: sunt cultivați în conformitate cu legea reglementării SUA, oferindu-le standarde mai ridicate. Sunt adăpostiți la cele mai bune ferme.

creveții de crescătorie locali, creveții de crescătorie de pe Coasta De Vest și creveții din statele sudice și Midwestern sunt alte opțiuni.

înapoi la început

poți mânca pastă de creveți când ești însărcinată?

creveții sub formă de pastă sunt foarte populari. Majoritatea țărilor din Asia și America folosesc pasta de creveți ca condiment pentru dieta lor. Puteți cumpăra creveți brute din magazinele alimentare și apoi le puteți găti acasă. Vă puteți bucura de o varietate de rețete făcute din creveți atunci când sunteți gravidă, cu condiția să le gătiți bine și să nu depășiți cantitatea recomandată.

înapoi la început

și, nu uitați să verificați cu furnizorul de asistență medicală sau medic înainte de a adăuga creveți la dieta ta atunci când gravidă.

Dacă aveți ceva de împărtășit cu privire la creveți sau dacă aveți rețete gustoase, nu ezitați să ne scrieți.

Articole recomandate:

• fructe de mare în timpul sarcinii
• Sushi în timpul sarcinii
• ton în timpul sarcinii
• este sigur să mănânci ficat în timpul sarcinii?